Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het kweken van groenten in Zuid-Amerika en de plantkalender voor groenten in Zuid-Amerika: Zuid-Amerika, het vierde grootste van de wereldcontinenten. Het is het zuidelijke deel van de landmassa die normaal gesproken wordt genoemd als de Nieuwe Wereld, het westelijk halfrond, of gewoon Amerika.
Of je nu hoopt je groene vingers te ontdekken of een beetje groen te besparen, het verbouwen van uw groenten en fruit kan een voordelige periode zijn. Wanneer je net begint, tuinieren kan een bedreiging zijn. Hoe weet u zelfs waar u moet beginnen? Deze hulpmiddelen voor tuinieren zullen u helpen om de basis te leren, met het begin van het vijfstappenproces dat in dit artikel wordt beschreven.
Stap #1:Verzamel je spullen
Je moet veel tuingereedschap verzamelen voordat je je nagels vuil maakt. Het is de investering waard om artikelen van hoge kwaliteit te kopen, omdat kapotte of voldoende tools niet alleen frustrerend zijn, maar u op de lange termijn ook meer geld en tijd kosten. Goed gereedschap zorgt voor meer comfort en efficiëntie, wat voor u minder werk betekent. Je kunt de meeste van deze items zien in bouwmarkten, groentetuin producten winkels of kwekerijen, en online retailers. Dit is wat je nodig hebt om aan de slag te gaan:
Troffel: Gebruikt voor het wieden en schuiven van kleine gaatjes
Tuinhandschoenen: Hoe graag we onze handen ook vuil maken, we houden er niet van om ze zo vies te krijgen. Een heel goed paar handschoenen kan ook voorkomen dat je handen gaan irriteren als je preutse en ingewikkelde groenteplanten en onkruid hebt.
Zonnehoed: Voor bescherming, zorg ervoor dat dit grootgerand en cinches is.
Gieter en/of slang: Wat u nodig heeft, hangt af van de waterbehoefte van uw tuin en de nabijheid van uw waterbron.
Kruiwagen: Voor grotere tuinen, u heeft één transportmulch nodig, aarde, en biologische compost.
Rondkop schop: Dit is voor het schuiven van bredere gaten.
Hark: Perfect voor het verspreiden van mulch, en het verzamelen of transporteren van puin dat zich rond uw tuingrond en tussen andere planten heeft verzameld.
Scharen: Gebruikt om bruinkleurende bladeren weg te snoeien of kruiden te snijden.
Hooivork: Dit is een noodzakelijk hulpmiddel als u een composthoop of -hoop ontwerpt.
Stap 2:Selecteer waar uw tuin zal groeien
Er zijn drie meest voorkomende soorten tuinen, die allemaal hun eigen vaardigheid en truc hebben die traditioneel is, wat betekent in de grond, houder, en verhoogde bedden. Als je eenmaal de zonnige plek hebt uitgezocht waar je tuin komt te staan, dan is het tijd om te beslissen over een of een combinatie van deze drie tuintypes, afhankelijk van uw wensen.
Traditionele tuin: Een in de grond gelegen tuin biedt vaak onbeperkte keuzes voor wat u kunt laten groeien, terwijl gebruik wordt gemaakt van het natuurlijke ecosysteem van voedingsstoffen, bacteriën, en reeds aanwezige insecten die de groei van uw plant ten goede komen. Ideaal, u moet een site selecteren die ten minste zes uur direct zonlicht ontvangt en op het zuiden is gericht.
Containertuin: Voor degenen die geen traditionele in de grond tuin kunnen planten, vanwege goed doorlatende grond of geen grond bij alle appartements- of stadsbewoners, containertuinieren is een fantastisch alternatief. Er zijn verschillende soorten containers verkrijgbaar bij kinderdagverblijven en bouwmarkten. Containers kunnen verschillen in vorm, maat, en materiaal dat past bij uw tuinwensen en persoonlijkheid. Voorbij terracotta en kleipotten, bijna alles kan werken als een tuincontainer, namelijk plastic bakken, onbehandelde houten vaten, gegalvaniseerde metaalemmers, een hangende plantenbak, een groentebak op een vensterbank zelfs een gerecyclede yoghurtcontainer of een oude propel.
Elke container is anders, sommige verliezen snel vocht en andere houden warmte vast, dus onderzoek voordat je koopt. Zorg ervoor dat de container voldoende drainage heeft en de juiste diepte heeft om de wortels van uw groenteplanten te ondersteunen. Een containertuin is perfect voor het gebruik van in de winkel gekochte biologische potgrond, die zuurstofrijk is, voedselrijk, en onkruidvrij. Het is het beste om planten met vergelijkbare vocht- en zonvereisten in dezelfde container te plaatsen. Niet elke plant is geschikt voor containertuinieren, en niet elke container past goed bij elke groenteplant. Onthoud dat diepgewortelde planten Wortelen, bijvoorbeeld, een diepe container nodig van minimaal 10 tot 12 inch. Perfecte kandidaten voor containertuinen zijn blad- en kopsla, Spinazie, Groene bonen, Paprika's die moeten worden uitgezet.
Tuin met verhoogd bed: Verhoogde bedden zijn een gelukkig medium bereik van een traditionele tuin en een containertuin. De voordelen van deze tuin zijn onder meer het verbeteren van de controle over de goed doorlatende grond, beter beheersbaar onkruidbeheer, en zeer gemakkelijkere toegang voor tuinders die pijn ervaren door te ver voorover te buigen of beperkte mobiliteit hebben. Materialen die worden gebruikt om verhoogde bedden te ontwerpen, waaronder sintelblokken, bakstenen, onbehandeld hout, en zelfs rotsen.
Een verhoogd bed kan overal van 15 cm van de grond tot de hoogte van een standaardtafel zijn, en normaal, deze gronden zijn ongeveer drie of vier voet groot met een diepte van ten minste 16 inch. Zorg ervoor dat uw terrein niet zo groot of zo diep is dat u de planten in het midden niet kunt bereiken. Vul deze gronden in zoals u een standaardtuin zou doen, gebruik goede goed doorlatende grond verrijkt met compost. Wortels, kool, en andere diepgewortelde groenten doen het vooral goed in verhoogde bedden omdat je uit de buurt blijft van samengeperst vuil dat vol obstakels kan zijn voor hun diepe wortels.
Stap 3:Bereid je grond voor
Volgende, observeer uw bodem. Grond van slechte kwaliteit kan de beste poging van een tuinman ernstig schaden. Wat kenmerkt goede grond? Een hoogwaardige, goed doorlatende grond voor moestuinieren is:
goed geoxygeneerd, waardoor de lucht er goed doorheen circuleert. dichte grond, zoals klei, is vaak te dik om wortels goed te laten groeien en loopt slecht af. Vrij van stenen en andere belemmeringen. De bodem mag niet te zanderig zijn, of. Rijk aan organische mest, zoals compost of oude mest. Organische mest levert voedingsstoffen aan planten. Wanneer een tuin rijk is aan deze hulpbronnen, de goed doorlatende grond zelf levert voedingsstoffen voor de planten om te groeien, waardoor kunstmest vaak niet nodig is.
Eenvoudige tests zijn verkrijgbaar bij elk tuincentrum om de kwaliteit van uw goed doorlatende grond te controleren, inclusief de pH. Normaal gesproken, de meeste planten gedijen goed in grond met een matig zure pH. Als uw goed doorlatende grond te zuur is, probeer beendermeel toe te voegen, dolomiet kalksteen, of houtas. Om alkalische vruchtbare grond te wijzigen, probeer stoffen als veenmos, zaagsel, of dennennaalden. verder dan dat, de totale permacultuur van insecten, bacteriën, en microben doen het beter in goed doorlatende grond.
Stap 4:Bepaal het type planten dat u wilt laten groeien
Je kunt alle planten uit zaden kweken, maar verschillende starts of zaailingen zijn verkrijgbaar bij uw plaatselijke kwekerij, zeer kleine tomaat, Peper, Ui, Broccoli, en meloenplanten, die beginnen in een kwekerijkas, zijn normaal gesproken klaar om direct in de goed doorlatende grond te planten. Zaailingen kopen is duurder dan een pakje zaden kopen, maar het is een geweldige keuze als je een beginnende tuinier bent of tijd wilt besparen, aangezien verschillende zaden wekenlang binnen moeten groeien voordat ze klaar zijn voor buiten. Als je begint met zaden, lees het etiket op elk pakket. Als op het etiket direct zeug staat, je kunt de zaden direct in de goed doorlatende grond zaaien, terwijl andere binnenshuis moeten worden gestart. Hoe dan ook, het pakket met zaden of starterplant bevat aanwijzingen over de afstand, water geven, en het verminderen van praktijken die het meest geschikt zijn voor die bepaalde groente.
Stap #5:Klaar, Set, Groeien
Verschillende planten hebben verschillende eisen aan zonlicht. Zonaanbidders zoals Tomaten, Squash, Bonen, Aubergine, Zoete maïs, en paprika's, terwijl degenen die minder afhankelijk zijn van de zon bladgroenten zijn, Aardappelen, Wortels, en Rapen. Planten die minder zon nodig hebben, kunt u in het vroege voorjaar of de late zomer zaaien als de zon minder fel is, te. Denk er bij het selecteren van wat u waar wilt plaatsen aan om hogere planten in het noordelijke deel van uw perceel te plaatsen om schaduwvorming te voorkomen en de groei van kortere planten te remmen.
Nadat uw zaden of zaailingen in de goed doorlatende grond zijn, u kunt extra organische compost als mulch gebruiken om het water beter vast te houden, helpen de schurft onder controle te houden, en houden de wortels koel bij warm weer. Andere mulchkeuzes zijn stro, grasmaaisel, onbehandelde houtsnippers, grind, of steen.
Groenten zijn verdeeld in een warm of koel seizoen, afhankelijk van het weer dat ze nodig hebben voor de beste groei.
Groenten van het warme seizoen hebben zowel warme grond als hoge temperaturen nodig met een beetje koeling 's nachts om gestaag te groeien en planten te produceren. Het gaat onder meer om occasionele zomerplanten zoals sperziebonen, Zoete maïs, Komkommers, Meloenen, Paprika's, Tomaten, en Squash. Winterpompoenen zoals maïs, Hubbard, en banaan zijn warme seizoensplanten:de naam verwijst niet naar het plantseizoen, maar aan het feit dat ze kunnen worden bewaard voor consumptie in de winter. Voor bijna al deze groenten geldt de vrucht in plaats van de wortels of bladeren is de eetbare kant. Planten in het warme seizoen worden gedood door bevriezing in de winter, plant ze dus pas na de laatste vorst in het voorjaar, tenzij je ze koudebescherming geeft.
Groenten in het koude seizoen groeien het best bij temperaturen die gemiddeld 15°C koeler zijn dan de soorten die in het warme seizoen nodig zijn. Verschillende hebben eetbare bladeren of wortels zoals sla, Spinazie, Wortels, en Radijs, en andere groenten Artisjokken, Broccoli, Bloemkool wordt gekweekt vanwege hun onrijpe bloemen. Een paar groenten zoals erwten, Tuinbonen leveren eetbare zaden. De meeste kunnen korte vorstperiodes doorstaan. Voor de beste resultaten, je moet ze anders volwassen laten worden bij koud weer, ze kunnen bitter smaken, of bout om te zaaien in plaats van eetbare delen te produceren. Behalve in de koudste klimaatomstandigheden, plant ze in het vroege voorjaar, zodat de plant volwassen is voordat de zomerhitte zich vestigt, of in de late zomer voor een plant in de herfst in de winter.
Wat te planten in januari: Besteed deze maand aan het voorbereiden van de goed doorlatende grond en de ruimte die je hebt uitgekozen voor je tuin. Dit kan in de achtertuin, of je kunt groenten in containers laten groeien.
Wat te planten in februari: Bieten
Wat te planten in maart: Kool, Wortels, Kraagjes, Boerenkool, Sla, uien, Aardappelen wit, Radijs, Snijbiet, en rapen
Wat te planten in april: poolbonen, Broccoli, meloen, Zoete maïs, Spinazie, Zomer squash, en winterpompoen
Wat te planten in mei: Limabonen, Komkommers, Aubergine, okra, Paprika's, en zoete aardappelen,
Wat te planten in juni: Tomaten
Wat te planten in juli: poolbonen, Limabonen, Pompoenen, en winterpompoen
Wat te planten in augustus: Boerenkool, bieten, Broccoli, Spruitjes, en Wortelen
Wat te planten in september: Boerenkool, uien, Snijbiet, Sla, en rapen
Van oktober tot december: Besteed deze maanden aan het voorbereiden van het groenteplantschema van uw volgende jaar.
Van de familie Fabaceae, of peulvruchtenfamilie, Jicama wordt normaal gesproken gekweekt in warmere streken en Zuid-Amerika. Er zijn twee hoofdvariëteiten:Pachyrhizus erosus en een breder gewortelde variëteit genaamd P. tuberous, die zich alleen onderscheiden door de beperkte grootte van hun knollen. Normaal geplant uit zaden, Jicama gedijt het beste in warme klimaten met een gemiddelde hoeveelheid regen. De Jicama plant is vorstgevoelig. Indien geplant uit zaad, de wortels hebben ongeveer vijf tot negen maanden groei nodig voordat ze worden geoogst. Als je van geheel begint, kleine wortels zijn slechts drie maanden nodig om volwassen wortels te produceren. Het is aangetoond dat het verwijderen van de bloemen de buiging van de jicama-plant vergroot.
Oca wordt ook wel an . genoemd Oxalis tuberosa is een lang genegeerde Zuid-Amerikaanse knol die nu begint te verschijnen op markten die gespecialiseerd zijn in onbezorgde Latijns-Amerikaanse ingrediënten. Oca, ook wel ocha genoemd, is een zeer productieve vaste plant met wasachtige, felgekleurde knollen die ideaal zijn als seizoensverlengende plant ze kunnen het beste eind december of begin januari uit de tuin of kas worden geoogst. In de landen van eigen bodem van Bolivia en Peru, oca is de tweede alleen voor de aardappel in het belang van tuinieren.
Rijp zoals andere aardappelen, paarse soorten, originele Zuid-Amerikaanse soorten starten, bloeien over het algemeen in barre omstandigheden, en zijn vaak resistent tegen ziekten. Aardappelen hebben zeven of acht uur zonlicht nodig, goed doorlatende vochtige grond, en goede vruchtbaarheid. Breng een universele meststof aan bij het planten en iets meer wanneer de paarse aardappelplanten ongeveer half vol zijn. Plant aardappelen bij koud weer wanneer er geen gevaar voor bevriezing is, maar wanneer de temperatuur onder het midden van 26°C blijft, wat de knolvorming vermindert.
Taro is ook bekend als Dasheen. Het is een meerjarige exotische of subtropische plant die over het algemeen wordt gekweekt vanwege zijn zetmeelrijke maar zoet smakende knol. Taro wordt altijd gekookt geserveerd, niet rauw. De taro knol wordt gekookt als een aardappel, heeft een deegachtig oppervlak, en kan worden gebruikt om meel te maken. Jonge tarobladeren en stengels kunnen na twee keer koken worden gegeten om de zure smaak te verminderen. Kook tarobladeren zoals spinazie.
U kunt dit ook controleren: Hoe spinazie in kas te kweken? .
Uien worden vroeg in het voorjaar geplant en in de herfst geoogst wanneer hun wortels afsterven. in Zuid-Amerika kunnen in de herfst verschillende soorten worden geplant. Sjalotten planten is heel eenvoudig, vereist geen groeiende ui uit zaad. Als je ui hebt, Hak vervolgens de bovenste ui en plant de bodem in de goed doorlatende grond. Na enkele dagen ontkiemt de ui uit de stek. Je hebt gewoon geduld, tijd en veel water. U kunt uien groeien in 90 tot 120 dagen rijpen uit de uienzaden.
Ze zijn allemaal heel gemakkelijk te kweken, sterk, voedzaam, bestand tegen koude, en zeer gemakkelijk te oogsten en te bereiden. En de groene groenten worden na vorst nog zoeter. Ze zijn ideaal voor het maken van sap en een langdurige groene die goed blijft, lekker in knapperige salades. Zaai de zaden direct in het vroege voorjaar tot het midden van de zomer voor zomer- tot winteroogsten. Of begint binnen 4 tot 6 weken voor de laatste nachtvorst, en transplanteert uit zodra de goed doorlatende grond opwarmt. Normale bodemtemperatuur tussen 10 en 30°C. Zaden moeten binnen 7 tot 10 dagen ontkiemen. Perfect pH-niveau 6,0-6,8. 3 weken voor het zaaien kalk aan de grond toevoegen. Boerenkoolplant houdt van goed gedraineerde, vruchtbare grond rijk aan organische mest. Deze plant vraagt veel, regelmatig vocht.
Snijbiet is zo geweldig dat het volwassen zou moeten zijn waar het gemakkelijk te zien is. Een geweldige groente voor eetbare traditionele gronden. Zaai de zaden in het midden van de lente direct in de tuingrond, en opnieuw in de late zomer voor een herfstplant. Zaai zaden 4 centimeter opzij, en dun tot de juiste afstand. Kan binnenshuis beginnen als de wortels niet worden verstoord als zaailingen worden getransplanteerd. Rijk, goed doorlatende grond die goed vocht vasthoudt. Ze hebben zonlicht of halfschaduw nodig.
Sla is een individuele tuingroente omdat hij koel weer nodig heeft en zelfs lichte vorst kan toelaten. Als een plant in het koele seizoen, het groeit het beste bij temperaturen tussen 5 en 18°C tijdens de lente en herfst in de meeste regio's van Zuid-Amerika. De meeste tuinders planten sla in het vroege voorjaar of de late zomer voor het allerbeste weervenster. Plant sla in verschillende variëteiten, afhankelijk van het weer in uw regio, om ervoor te zorgen dat uw planten de maximale temperatuur hebben rond het groeiseizoen, hoe lang het duurt om te oogsten.
Mocht je dit missen: Aardappelzaadkieming .
Pompoenen zijn warmteminnende planten. Als zodanig, ze mogen niet in de volle grond worden geplant totdat de goed doorlatende grond warm genoeg is en de kans op vorst is geëindigd. Normaal gesproken, begin juni is op de meeste locaties de perfecte tijd om pompoenen te planten. Pompoenen hebben een snelgroeiend seizoen. Als u in een gebied woont waar de goed doorlatende grond niet voldoende warm is om de planten rond hun totale groeiseizoen te stimuleren, u kunt uw Pompoenen binnenshuis starten en ze verplanten als de tuingrond voldoende is opgewarmd en het risico op vorst voorbij is. Het wordt aangeraden om pompoenen binnen te kweken ongeveer 3 weken voordat het weer buiten perfect is om te kweken.
Alle Chilipepers gedijen het beste als ze in warme en goed vruchtbare grond worden geplant. Als je ze vervangt door ze in de tuingrond te planten, wacht tot de omgevingstemperatuur hoger is dan 10°C en de kans op vorst voorbij is. Blootstelling aan koude temperaturen kan voorkomen dat de planten bloemen leveren, die de productie van het fruit kan vertragen. Je kunt je pepers ook binnenshuis beginnen. Hoe eerder ze worden gezaaid, hoe langer de planten aan het einde van het groeiseizoen gezond fruit zullen moeten leveren, dat is het einde van de zomer.
Tomaten zijn de meest aangeplante tuinplanten in Zuid-Amerika, getuige het grote assortiment tomatenplanten dat jaarlijks in tuincentra verkrijgbaar is. Het is dus veilig om te zeggen dat Amerikanen elk jaar veel tomaten telen. Tomaten behoren tot het geslacht Solanum binnen de brede en diverse Solanaceae-familie, ook wel de nachtschadefamilie genoemd.
