Welkom bij
Moderne landbouw
!
Groenten kweken in Zuid-Afrika
Hallo tuinmannen, we zijn vandaag terug met een nieuw onderwerp en het onderwerp gaat helemaal over het verbouwen van groenten in Zuid-Afrika en de groenteplantkalender van Zuid-Afrika. Woon je in Zuid-Afrika en wil je je eigen groenten verbouwen in Zuid-Afrika? Nou en dan moet je dit complete artikel volgen om groenten te verbouwen in Zuid-Afrika. In dit artikel, we zullen ook alle vereisten noemen voor het telen van groenten in Zuid-Afrika.
Inleiding tot het telen van groenten in Zuid-Afrika
Je eigen moestuin kweken is de nieuwste trend in tuinieren. Zuid-Afrika is een land rijk aan biodiversiteit. Of je nu aan de winderige kust woont of in het zonnige noorden, wat elke tuingrond in Zuid-Afrika kan doen, is groenten verbouwen.
Het starten van een heel kleine moestuin in je achtertuin heeft prachtige voordelen, niet alleen word je zelfvoorzienend en geef je dus minder uit in de supermarkt, maar je bent ook aanwezig voor de omgeving. niet om te dekken, een moestuin kan ook leuk zijn. Voordat je begint, er zijn enkele basiszaken om in gedachten te houden wanneer u een moestuin helemaal opnieuw begint.
Dus, om het je heel gemakkelijk te maken, heb je een groentezadenkalender samengesteld die je kan helpen bij het plannen van je wintergroenten en zomergroenten thuis. Om opgenomen te worden in zo'n divers land dat bijna alle denkbare topografische kenmerken herbergt. Van vlakten tot bergen, Moeder Natuur woont het mooist aan elke rand van Zuid-Afrika. Het was een uitdaging om u deze handige plantkalender te geven, maar we hebben geprobeerd u te voorzien van zaden voor het algemeen zaaiseizoen in Zuid-Afrika. Echter, om de meest exacte details te krijgen over de stad of gemeente waar u zich bevindt, we stelden voor dat u uw plaatselijke kinderdagverblijf raadpleegt.
De hoeveelheid werk die ermee gemoeid is, wordt grotendeels bepaald door hoe breed u uw moestuin wilt hebben. Misschien wilt u een klein randje van uw moestuin wijden aan een paar kruiden en slakroppen om uw thuiskeuken aan te vullen, in dat geval is een spot van 2×2 meter voldoende. Misschien mik je hoger, en voldoende producten wilt telen om u volledig te ondersteunen of zelfs te verkopen op lokale plantmarkten. Brede moestuinen bieden een breed scala aan keuzes, en je zou zelfs een kleine boomgaard of wijngaard kunnen aanleggen als je ruimte hebt. De eerste stap is om te plannen hoeveel ruimte je nodig hebt voor het aantal groenten dat je wilt verbouwen.
Kweek groenten altijd in direct vol zonlicht en voorkom wind. Slechte zonlichtomstandigheden zullen bijna garanderen dat het geen goede oogst is en ongezonde, met ongedierte geïnfecteerde planten. Groenten en kruiden moeten minimaal zes tot acht uur direct zonlicht per dag krijgen. Meer lichte grotere groenteplanten produceren en zeer smakelijke lekkernijen van eigen bodem. Groenten worden het best gekweekt op verhoogde gronden. Dit voorkomt dat goed doorlatende grond door de groenteplanten wordt samengedrukt door u er omheen te lopen en te werken en verdraagt zoveel meer vrijheid om de goed doorlatende bodemstructuur goed te krijgen als het gaat om temperaturen, afvoer, enz. Een goede afwatering is geschikt bij het kweken van groenten, dus kies een plek die een goede afwatering verdraagt en geen afvloeiend water verzamelt tijdens hevige regenval. Probeer uw moestuin dichtbij uw keuken te plaatsen. Onthoud, groenten houden van water en je moet ze regelmatig water geven, dus kies een plek in de buurt van een kraan.
Goede aarde maakt of breekt je moestuingrond, je hebt een rijk, goed gedraineerd grondmengsel nodig dat goed vocht vasthoudt en goede bodemtemperaturen ondersteunt. Gespecialiseerde kruiden- en groentepotmixen zijn verkrijgbaar bij kwekerijen, maar een grondmengsel van gazondressing en organische compost werkt net zo goed. Als je denkt dat je vermiculiet moet toevoegen, turf, of veenmos, of ander water dat bij de mix blijft. U moet controleren of de pH van uw grond tussen 5,5 en 7,5 blijft en dan bent u uitstekend. Een goede portie van een organische algemene plantaardige meststof zoals eierschalen altijd een goede zaak bij het voorbereiden van uw goed doorlatende grond voor kruiden en groenten
Het is vaak een perfect idee om in kaart te brengen waar je groenten gaat planten. Houd het volgende in gedachten bij het selecteren van groenten om te verbouwen. Verzamel groenteplanten met vergelijkbare goed doorlatende grond, water, en zonlichtvereisten. Ga je in rijen planten of meer in de volksmond? Er zijn compact groeiende groenten en er zijn verschillende soorten beschikbaar voor tuinieren in kleine ruimtes. Het is altijd een aanwinst om wat bloeiende planten aan je moestuin toe te voegen, ze zullen een kleurweergave toevoegen en velen zullen ongedierte afschrikken. Het is goed om kruiden naast hun groenten te kweken. Probeer deze aanbevolen groenten voor uw moestuin, ze leveren allemaal relatief gemakkelijk resultaten op en hebben niet veel onderhoud nodig. Deze groenten zijn zoals tomaten, bos bonen, pepers, en sla, enzovoort.
Heel voorzichtig water geven, perfect in de buurt van de tuingrond. Het is erg belangrijk om het verhoogde bed vochtig te houden. Je kunt gaatjes in een plastic fles ponsen om een uitstekende spray te krijgen. Midden op de dag water geven kan de groenteplanten vernietigen. U wilt uw moestuin onkruidvrij houden, die zullen concurreren met de groenten voor meer zonlicht en zelfs voedingsstoffen. Met de hand onkruid wieden, gebruik geen chemicaliën.
Maak heuvels over de hele basis van de groenteplanten om ze rechtop te laten groeien en de goed doorlatende grond te beluchten. Gebruik een troffel om de goed doorlatende grond door de groenteplanten te scheppen, wees heel voorzichtig om de groenteplanten of wortels niet te vernietigen. Je kunt ook af en toe een beetje organische compost door de groenteplant zelf toevoegen.
Voor elke locatie van de site, het beste is om elk tuinjaar een ander soort plant te kweken. Dus als je een jaar lang wortelplanten op een bepaalde plaats kweekte, ga de volgende keer voor bladgroenteplanten, enzovoort. Bijvoorbeeld, het lijkt alsof je een jaar geleden slazaden zaait en het jaar daarop radijsjes kweekt op die plek.
Zoals met de meest populaire dingen in het leven, voor zeer goede resultaten, je moet observeren. Kortere tijden van meer regelmatige aandacht in de moestuin worden verbeterd dan langere tijden minder vaak. Let wekelijks op uw groenten voor insecten, ongedierte, en zelfs ziekten. Voorkomen is altijd beter dan genezen. Voer groenten regelmatig twee keer per week of zo met een in water oplosbare meststof. Probeer uw groenten water te geven aan de voet van de planten en vermijd water op gebladerte en fruit, dit moet worden verwijderd om de plaagactiviteit te ondersteunen. Ze hebben vroeg in de ochtend of laat in de middag water nodig. Verminder dode en zieke componenten zoals het lijkt. Veel groenten zoals tomaten en sommige bonensoorten moeten tijdens het groeien worden aangemoedigd met een frame of latwerk. Houd een oogje in het zeil wanneer er goed geoogst wordt, als u uw groenten niet regelmatig opmerkt, kunnen ze te rijp worden voordat u de kans krijgt om ze te plukken.
Als je groenten eenmaal volgroeid zijn, het is een goed moment om ze te oogsten. De hoeveelheid tijd van ontkieming tot volwassenheid wanneer de vrucht eetrijp is, varieert afhankelijk van het type plant, klimaat, bodem, en zonlicht.
Begin langzaam met een kleine moestuin, als je van de ene op de andere dag een plant probeert te maken, zul je zeker teleurgesteld zijn. Probeer uw groenteplanten het eerste jaar niet vanaf zaad te beginnen, koop gezond, samenpersen, en in plaats daarvan bossige kleine groenteplantjes van de kwekerij.
Tip :bezoek de moestuin in de namiddag of vroege ochtend voor het beste.
Voorkom uw groente en voorzie de materie, voeg een laag mulch toe aan uw groenteplanten om het water beter vast te houden, temperaturen, en onkruidbestrijding. Plaats uw groenteplanten op de juiste manier. Te dicht bij elkaar geplante groenten strijden om zonlicht, water, en voeding en strijd om volwassen te worden. Gebruik verse zaden van hoge kwaliteit. Oud zaad heeft vaak moeite om te ontkiemen, zorg ervoor dat je zaad van een betrouwbare bron komt. Voor het allerbeste resultaat zaaien zaden in trays, uitplanten, en ruimteplantjes als ze volwassen zijn. Geef je groenten goed water, tolereert nooit dat uw groenten, vooral zaailingen, uitdrogen. Duw met je vinger in de bovenste 10 cm van je groentegrond en controleer regelmatig het goed doorlatende bodemvocht. Zorg ervoor dat u op het juiste moment plant en oogst, maak voor jezelf een plantkalender voor groentetuinen, lijst wanneer wat is geplant, en maak aantekeningen terwijl je groeit door het jaar heen, deze informatie zal van onschatbare waarde zijn voor het volgende groeiseizoen.
Zuid-Afrikaanse groenten om te groeien in het winterseizoen
Groenten geteeld in het winterseizoen zoals september, Maart is de meest populaire zaaimaand, alleen deze keer is het voor herfst- en wintergroenteplanten. De koelere dagen maken het werken in de tuin een plezier, dus maak gebruik van de beschikbare periode om de moestuin in te richten voor de komende maanden.
De belangrijkste planten om te groeien zijn bladgroenten, zoals sla, groenen, spinazie, en snijbiet, gemakkelijke wortel plant wortelen, biet, en radijsjes, en de brassica big four broccoli, kool, bloemkool, en boerenkool.
#1 Broccoli
Mocht je dit missen: Hoe paprika in kas te kweken? .
Zorg ervoor dat de groenteplanten in de winter de volle zon nodig hebben en regelmatig water krijgen, zodat ze niet doorhangen. Ze hebben vruchtbare grond nodig om te verrijken met organische compost voordat ze worden geplant. Bij het uitplanten van zaailingen of verplanten, matig organische mest, maar plaats de mest niet in het plantgat of tegen de stengel, anders wordt deze vernietigd. Twee weken na het planten, voer met een stikstofrijke meststof, en opnieuw na vier weken.
#2 Kool
Kool winterseizoen plantensoorten zijn als Kaap Spits , Brunswijk , Trommelvel , Glorie van Enkhuizen , en hybriden planten zoals: veroveraar en Hercules , evenals Chinese kool, kan worden gezaaid van februari tot mei. Planten hebben volle zon nodig, vruchtbare goed doorlatende grond, en ruimte om te groeien, minimaal 1m per groenteplant. Voorkom bladluizen en Bagrada-insecten door wekelijks preventief te strooien met organische mest. De groene perzikluis is een drager van het bietenvergelingsvirus, ook bekend als brassica opmerkelijke aandoening, die de koppen beschermt tegen vorming en de bladeren rood of geel kleurt. Te dicht bij elkaar planten, onvoldoende zon krijgen, of niet voldoende water kan ook de vorming van koppen beïnvloeden. Gebruik vogelgaas om jonge zaailingen af te schermen.
#3 Wortelen
Wortel's winterseizoenplanten zijn verschillende variëteiten zoals Cape Market en Scarlet Nantes en ook koele seizoensvariëteiten en kunnen het beste nu worden gezaaid. De specifieke behoefte aan wortelen is diep, losse grond, en het is goed doorlatend. Verrijk de goed doorlatende grond niet voor het planten. Als de tuin zware of samengeperste grond heeft, kweek liever babywortelrassen in potten. Door het zaad te mengen met meelmeel wordt het gelijkmatiger verdeeld. Wikkel het zaad met een dun laagje zand en stevig vast. Omdat de zaaidiepte zo ondiep is, het zaad droogt heel gemakkelijk uit. Geef water terwijl het zaadje nog aan het ontkiemen is. Wortelen moeten worden uitgedund of de overgave zal slecht zijn. begin vroeg, als er 2 tot 3 bladeren zijn ontstaan omdat het sterker is om later uit te dunnen als de wortels verstrengeld raken. De uiteindelijke tuinafstand moet 3 tot 5 cm uit elkaar liggen. Een of twee weken voor de oogst, je moet het water aan wortels toevoegen met Epsom-zouten opgelost in water. Hierdoor krijgen de wortelen een enorme kleur en zijn ze erg zoet van smaak.
#4 Boerenkool
Boerenkool heeft minder last van ongedierte dan andere koolsoorten, is ziekteresistent, en laat koud wat de bladeren een zoete smaak geeft. De plant heeft volle zon of halfschaduw nodig, onvruchtbare goed doorlatende grond die matig zuur is. Voer maandelijks met een stikstofrijke meststof. Planten groeien tot 1m, en de bladeren worden van onder naar boven geoogst, laat altijd de bovenste vier bladeren als de groeiende kop. Kook boerenkool zoals spinazie of combineer het met spinaziebladeren.
#5 Sla
In de herfst- en winterseizoenen, ze kweken sla in de volle zon. Plant in vruchtbare, licht zure goed doorlatende grond en is verrijkt met organische compost en beendermeel. Kropsla eerst zaaien, want het duurt langer om volwassen te worden dan losse bladsla. Zet de planten 30 cm uit elkaar voor voldoende luchtcirculatie. Met dit soort afstand, ze vallen minder snel ten prooi aan schimmelziekten. Houd de grond constant vochtig, als droge periodes-gestresste sla ontwikkelt een bittere smaak. Maandelijks bemesten, waarschijnlijk met vloeibaar biologisch voer. Voor een betere smaak en kleur, geef de slablaadjes water met toegevoegd Epsomzout 1 eetlepel op 5 liter water.
#1 Capsicum – schattig spul
Deze zoete gouden wordt ook wel een rode mini-paprika genoemd, lijkt nogal op een heldere, glanzende appel. De 8 cm lange vrucht lijkt hapklare, maar de plant geeft tot drie keer meer dan optimale paprika's.
Kweektips: Plant in een container met een diameter van 45 tot 60 cm, ervoor te zorgen dat het ten minste zes uur tot acht uur zon per dag direct ontvangt. Voeg organische compost toe aan de potmix om het vochtbehoud te verbeteren. De vochtige grond moet goed afvloeien maar niet helemaal uitdrogen. In de zomer moet je regelmatig water geven. Niet overbemesten, omdat planten weelderig gebladerte ontwikkelen ten koste van de fruitvoorziening. Voor de allerbeste smaak, laat het fruit volledig rijpen en knip het af met een schaar.
#2 Paprika’s – la bomba
Een jalapeno-type peper groeit uit tot een sierlijke rechtopstaande plant 56cm hoog en 46cm groot met een sterke, stevige hoofdstam en glanzend groen blad.
Kweektips: Het vereist meestal een brede, diepe container om de wortels in vieren te delen. De plant heeft in de zomer regelmatig volle zon en water nodig. Geef de planten eenmaal per week een vloeibare meststof. De brede donkergroene vrucht heeft een dikke schil en kan groen geoogst worden. Snee, rustig en trek dan het fruit van de plant.
#3 Ei Fruit
Deze dwergplant of aubergine wordt slechts 60cm hoog. Het houdt 25 tot 50 aubergines per plant en begint binnen 45 dagen na het planten in vergelijking met 90 dagen bij normale variëteiten. De volwassen vrucht is ongeveer 5 cm in diameter, zeer milde smaak, en zonder de bitterheid van de grotere vrucht.
Kweektips: Volle ochtendzon zes uur en 's middags halfschaduw is perfect. Gebruik een rijke, organische grondmix die goed afwatert, water regelmatig in de zomer, en bemest bijna een keer per maand met een vloeibare meststof.
#4 Courgette
Makkelijk te oogsten en niet alleen populair vanwege het aantrekkelijke gouden en groene fruit, maar ook omdat het heel gemakkelijk te plukken is. De bladeren hebben geen stekels en het enige dat nodig is, is een snelle draai om de vrucht af te breken. Deze rechtopstaande, spreidende planten worden 1,3 m hoog en groot.
U kunt dit ook controleren: Tips voor het kweken van bittere kalebas .
Kweektips: Plant een enkele plant in een brede, diepe bak met een diameter van minimaal 50 cm. Het doet het het beste met ochtendzon en halfschaduw in de middag, regelmatig water geven, en maandelijkse bemesting. Oogst wanneer de vrucht ongeveer 15 cm lang is. Hoe meer je kiest, hoe meer het levert. Geelachtige bladeren duiden op een gebrek aan voedsel en stimuleren met een stikstofrijke meststof.
#5 Rode Gestreepte Tomaten
Met zijn felrode vruchten en matig donkerdere streep, deze plant heeft 68 dagen nodig om volwassen te worden. Geschikt voor hanging baskets en containers en ook voor potten, het cascadeert tot 60 cm.
Kweektips: Hij heeft veel zonlicht nodig en in de zomer moet je om de dag water geven. Het vocht vasthouden omdat planten in hanging baskets sneller uitdrogen dan planten in de grond. Begin met voeren wanneer het fruit begint te stollen. Tomaten kunnen worden geoogst wanneer ze kleur beginnen te vertonen, maar zullen smaakvoller zijn als ze aan de wijnstok rijpen.
#6 Komkommers
Een van de eersten op het gebied van terrasgroenten en een geschikt druivenras voor brede containers met kleine hekjes. Deze snelgroeiende plant levert vroeg met hoge stammen van 20 cm lang, donkergroene komkommers die smaakvol en knapperig zijn.
Kweektips: Kies een grote bak en voeg dan organische compost toe aan de potgrond voor vruchtbare grond, en dagelijks water en zorg ervoor dat de container gemakkelijk leegloopt. Bemest wanneer de plant vrucht begint te zetten. Voor een goede kwaliteit, tolereer niet dat de vruchten aan de wijnstok overrijp worden.
