Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ongetwijfeld een van de meest populaire kruiden, basilicum is een zacht jaarlijks kruid afkomstig uit de zuidelijke regio's van Europa en Azië. Net als bij de meeste kruiden, basilicum gedijt op zonnige locaties die minstens zes tot acht uur licht per dag krijgen. Aangezien dit van cruciaal belang is bij het kweken van basilicum, je kunt je afvragen, "Houdt basilicum van koud weer?" Lees verder voor meer informatie.
Basilicum is een makkelijk en populair kruid om te kweken, vooral gewone of zoete basilicum ( Ocimum basilicum ). Dit lid van de muntfamilie wordt gekweekt vanwege de zoet geurende bladeren die vers of gedroogd worden gebruikt en die een verscheidenheid aan voedingsmiddelen complementeren.
Een lid van de mint- of Lamiaceae-familie, basilicum wordt meestal gekweekt als een tedere eenjarige. Over het algemeen, de groeicyclus omvat geen overwintering; het sterft eerder af en de harde zaden wachten in de winter in de grond en ontkiemen dan tijdens de lentedooi. Als de temperatuur daalt, basilicum loopt vrijwel direct koudeschade op in de vorm van zwartgeblakerde bladeren. Daarom, basilicum en koud weer niet omslachtig. Indien, echter, je bent de gelukkige eigenaar van een kas of woont in een regio waar de temperaturen kunnen dalen, maar lange uren zon de overhand hebben, het is mogelijk om uw basilicumbaby binnenshuis te proberen en te overwinteren.
De koude tolerantie van basilicum begint te lijden wanneer het kwik daalt tot in de jaren 40 (F.), maar tast de plant echt aan bij 32 graden F. (0 C.). Het kruid mag niet sterven, maar basilicum koude schade zal duidelijk zijn. Houd rekening met de koude tolerantie van basilicum en wacht tot de nachtelijke dieptepunten boven 50 graden F. (10 C.) zijn voordat u transplantaties uitzet. Als je ze vóór de uitzendtijd in de jaren 50 (F.) uitzet, je moet ze ofwel terug opgraven of afdekken om dit tedere kruid te beschermen tegen koude snaps.
Het is ook raadzaam om gemaaid gras van 2-3 inch (5-7 cm.) rietje, compost of vermalen bladeren rond de basilicumplanten. Dit zal helpen bij het vasthouden van vocht en het vertragen van onkruid, maar bescherm de plant ook een beetje in het geval van een plotselinge, korte koudegolf.
Je kunt ook de toppen van de planten afdekken, naar de grond om de warmte vast te houden. Als de koudegolf het kwik echt laat vallen, een reeks kerstverlichting onder de bedekte basilicumplanten zal helpen om wat warmte onder hun bedekking vast te houden. Er kan wat kleine basilicum koude schade zijn, maar de planten zullen waarschijnlijk overleven.
Zodra het kwik in de jaren 50 zakt en het erop lijkt dat het verder zal dalen, maak een plan voor de basilicumplantjes. Je kunt er gewoon voor kiezen om zoveel mogelijk bladeren te oogsten en ze te drogen of in te vriezen. Of, als er overdag veel zonneschijn is en de temperatuur hoger is dan 50 graden F. (10 C.) maar 's nachts naar beneden zakt, laat de basilicum overdag buiten staan en verplaats hem 's nachts naar binnen. Dit is een tijdelijke situatie en verlengt de levensduur van de plant, maar het zal uiteindelijk verlopen als de temperaturen blijven dalen.
als laatste, je kunt proberen de basilicum de winter te laten overleven, zodat je het hele jaar door verse bladeren hebt. In dit geval, je moet de basilicum potten en naar binnen brengen. Onthouden, basilicum heeft veel licht nodig - zes tot acht uur direct zonlicht of tien tot twaalf uur onder kunstlicht. Ook, basilicum is nog steeds een jaarlijkse en als zodanig, het zal uiteindelijk bloeien en sterven, zelfs als het binnen wordt gebracht. Dat is zijn levenscyclus.
Aanvullend, als je niet het licht of de ruimte hebt om het kruid in de winter te proberen, je kunt puntstekken van de basilicum nemen en ze wortelen in kleine containers die op de vensterbank worden bewaard. Je moet de stekken in de gaten houden, omdat ze de neiging hebben om naar het licht toe te groeien en in contact kunnen komen met een bevroren raam, wat zal resulteren in zwartgeblakerde bladeren.
