Met dank aan Steve Tonn, University of Nebraska Extension Educator, voor dit actuele artikel!
De koudegolf die we in december hadden, doet ons denken dat er meer koud weer in het verschiet ligt. Bij het voeren van koeien moeten we rekening houden met het effect van de weersomstandigheden. Dr. Glenn Selk, emeritus dierwetenschapper van de Oklahoma State University, biedt deze tips voor het voeren van koeien bij koud weer. Het belangrijkste effect van kou op de nutriëntenbehoefte van koeien is een verhoogde behoefte aan energie. Om de mate van kou te bepalen, moet eerst de lagere kritische temperatuur voor vleeskoeien worden geschat. Voor koeien met een droge wintervacht wordt de lagere kritische temperatuur beschouwd als 32 graden F. Over het algemeen hebben onderzoekers de vuistregel gebruikt dat de energiebehoefte van koeien met 1% toeneemt voor elke graad dat de gevoelstemperatuur onder de 32 graden lager is kritische temperatuur. Het rekenvoorbeeld voor een koe met een droge wintervacht zou dus zijn:
Stap 1:De laagste kritische temperatuur van de koe is 32 graden F.
Stap 2:Verwachte gevoelstemperatuur van weerberichten (laten we in dit voorbeeld 4 graden gevoelstemperatuur gebruiken)
Stap 3:Bereken de omvang van de kou:32 graden – 4 graden =28 graden
Stap 4:Energieaanpassing is 1% voor elke graad koude of 28%.
Stap 5:Voer koeien 128% van de dagelijkse hoeveelheid energie. (als een koe 16 pond gras/peulvruchtenhooi van hoge kwaliteit zou krijgen, voer dan 20,5 pond hooi tijdens het koude weer).
Uit onderzoek is gebleken dat de energiebehoefte voor het onderhoud van vleeskoeien met een natte vacht veel groter is. Koeien die worden blootgesteld aan vallende neerslag en natte vachten hebben, worden geacht de lagere kritische temperatuur te hebben bereikt bij 59 graden F. Bovendien veranderen de vereisten twee keer zo veel voor elke graad verandering in gevoelstemperatuur. Met andere woorden, de energiebehoefte neemt in feite toe met 2% voor elke graad onder 59 graden F. Om de omvang van de kou te berekenen als de koe nat is, zou het verschil zijn tussen 59 graden min 4 graden =55 graden. De werkelijke energiebehoefte om een natte koe in dit weer te houden, zou 2% X 55 graden of 110% meer energie zijn (wat zou betekenen dat er meer dan tweemaal de normale energie-inname nodig is.)
Deze hoeveelheid energieverandering is vrijwel onmogelijk te bereiken met voedermiddelen die beschikbaar zijn op boerderijen. Bovendien moet deze hoeveelheid energieverandering in het dieet van koeien die gewend zijn aan een ruwvoerrijk dieet zeer geleidelijk gebeuren om ernstige spijsverteringsstoornissen te voorkomen. Daarom is de meer gezonde benadering een kleinere toename van de energiebehoefte tijdens nat, koud weer en een uitbreiding van de toename naar aangenamer weer om energie terug te winnen die verloren is gegaan tijdens de storm.
Koeien die 16 pond grashooi per dag consumeerden en 5 pond 20% range-blokjes konden worden verhoogd tot 20 pond grashooi aangeboden per dag plus 6 tot 7 pond range-blokjes tijdens het noodweer. Dit is geen verdubbeling van de energie-inname, maar door deze hoeveelheid een dag of twee na de storm te verlengen, kan een deel van het energieverlies tijdens de storm worden overwonnen en op een manier worden gedaan die geen spijsverteringsstoornissen veroorzaakt.
Het feit dat het niet haalbaar is om een natte, zeer koude koe voldoende te voeren om haar huidige lichaamsconditie op peil te houden, onderstreept de noodzaak voor koeien om in een “goede” lichaamsconditie te zijn aan het begin van de winter.