Beschermde teelt van groenten, bloemen, en fruit

Inleiding tot de beschermde teelt van groenten en andere producten

Beveiligde teelt is een proces van het kweken van planten in een gecontroleerde omgeving. Dit betekent dat de temperatuur, vochtigheid, licht, en andere factoren kunnen worden geregeld volgens de behoefte van het gewas. Vervolgens, dit helpt bij gezondere en grotere producten. Er zijn meerdere soorten beschermde teeltpraktijken . Sommige van de gebruikte praktijken zijn geforceerde geventileerde kas, natuurlijk geventileerde Polyhouse, insect-bewijs netto huis, schaduw netto huis, kunststof tunnel, en mulchen, verhoogde bedden, trelling, en druppelirrigatie. Deze praktijken kunnen afzonderlijk of in combinatie worden gebruikt, een gunstige omgeving bieden om planten te redden van het barre klimaat en de duur van de teelt van gewassen of de productie van gewassen buiten het seizoen verlengen. Toepassing van een druppelirrigatiesysteem onder verhoogde bedden bedekt met mulchfilms vernietigt niet alleen onkruid, maar houdt ook het vocht in de bodem voor een langere periode vast door verdampingsverliezen te minimaliseren.

Een gids voor de beschermde teelt van groenten, fruit, en bloemen

Het wordt gedefinieerd als teelttechnieken waarbij het microklimaat rond het plantenlichaam gedeeltelijk of volledig wordt gecontroleerd, volgens de eisen van de plantensoort. De verschillen soorten beschermende teeltpraktijken hebben aangenomen op basis van de heersende klimatologische omstandigheden. Onder hen, Kas of Polyhouse is uitermate geschikt voor de jaarrond groenteteelt in gematigde omstandigheden. Beveiligde teelt is ook bekend als: gecontroleerde omgeving landbouw (CEA) is zeer productief, conservatief van water en land, en ook ter bescherming van het milieu.

De verschil tussen beschermde teelt en open teelt is;

Beschermde teelt bleek beter te zijn dan open teelt in termen van totale gewasproductie. De gemiddelde jaaropbrengst onder de kunststofkas was circa 53% hoger dan in de volle grond (65,5 t/ha tegenover 42,8 t/ha).

De hoofdbestanddelen beschermde teeltstructuur zijn kader, bekledingsmateriaal, en ventilatie/klimaatbeheersingssystemen. Het frame moet sterk genoeg zijn om bestand te zijn tegen verschillende soorten schadelijke factoren zoals wind, regen sneeuw, bodem / klimatologisch vocht, fysieke en chemische achteruitgang, enz. Het bekledingsmateriaal moet transparant genoeg zijn om de vereiste fotosynthetisch actieve straling (PAR) te leveren, voldoende warmte vasthouden bij koud weer, en de planten te beschermen tegen externe omstandigheden. Het ventilatie-/klimaatbeheersingssysteem moet worden ontworpen om gunstige klimatologische omstandigheden te bieden voor betere plantprestaties met een redelijk compromis. Problemen bij beschermde teelt zijn Lage prijs van het product en gebrek aan adequate markt ook de andere problemen met de groenteproductie. Onvoldoende overheidssteun in de vorm van opleiding en financiële steun aan boeren in bepaalde gebieden bemoeilijkt beschermde teelt.

De voordelen van beschermde teelt zijn;

• Hogere productiviteit resulteert in een hogere gewasopbrengst.
• Biedt een betere groeiomgeving voor planten.
• Beschermt tegen regen, wind, hoge temperaturen en minimaliseert de schade door insectenplagen en ziekten, waardoor de kwaliteit en de gewasopbrengst worden verbeterd.
• Vergemakkelijkt jaarrond productie in combinatie met een 2 tot 3 keer hogere opbrengst in vergelijking met open teelt.
• Hoge waterproductiviteit en een aanzienlijke besparing van water.
• Aanzienlijke vermindering van het gebruik van pesticiden voor lagere productiekosten en gezondere gewassen.
• Jaarrond gewasproductie, waardoor boeren kunnen profiteren van de seizoensgebondenheid van de markt en hogere prijzen.
• Het gewas groeit gezonder, uniforme kwaliteit vruchten en rijpt snel.
• De efficiëntie van het gebruik van meststoffen neemt toe met 30% en de kosten van meststoffen, intercultureel, en het arbeidsgebruik worden verminderd.

Doelstellingen van de beschermde teelt van groenten, fruit, kruiden, en bloemen

• Bescherming van planten tegen abiotische stress (fysiek of door het niet-levende organisme) zoals temperatuur, overtollig of tekort aan water, hete en koude golven, en biotische factoren zoals plagen en ziekten, enzovoort.
• Efficiënt watergebruik met minimale onkruidplaag.
• Verbetering van de productiviteit per oppervlakte-eenheid.
• Minimalisering van het gebruik van pesticiden bij de productie van gewassen.
• Promotie van hoge waarde, hoogwaardige tuinbouwproducten.
• Vermeerdering van plantmateriaal om het ontkiemingspercentage van zaden te verbeteren; gezond, uniform, ziektevrij plantmateriaal, en betere uitharding.
• Jaarrond en buiten het seizoen productie van bloemen, groente, en fruitgewassen.
• Productie van ziektevrije en genetisch betere transplantaties.

Momenteel in Indië, de kleine en middelgrote boeren zijn begonnen met de teelt van bloemen en groenten onder verschillende soorten modulaire beschermde structuren, afhankelijk van hun investeringscapaciteit en beschikbaarheid van de markt in hun gebied. tussen alle beschermde teeltpraktijken , glastuinbouw levert maximale voordelen op.

Waarom beschermde teelt de voorkeur heeft voor groenten, bloemen, fruit, en kruiden

De omvang en belang van beschermde teelt is;

De vollegrondsproductie van groente ontmoet veel productiebeperkingen zoals zware regen, onweer, overmatige zonnestraling, temperaturen en luchtvochtigheid boven plantengroeioptima, hoge plaagdruk door insecten, en schimmelziekten. Het milieu is de meest bepalende factor in tuinbouwgewassen en beschermde teelt wordt gebruikt om het effect van milieu-effect te beheersen. Het is een duurzame benadering van groenteproductie in een ongunstig klimaat. Daarnaast, van bescherming tot ongunstige klimatologische omstandigheden, de groente onder beschermde teelt levert kwalitatief hoogwaardige groenten op qua vorm, maat, en kleuren. Het microklimaat kan in het poly-huis worden veranderd en bepaalde insecten hebben UV-licht nodig voor hun zichtdoel, het UV-ondoorzichtige afdekmateriaal voor polyhouse helpt het insect te beperken om het huis binnen te komen. Dus, er is minimaal gebruik van een insecticide. De productie van groenten is hoger dan de vollegrondstoestand vanwege het aangeboren microklimaat binnenin en zorgde voor een betere prijs. Beveiligde teelt omvat verschillende apparaten en technologieën zoals windschermen, en irrigatie bodemmulch, enzovoort, en de constructies die een kas zijn, tunnel, rijhoezen maakten de productie het hele jaar door door de natuurlijke omgeving aan te passen. Het zal de oogstperiode verder verlengen, gewasopbrengst verhogen, kwaliteitsverbetering, en de beschikbaarheid van goederen regelmatig te houden.

Beveiligde teelt stelt telers in staat om meerdere plooien van een product van goede kwaliteit te produceren, wat onder normale omstandigheden moeilijk is vanwege het klimaat en de beperkingen. Als het aanbevolen en noodzakelijke pakket van praktijken vakkundig en nauwkeurig wordt aangenomen, elk gewas kan in elk seizoen worden verbouwd, op elke plaats met behulp van beschermde teelt . Hiermee kan het klimaat (temperatuur, vochtigheid, wind, en lichtintensiteit, enzovoort), atmosferische gassamenstelling (voornamelijk CO2-concentratie), bevruchting, water geven, plagen en ziekten, enz. wat resulteert in een betere plantengroei, betere reproductie, geminimaliseerde schadelijke effecten van verschillende factoren zoals klimaat en agronomie en hogere productie met een betere kwaliteit van de producten.

Beperkingen van de beschermde teelt van groenten en andere producten

Mocht je dit missen: Biologische Brinjal-landbouw .

• De hoge kosten van initiële infrastructuur (kapitaalkosten).
• Niet-beschikbaarheid van geschoolde menselijke kracht en hun vervanging lokaal.
• Gebrek aan technische kennis van het telen van gewassen onder beschermde constructies.
• Alle operaties zijn intensief en vergen constante inspanning.
• Vereist nauw toezicht en toezicht.
• Enkele plagen en bodempathogenen zijn moeilijk te bestrijden.
• Reparatie en onderhoud zijn grote obstakels.
• Vereist verzekerde marketing, aangezien de investering van middelen zoals tijd, poging, en financiën, zal naar verwachting zeer hoog zijn.

Productiepraktijken van groenten en andere producten in beschermde teelt

Selectie van plaats – De selectie van locaties voor het opnemen van beschermde teelt is een cruciale stap en dit moet met de grootste zorg gebeuren. Plaatsen met veel regen en een hoge luchtvochtigheid zijn niet geschikt voor beschutte teelt omdat dit veel bladziektes in de hand werkt. Ook, de gebieden met hoge windsnelheid zijn niet geschikt omdat ze de structuur en de polyethyleenplaat vaak zullen beschadigen, waardoor de onderhoudskosten van de constructie worden verhoogd. Vermijd de locatie of het gebied waar zware regenval gepaard gaat met windstoten om schade aan de beschermde teelt te voorkomen.

Kasconstructies – De structuur van de kas is ontworpen afhankelijk van de heersende lokale klimatologische omstandigheden. Er worden een groot aantal verschillende soorten constructies gebouwd voor beschermde landbouw. Hoewel, kosteneffectieve polyhuis- en nethuisstructuren worden het meest gebruikt om paprika in ons land te laten groeien.

Nethuis (Schaduwnethuis) – Het kweken van groenten in het nethuis is de kosteneffectieve methode. Het is te wijten aan de gemakkelijke beschikbaarheid van de granieten pilaren, die de structuur een goede sterkte kan geven en zeer duurzaam is. Nethuizen zijn gebouwd met granieten stenen pilaren van ongeveer 12 voet hoog, 8 inch X 4-inch dikte. Deze pilaren bevinden zich op 2 voet diepte in de grond met betoncementvoegen. De ongelijke en scherpe rand van stenen pilaren aan de bovenkant moet worden bedekt met gladde materialen zoals rubberen buizen om scheuren van het net te voorkomen. Bovenop de granieten pilaar is een gegalvaniseerd (GI) draadrooster aangebracht om het schaduwnet te ondersteunen. Over het GI-draadraster, 50% HDPE wit schaduwnet is bevestigd om een ​​andere laag schaduwnet te ondersteunen (groen of zwart met 35% schaduw), (High-density polyethyleen) dat verplaatsbaar of intrekbaar is. Dit extra schaduwnet wordt gebruikt tijdens warme zomermiddagen (feb-juni), spaarzaam tijdens het winterseizoen en wanneer het zonlicht meer is tussen 11.00 uur en 15.00 uur. UV-gestabiliseerd 40 mesh nylon net wordt zorgvuldig aangebracht aan alle kanten van het nethuis. Bouw van netto huis kost ongeveer Rs.180-200 per vierkante meter.

Polyhuis – Deze structuur geeft een betere bescherming in vergelijking met het nethuis doordat het binnendringen van regenwater in Polyhouse volledig wordt vermeden en bladziekten kunnen eenvoudig worden bestreden. Opbrengst is normaal gesproken 15 tot 20 procent meer in Polyhouse in vergelijking met een netto huis. Gegalvaniseerde buizen worden gebruikt om een ​​poly-huis te bouwen en in sommige gevallen, boeren gebruiken houten of stenen pilaren die een lagere initiële investering vergen. Transparante UV-gestabiliseerde polyethyleenfilm; 200 micron dikte is ongeveer 4 gebruikt voor het afdekken van het poly-huisdak. Het is voorzien van intrekbare of verplaatsbare schaduwnetten, op 11 voet hoogte net onder de structuren vanaf het maaiveld. De zijkanten van de Polyhouse-structuur zijn bedekt met 200 micron dikke polyethyleenfilm tot een hoogte van 3 voet vanaf het grondniveau. De resterende hoogte van de zijwand is aan alle vier zijden bedekt met een wit gekleurd insectenwerend net van 40 micron. Bouw van poly huis kosten ongeveer Rs.500 per vierkante meter.

U kunt dit ook controleren: Plantenkwekerijprojectrapport voor banklening in India .

Nethuis en Polyhouse zijn voorzien van een voorkamer met twee deuren die in tegengestelde richtingen zijn geconstrueerd waar het polyhouse of het nethuis in- of uitgaat. Er moet voor worden gezorgd dat niet beide deuren tegelijkertijd worden geopend om te voorkomen dat ongedierte de beschermde constructies binnendringt. Een kleine betonnen trog van ongeveer 2 meter lengte, 1 meter breedte, en 2-inch diepte moet worden voorbereid tussen de twee deuren van de voorkamer om het wassen van de benen in de desinfecterende oplossing (kaliumpermanganaat) te vergemakkelijken om verontreiniging in het Polyhouse of het nethuis te voorkomen.

Gewassen worden geteeld onder beschermde teelt

De belangrijkste gewassen geteeld onder beschermde teelt omvatten sierteeltgewassen zoals roos, gerbera, anjer, anthurium, lelie, orchideeën, en chrysant, enzovoort., en de groentegewassen zoals tomaat, gele en rode paprika (uit de paprikafamilie), komkommer, blad- en exotische groenten, enzovoort.

Een hoge waarde, korte duur en kleine groentegewassen zijn het meest populair geschikte gewassen onder beschermde teelt . In India, vooral in de heuvel de paprika, tomaat, en komkommer worden gekweekt. Echter, bladgroenten zijn geschikt voor beschermde teelt. Kool, bloemkool, tomaat, eierplant, paprika, bonen, erwt, en koriander kan met succes worden gekweekt onder beschermde teeltomstandigheden op grote hoogte.

Productiesysteem voor groenten onder beschermde teelt

Mocht je hierin geïnteresseerd zijn: Custardappel teelt inkomen, Opbrengst, Projectrapport .

Geocultuur of bodemsysteem

In dit systeem, planten worden gekweekt in natuurlijke grond onder beschermde teelt. Het heeft een aantal nadelen, zoals de incidentie van ziekten en insecten in de bodem. Overstromingsirrigatiewater veroorzaakt een hoge grondwaterspiegel die de beluchting vermindert, daardoor wortelgroei van de plant.

Grondloze teelt

De grondloze teelt aanzienlijk toegenomen door het gebruik van methylbromide als bodemontsmettingsmiddel tussen teeltcycli. Nieuwe soorten substraten nemen op dezelfde manier toe om de gewasopbrengst en kwaliteit voor de planten die in de bodem worden gekweekt te verhogen. Verschillende soorten substraten worden gebruikt als bodemloze media en het beschermt de gewassen tegen verschillende bodeminfecties zoals kokosvezel, perliet, vermiculiet, steenwol, pindaschillen, rijstkaf, en kokos, enzovoort.

Hydrocultuur

In een hydrocultuursysteem worden planten gekweekt in een voedings- en wateroplossing zonder aarde. Terrestrische kan worden gekweekt met hun wortels in de minerale oplossing alleen of een intermedium, zoals perliet of grind.

Aeroponics

Planten worden gekweekt in troggen, buizen, en andere soorten kamers, en wortels worden in de lucht gehangen, besproeid met voedingsnevel. Dus, het neemt gemakkelijk voedingsstoffen en zuurstof op. Deze methode heeft minder kans op wortelziektes.

Temperatuurbehoud en waterhuishouding in beschermde teelt

De verschillende gewassen kunnen worden geteeld in een breed temperatuurbereik, maar voor een betere plantengroei en ontwikkeling hebben individuele gewassen een specifiek temperatuurbereik nodig. Het is vooral mogelijk onder beschutte teelt.

Water is de belangrijkste factor die het productiesysteem van gewassen beïnvloedt. Het is niet mogelijk om het gewas te verbouwen tijdens de hoge regenval, omdat groenten sappig en zacht zijn, veel regen zal de kwaliteit van de gewassen verminderen. Om de gevolgen van veel regen en harde wind te verminderen, beschermde teelt is de meest geschikte techniek. Het zal het hele jaar door een hoge kwaliteit planten produceren.

Opkomende uitdagingen voor beschermde teelt in India

De beschermde teelt in India wordt geconfronteerd met veel beperkingen, zoals het verlies van productieve bodems door stedelijke inmenging, verlies van goedkope arbeidskrachten, handhaving van de temperatuur, vochtigheid, licht beheer, fertigatie, irrigatie systeem, gebrek aan goede kennis van oogsten, continue elektriciteit, en watervoorziening, onbeschikbaarheid van variëteiten op de markt, lage beschikbaarheid van risico's, gebrek aan motivatie, gebrek aan passend prijsbeleid en gebrek aan gecreëerde faciliteiten. Vervolgens, these challenges affect the progress of protected cultivation in India.

Mocht je hier interesse in hebben: Profit in Red Chilli Production .