Welkom bij
Moderne landbouw
!
woensdag 24 juni 2020
Noot van de redactie: Aquaculture 101 is een campagne van de Global Seafood Alliance om het publiek voor te lichten over de basisprincipes van aquacultuur en om informatie op een gemakkelijk te begrijpen manier te verspreiden. De campagne ontkracht mythen en geeft feiten over de veelbelovende toekomst van de industrie. In 2020 ligt de focus van Aquacultuur 101 op het afstemmen van verantwoorde aquacultuur op de Duurzame ontwikkelingsdoelen (SDG's) van de Verenigde Naties. Elke maand verdiepen we ons in één van de SDGs en verkennen we hoe aquacultuur zich verhoudt. Bekijk de hashtag #Aquaculture101 op sociale media voor meer informatie.
In 2015 kwamen de lidstaten van de Verenigde Naties (VN) bijeen en bereikten overeenstemming over zeventien doelstellingen, bekend als de Sustainable Development Goals (SDG’s). Deze doelen zijn bedoeld om burgers van de planeet in een richting te leiden die toekomstige generaties mensen en dieren zal ondersteunen om te leven en in hun respectieve behoeften te voorzien in het licht van een veranderend klimaat. De VN omschrijft de SDGs als "een dringende oproep tot actie van alle landen – ontwikkeld en in ontwikkeling – in een mondiaal partnerschap. Zij erkennen dat het beëindigen van armoede en andere ontberingen hand in hand moet gaan met andere strategieën die de gezondheidszorg en het onderwijs verbeteren, de ongelijkheid verminderen en de economische groei stimuleren – en dit alles terwijl we de klimaatverandering aanpakken en werken aan het behoud van onze oceanen en bossen."
De veertiende Duurzame Ontwikkelingsdoelstelling is waarschijnlijk de doelstelling die naar buiten toe het meest wordt geassocieerd met de aquacultuur en de visserijsector – het gaat allemaal om het leven onder water. Het doel van SDG 14 is het behoud en duurzaam gebruik van de oceanen, zeeën en mariene hulpbronnen voor duurzame ontwikkeling.
Het menselijk leven zou niet kunnen doorgaan zonder gezonde oceanen en zeeën. Aangezien meer dan 70 procent van onze planeet ermee bedekt is, zijn we uiteraard voor een overvloed aan dingen afhankelijk van watermassa's; namelijk voedsel, energie en water. Ondanks hoe hard we de oceanen en zeeën goed moeten laten functioneren, hebben vervuiling en niet-duurzame visserijpraktijken de natuurlijke ecosystemen beschadigd. Een verantwoord beheer van de hulpbronnen die de oceanen ons bieden, is de eerste stap in het bereiken van Doel 14.
Er zijn nogal wat componenten en doelstellingen die deel uitmaken van dit doel. Doelcategorieën zijn de meetbare factoren die wijzen op de voortgang die is geboekt in de richting van het doel. Het terugdringen van de zeevervuiling en het beschermen/herstellen van ecosystemen hebben de hoogste prioriteit, samen met het terugdringen van de verzuring van de oceaan, verantwoorde visserij, het behoud van kust- en zeegebieden en het vergroten van de economische voordelen van duurzaam gebruik van mariene hulpbronnen. Andere doelstellingen zijn het vergroten van de wetenschappelijke kennis, het onderzoek en de technologie voor de gezondheid van de oceanen, het ondersteunen van kleinschalige vissers en het implementeren van de internationale zeewetgeving.
Ruim drie miljard mensen zijn voor hun levensonderhoud afhankelijk van de biodiversiteit in zee en aan de kust. We moeten doelstelling 14 prioriteit geven, niet alleen vanuit milieuoverwegingen, maar ook vanuit sociaal oogpunt.
Foto met dank aan Innovasea. Aquacultuur houdt rechtstreeks verband met enkele doelstellingen van Doelstelling 14. Aquacultuur speelt en zal een rol blijven spelen bij het vergroten van de economische voordelen van een verantwoord gebruik van mariene hulpbronnen, samen met visserij en toerisme, vooral in kleine eilandstaten en landen met opkomende economieën. Het kweken van vis is een levensonderhoud dat haalbaar is gebleken voor veel plattelands- en kustgemeenschappen.
Hoe moeilijk het ook is om toe te geven, er is een limiet aan de visbestanden. Er zijn maar een beperkt aantal vissen in de zee (er zijn er veel, zoals het gezegde luidt, maar slechts een eindige hoeveelheid!). Nu we die limiet naderen met de beschikbare visserij, kan aquacultuur een aanvulling vormen op het voeden van de steeds groeiende wereldbevolking.
Bij GSA willen we eenvoudigweg dat mensen meer vis eten – en aangezien er niet genoeg zeevruchten beschikbaar zijn voor de wereld alleen via de visserij, beschouwen we aquacultuur als de manier om zeevruchten voor iedereen toegankelijker te maken. Viskwekerijen kunnen vrijwel overal worden gecreëerd:in kustwateren, in oceaannetten, zelfs op het land in recirculerende aquacultuursystemen.
Tot nu toe is er veel vooruitgang geboekt op het gebied van de verbetering van het leven onder water – 87 landen hebben de overeenkomst over havenstaatmaatregelen ondertekend, de eerste bindende internationale overeenkomst over illegale, ongemelde en ongereguleerde visserij. Nog meer goed nieuws is dat 47% van de kustgebieden wereldwijd hun waterkwaliteit tussen 2012 en 2018 heeft verbeterd. Inspanningen om de vervuiling van de zee terug te dringen blijken succesvol te zijn.
Bovendien zijn er, nu het beheer van de visserij en de zee wijdverspreider is geworden, aanwijzingen dat goed beheer heeft bijgedragen aan de recente heropleving van de natuurlijke visserij, zoals de roodbaarsvisserij aan de westkust van de VS en de blauwvintonijn in Groot-Brittannië.
Onze missie bij GSA is om verantwoorde aquacultuurpraktijken voor te lichten, te bepleiten en te demonstreren. We hopen de wereld te inspireren en in staat te stellen verantwoord gekweekte vis, en zeevruchten als geheel, te eten. Met dat als onze missie sluiten veel facetten van wat we doen aan bij Doel 14.
Onze jaarlijkse Global Outlook for Aquaculture Leadership (GOAL)-conferentie biedt een ruimte voor de aquacultuursector om samen te komen en te bespreken hoe de sector vooruit kan komen – het biedt een platform voor vooruitgang en verantwoorde praktijken. Elk jaar organiseren we bij GOAL de Global Aquaculture Innovation Award om individuen en bedrijven te erkennen die nieuwe oplossingen vinden voor de belangrijkste uitdagingen waarmee de aquacultuur wordt geconfronteerd. Dit ondersteunt ook Doelstelling 14.
Lees meer over het virtuele GOAL van dit jaar!
GSA’s Best Seafood Practices (BSP) is ontwikkeld om hoogwaardige, end-to-end, volledig traceerbare zekerheid voor zeevruchten te bieden. BSP ondersteunt de verantwoorde ontwikkeling van de mondiale productie en beschermt tegelijkertijd mens en planeet – wat allemaal de kern vormt van Doelstelling 14.
Ten slotte hebben veel van de doelstellingen voor Doel 14 betrekking op milieueffecten – vervuiling, verzuring van de oceaan, niet-duurzame praktijken, enz. De norm voor milieuverantwoordelijkheid onder het certificeringsprogramma Best Aquaculture Practices controleert het afvalwater van aquacultuurfaciliteiten en andere milieueffecten om ervoor te zorgen dat de boerderij zijn omgeving niet schaadt.
Er moet nog veel werk worden verzet om het doel van het behoud en verantwoord gebruik van de oceanen, zeeën en mariene hulpbronnen voor duurzame ontwikkeling te bereiken. De zaken zijn echter op de goede weg dankzij initiatieven als de overeenkomst over havenstaatmaatregelen, strikte visserijregels en het opduiken van steeds meer viskwekerijen in landelijke, minder ontwikkelde gebieden. Aquacultuur kan hand in hand samenwerken met de visserij en toezichthouders om alle doelstellingen van Doel 14 te helpen bereiken.
Lees meer over onze Aquaculture 101-serie en bekijk hem op sociale media met de hashtag #Aquaculture101!
Bekijk het volledige artikel Hoe kan aquacultuur onze oceanen beschermen? infographic.
