Welkom bij
Moderne landbouw
!
Succesvolle aquacultuur vereist praktische en duurzame productiemethoden. De uitdaging is om winstgevende en duurzame cultuurfaciliteiten te ontwikkelen die geavanceerde technologieën zullen implementeren en tegelijkertijd de nadelige gevolgen voor het milieu tot een minimum zullen beperken.
Deze toenemende bezorgdheid over milieueffecten is een van de vele motivaties die de aquacultuurindustrie hebben doen interesseren om alternatieven voor traditionele methoden van intensieve aquacultuur te onderzoeken. Recirculerende aquacultuursystemen kunnen worden gedefinieerd als een aquacultuursysteem dat de behandeling en hergebruik van water omvat waarbij minder dan 10% van het totale watervolume per dag wordt vervangen.
Recirculerend aquacultuursysteem bieden viskwekers een aantal belangrijke voordelen ten opzichte van de openvijvercultuur. Deze omvatten het maximaliseren van de productie op een beperkt aanbod van water en land, bijna volledige milieucontrole om de visgroei het hele jaar door te maximaliseren, de flexibiliteit om productiefaciliteiten in de buurt van grote markten te vestigen, compleet en gemakkelijk oogsten, en snelle en effectieve ziektebestrijding.
Recirculerende aquacultuursystemen voor binnen hebben minimale milieueffecten vanwege hun minimale stroming van water (en afvalwater) naar de omgeving. Vanwege de aard en het ontwerp van indoor recirculerende aquacultuursystemen, ze kunnen een veilige introductie mogelijk maken van niet-inheemse soorten die in de buurt van de markt kunnen worden gekweekt, zonder de kosten en milieuvervuiling die gepaard gaan met de invoer en het luchttransport van dergelijke producten.
De productie van aquatische soorten in de nabijheid van markten zorgt voor een langere houdbaarheid en een betere kwaliteit van het product. Bioveiligheidsmaatregelen in aquacultuursystemen met recirculatie binnenshuis en de scheiding van deze systemen van open omgevingen vormen een belangrijke barrière voor de introductie van ziekten in het kweeksysteem.
Echter, eenmaal geïntroduceerd, recirculatiesystemen bieden een optimale omgeving voor vermeerdering en klinische expressie van ziekteverwekkende organismen. Hier zijn een aantal redenen voor, waaronder suboptimale omgevingsparameters, (ammoniak, nitriet, pH, zuurstof, gesuspendeerde vaste stoffen, enz.) zet de stressrespons voort en verschillende niveaus van immuunonderdrukking van de vispopulaties, zeer hoge dichtheden, zeer hoge belasting van organisch materiaal en ophoping van ziekteverwekkers in de verschillende componenten van het productiesysteem, tanks, pijpen, mechanische en biologische filtersystemen.
In deze presentatie zal ik in detail de specifieke veterinaire managementinstrumenten en maatregelen beschrijven voor succesvolle ziektepreventie en optimalisatie van groeiprestaties in gerecirculeerde kweeksystemen. Deze presentatie is gebaseerd op meer dan 20 jaar ervaring in veterinair beheer van gerecirculeerde kweeksystemen in Israël.
door Internationale Aquafeed
