Welkom bij Moderne landbouw !
home

8 Gebruik van vis en visproducten

Vis en visproducten worden over de hele wereld als voedsel geconsumeerd en het is een goede bron van dierlijke eiwitten.

Vissen en andere waterorganismen zijn op zoveel manieren van groot belang geweest voor de mens, zoals we hieronder zullen bespreken.

Vandaag, vis voorziet meer dan een miljard arme mensen van het grootste deel van hun dagelijkse dierlijke eiwitten. Vis levert voedingsstoffen en micronutriënten die essentieel zijn voor cognitieve en fysieke ontwikkeling, vooral bij kinderen, en vormen een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon.

Als betaalbare dierlijke eiwitbron in enkele van de armste landen, vis is de belangrijkste voedingsbron, waardoor een groeiende vraag naar dit basisproduct ontstaat.

Vis geeft een aantal bijproducten die commercieel worden gebruikt.

Vis bijproducten omvatten, Visolie, Vismest, Vislijm, Isinglass:een geleiachtige substantie, verkregen uit de luchtblaas van zitstokken, Indische Zalmen en meerval gebruikt bij de bereiding van speciaal cement en bij het klaren van wijn en bier;

Shagreen:De huid van haaien en roggen, die puntige en scherpe placoïde schubben heeft die worden gebruikt bij het polijsten van hout en andere materialen. Het wordt ook gebruikt voor het afdekken van juwelendoosjes en zwaarden; Leder en kunstparels e.t.c.

Voorbeelden van vis

  1. Tilapia
  2. kat vis
  3. Karper
  4. Haai
  5. modder vis
  6. Croaker
  7. Makreel
  8. hond vis, Nijlbaars, enzovoort.

Laten we nu in detail de 8 toepassingen van vis en visproducten hieronder bespreken:

1) Vis als voedsel

Vissen worden elke dag door de mens geconsumeerd, ze zijn rijk aan eiwitten en heerlijk van smaak.

Het eiwit in vis en schaaldieren is zeer licht verteerbaar en uit onderzoek blijkt dat de aminozuren in vis meer biologisch beschikbaar zijn (je lichaam kan ze gemakkelijker opnemen en gebruiken) dan rundvlees, varkensvlees of kip.

Vis en schaaldieren hebben ook een uitgebalanceerde hoeveelheid van alle essentiële aminozuren, waardoor ze zeer hoge aminozuurscores krijgen.

2) Vissen zijn Medicinaal

Er is ontdekt dat de consumptie van vis verschillende soorten kanker kan helpen voorkomen, hart-en vaatziekten, huid, en haarproblemen, en ze helpen ook om de hersenen gestimuleerd te houden.

In de traditionele Chinese geneeskunde, Zeepaardje, ster vis, zee-egel en zeekomkommer worden gebruikt.

Vissen kunnen ook helpen bij het beheersen van ziekten zoals malaria, gele koorts en andere vreselijke ziekten die door muggen worden verspreid.

Bijvoorbeeld, de Larvivorous vissen eten larve van muggen en de belangrijkste larvivorous vissen zijn Gambusia, Panchax, Haplochitus, Trichogaster.

3) Vissen als oliebron

Visolie is olie die wordt gewonnen uit de weefsels van vette vis en die de omega-3-vetzuren bevat.

4) Vislijm

Vislijm wordt gemaakt door de huid te koken, botten en zwemblazen van vissen die al lang worden gewaardeerd om hun gebruik in allerlei producten.

Verwant:31 genezende krachten van Bitterleaf (Vernonia Amygdalina)

Visserij
Moderne landbouw

Moderne landbouw