Voedingsstoffen zijn een van de meest opwindende en toch mysterieuze aspecten van aquaponics. voor vissen, dit heeft vooral met eten te maken, die de teler levert. voor planten, de voedingsstoffen komen voornamelijk uit het voedsel dat aan de vissen wordt verstrekt. Echter, enkele amendementen zoals ijzer, calcium, en kalium kan nodig zijn, omdat deze voedingsstoffen gewoonlijk niet in visvoer worden aangetroffen.

voedingsstoffen

Vissen produceren ammoniak, waarvan de meeste via de kieuwen van de vissen in het water terechtkomen. Een klein deel (ongeveer 30%) van de ammoniak komt in het water via de vaste afvalstoffen die door de vissen worden uitgescheiden. Ook, het afval van de vis, maar liefst 25% van het voer dat aan de vissen wordt gegeven blijft niet opgegeten, extra vast afval produceren.

Deze vaste stoffen moeten uit uw aquaponics-systeem worden verwijderd. Wanneer links in het systeem, ze kunnen schadelijke bacteriën bevatten, de manier waarop niet opgegeten voedsel in een koelkast uiteindelijk bacteriën en schimmels kan bevatten.

Onderzoek aan de Universiteit van de Maagdeneilanden (UVI) heeft vastgesteld dat er 60-100 gram (2-3 ounce) visvoer per dag nodig is om voldoende voedingsstoffen te leveren voor elke vierkante meter (9-10 vierkante voet) kweekbed. Het UVI-systeem omvat drie filtratiefasen om de vaste stoffen uit het water te halen dat uit het aquarium komt voordat het water de plantengroeibedden bereikt. De eerste fase haalt de meeste grote vaste stoffen eruit. Een tweede fase zorgt ervoor dat fijne vaste stoffen zich op het gaas kunnen verzamelen. De derde fase introduceert zuurstof om de waterkwaliteit te optimaliseren voordat het water de kweekbedden binnenkomt. De vaste stoffen uit deze filters worden elke dag geleegd en in een beluchte "lagune" gedaan en als mest aan lokale boeren geleverd.

Andere boeren nemen de vaste stoffen en stoppen ze in beluchte biovergisters, waardoor de voedingsstoffen in water oplosbaar worden. Het voedselrijke water uit de biovergisters wordt teruggevoerd naar het aquaponics-systeem. Deze kunnen de hoeveelheid teeltoppervlak die wordt ondersteund met 60-100 gram per dag vergroten van ~10 vierkante voet tot 20-30 vierkante voet.

Sommige boeren willen ervoor zorgen dat hun planten voldoende voeding krijgen en zullen wat hydrocultuurvoedingsstoffen toevoegen aan hun aquaponics-systeem. Maar dit is niet altijd gunstig. Overmatige voedingsstoffen kunnen zelfs de microbiële activiteit remmen die nodig is voor een optimale plantengroei.

Drie van de voedingsstoffen die gewoonlijk naast visvoer aan een aquaponics-systeem worden toegevoegd, zijn:

• Ijzer - Om chlorofyl te produceren. Vergelende bladeren zijn een teken van mogelijk ijzertekort. Vissen hebben meestal onvoldoende ijzer. Je beste optie is gechelateerd ijzer , die is ontworpen voor gebruik in aquaponics-systemen. Vermijd standaard ijzer dat u in een tuincentrum zou kunnen kopen, die vaak een aanzienlijke hoeveelheid lood bevat.
• Calcium - ter ondersteuning van de overgang van bloesem naar fruit. Calciumpoeders helpen ook het water te bufferen om de pH in een stabiel bereik te houden. Te veel kalk, echter, zal de pH verhogen tot een bereik dat de opname van voedingsstoffen uitsluit.
• Potassium - bevordert een gezonde fruitproductie. Kalium poeders, zoals calciumpoeders, helpen bij het bufferen van water.

In het UVI-onderzoekssysteem ijzer, calcium, en kalium worden dagelijks toegevoegd. De benodigde hoeveelheid en hoe vaak je deze voedingsstoffen moet toevoegen, hangt af van wat je kweekt en de grootte van je systeem.

bacteriën

Er zijn twee soorten bacteriën in aquaponics-systemen:nuttige bacteriën en schadelijke bacteriën die pathogenen worden genoemd. Voor een succesvol aquaponics-systeem zijn gunstige bacteriën nodig.

Gunstige bacteriën

Gunstige bacteriën zetten dierlijk afval om in voedingsstoffen voor planten. Gunstige bacteriën zijn de motor die aquaponics laat werken.

Vissen produceren ammoniak als bijproduct van het leven. Het grootste deel van deze ammoniak gaat via de kieuwen van de vissen rechtstreeks het water in. De simpele aanwezigheid van deze ammoniak trekt de nitrificerende bacteriën aan die graag ammoniak "eten" en deze uiteindelijk omzetten in de nitraat die planten nodig hebben.

Een volwassen aquaponics-systeem is een rijk biotische omgeving, weelderige groei produceren. Maar een nieuw systeem moet misschien wekenlang draaien voordat de nitrificerende bacteriën robuust zijn.

Pathogene bacteriën

Vissen herbergen zelden menselijke ziekteverwekkers. Echter, aquaponics is niet immuun voor door voedsel overgedragen ziekten. Achtertuintuinen en kleine boerderijen produceren doorgaans niet genoeg voedsel om regelmatig op ziekteverwekkers te worden getest.

Best practices om ziekteverwekkers te vermijden zijn:

• Kweek je aquaponics-systeem in een afgesloten kas.
• Houd huisdieren en andere dieren dan vissen uit de buurt van uw systeem.
• Leer hoe u gezonde vissen houdt en volg deze maatregelen.
• Was het voedsel voor het eten.

Samenvatting

Begrijpen hoe de voedingsstoffen en bacteriën een rol spelen in uw aquaponics-systeem is een belangrijke stap om te begrijpen hoe aquaponics werkt. Het volgende artikel gaat in op de constructie en opbouw van een aquaponics-systeem. Schrijf u hieronder in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te worden gehouden wanneer onze nieuwe artikelen worden geplaatst!

bronnen: