Ik waardeer de opmerkingen van de heer Don Keener op mijn stuk "Breeds For A Changing Climate enorm. .” Ik weet nu dat tenminste één persoon mijn spullen leest. Zijn opmerking bracht enkele gedachten naar voren om te delen.
Nu begrijpen jullie allemaal dat het meeste van waar ik over schrijf uit mijn ervaringen komt. Ik heb Brangus-runderen gehad en dacht dat ze het goed deden. Maar toen de zwarte rage opkwam, dachten we dat de prijs die sommige mensen bereid waren te betalen, ze te duur voor ons maakte om te bezitten. Nu zouden sommigen denken dat dit een reden zou zijn om dit vee te houden, maar wij verkopen gras. En als we de productiekosten onder de marktprijs kunnen houden, is kleur voor ons niet zo belangrijk. We hebben vee verkocht op videoverkoop, onderhandse verkoop en de verkoopstal. En om heel eerlijk te zijn, we hebben slechts geld verloren aan één deal en dit was omdat we een persoon vertrouwden die we niet hadden moeten vertrouwen. Nogmaals, om eerlijk te zijn, sommige van onze deals waren net boven break-even, maar dat is voor ons beter dan helemaal geen winst.
Wat betreft wat de kopers willen, laat me daar twee verhalen over vertellen. Het eerste jaar dat we vee verkochten op de video was oké. Deze set kalveren deed het goed en we verdienden geld, maar de videoman stelde voor dat we voor de volgende keer moesten proberen om de runderen allemaal meer op elkaar te laten lijken. Het lijkt erop dat de kopers ze op deze manier beter vinden. Nu, deze eerste set die we op de video verkochten, was elke kleur die mogelijk is voor runderen en waren meestal vaarzen. Om mezelf te herhalen, kleur is niet belangrijk voor ons en vaarzen kosten minder om te kopen en krijgen bijna net zo goed als de ossen. Nog iets over het kopen van vaarzen:er zijn meer opties dan met een stel ossen. Zoals wij het zien zijn er drie opties met vaarzen. Verkoop ze over de schaal, verkoop ze als open vaarzen of houd ze en fok ze zelf. Bij ossen is er één optie:verkopen.
Om verder te gaan, we brachten veel tijd door in de uitverkoopstallen in onze omgeving om kalveren te kopen om deze groep look-a-likes samen te stellen. Het duurde langer en we gaven meer geld uit en toen het tijd was om te verkopen, hadden we niet meer verdiend dan het jaar ervoor. Tot zover dat idee.
Dit volgende verhaaltje zal helpen verklaren waarom sommige van deze marketingideeën niet zo belangrijk voor ons zijn. We waren bij een van die bijeenkomsten die worden georganiseerd door mensen die iets verkopen of u proberen aan te moedigen zaken met hen te doen. Deze oude jongen gaf ons alle redenen om ons vee met zijn uitrusting te verkopen. Nu moet ik de eer geven waar de eer toekomt, hij was eerlijk. Hem werd gevraagd waarom jullie onze kalveren met oren afwijzen. Voor degenen onder u die misschien niet weten wat "oren" betekent, deze term hier beneden wordt toegepast op kalveren met een groot percentage brahma-fokkerij. Deze oude jongen dacht even na en antwoordde:"Omdat het kan."
Nu heb ik het niet over afvalvee, ik zeg alleen dat goed vee in alle kleuren en tinten komt. Ik geloof niet dat kleur je geld oplevert. Het beheersen van kosten is het verschil tussen winst en verlies. Er zijn twee dingen die we in deze branche nooit zullen beheersen:het weer en de prijzen. Door de jaren heen zijn we gaan geloven dat hoe minder we uitgeven zonder de productie te schaden, hoe groter onze kansen op winst zijn.
Voel je vrij om je ervaring met veekleur/oren te delen in de reacties hieronder! We horen graag hoe je over de zwarte bult heen komt.