Welkom bij
Moderne landbouw
!
Met droogte die de beschikbaarheid van voer beïnvloedt en tarieven die de export van sojabonen verminderen, zoeken sommigen van ons misschien naar manieren om te gebruiken wat we veel hebben om het gebrek aan begraasbaar voer te compenseren. Hoewel sojabonen aan vee kunnen worden gevoerd, moeten we voorzichtig zijn met hoeveel we voeren en moeten we de mogelijke, schadelijke interacties met andere supplementen begrijpen. Om daarbij te helpen heb ik informatie toegevoegd uit twee bronnen die weergeven wat ik elders heb gevonden:een factsheet van Mississippi State Extension en een persbericht van de North Dakota State Agriculture Commission.
Volgens Daniel Rivera en Jane Parish, Mississippi State Extension Specialists, bevatten rauwe hele sojabonen 40% ruw eiwit en 20% vet op basis van droge stof. Dat hoge vetgehalte betekent dat je sojabonen in het dieet moet beperken, zodat het nooit hoger is dan 6% voor volwassen vee en 4% voor opgroeiend vee. Ze zeggen dat “Hoge vetgehaltes kunnen leiden tot een verminderde verteerbaarheid van voer en ander voer; interfereren met de opname van calcium, magnesium en vitamine A; schommelingen in de voeropname veroorzaken; en resulteren in schuren (diarree). Wanneer het oliegehalte van het rantsoen hoger is dan 7%, kan het giftig zijn voor de microben in de pens van het vee en de verteerbaarheid verminderen. Te veel olie in veerantsoenen kan zelfs leiden tot stopzetting van de pensfermentatie en uiteindelijk tot de dood.
Voer daarom geen hele sojabonen naar keuze of in hoeveelheden die de totale vetaanbevelingen overschrijden. Rivera en Parish voegen eraan toe dat "het grazen van sojastoppels met hele bonen kan leiden tot overconsumptie en wordt niet aanbevolen."
Rauwe sojabonen hebben enzymen die de spijsvertering kunnen remmen en het gebruik van voedingsstoffen of voedselopname kunnen verminderen, wat de groei van vee beïnvloedt. De bonen moeten een warmtebehandeling ondergaan, waardoor deze stoffen worden geïnactiveerd. Vooral eenmagen, zoals varkens en paarden, worden hierdoor getroffen, net als zogende kalveren of kalveren onder de 300 pond. Omdat kalveren sojabonen kunnen eten die aan hun moeders worden aangeboden, wordt het voeren van sojabonen aan deze koeien niet aanbevolen.
Rivera en Parish waarschuwen dat "Veel in de handel verkrijgbare eiwitkuipen en -blokken ureum bevatten, dat mogelijk dodelijk kan zijn voor vee wanneer het wordt gevoerd in combinatie met rauwe sojabonen. Range cubes kunnen ook ureum bevatten.”
De reden? Rauwe sojabonen bevatten urease dat ureum afbreekt tot ammoniak. Deze snelle afbraak van ureum in ammoniak in de pens kan mogelijk leiden tot ammoniakvergiftiging en veesterfte.
Beschadigde sojabonen kunnen schimmel hebben die misschien niet eens zichtbaar is, dus naast een voedingsstofanalyse moet u een aflatoxinescreening toevoegen voordat u rauwe sojabonen voert. Kalveren zijn bijzonder vatbaar voor "aflatoxicose", wat de dood tot gevolg kan hebben, maar wordt meestal gezien als onzuinigheid, zwakte, anorexia, verminderde groei en voerefficiëntie, en af en toe een plotselinge dood.
"Vanwege deze beperkingen zou de aanbevolen bovengrens van het voeren ongeveer 20 procent van het rantsoen zijn", zegt Karl Hoppe, specialist in extensieve veesystemen aan het Carrington Research Extension Center van de North Dakota State University. “Praktische voerniveaus zijn waarschijnlijk meer dan 2 tot 3 pond per dier per dag. Met deze lage suppletie zijn sojabonen een uitstekende bron van eiwitten en energie.”
