Bruine eieren versus witte eieren, wat gezonder is?

Eieren zijn er in verschillende tinten en kleuren. Sommige lijken stralend wit; andere hebben een romige schil, sommige zijn beige of bruin. Er is dus een beetje verwarring waardoor mensen zich afvragen:Zijn bruine eieren beter ? Dus we willen het record rechtzetten op bruine eieren versus witte eieren.

Zijn bruine eieren beter?

Het korte antwoord is nee. De reden voor de kleur is de leghen waar het ei vandaan komt. Kippen met witte oorlellen leggen witte eieren. Ja, dat is geen typefout. Er is een correlatie tussen de kleur van de oorlel van de kip en de kleur van de eierschaal. Kippen met bruine of rode oorlellen leggen bruine eieren. Dus met betrekking tot bruine eieren versus witte eieren, worden de schalen bepaald door de kip en hebben ze niets te maken met kwaliteit of gezondheidsvoordeel.

Er is geen verband tussen de kleur van de schaal en de voedingswaarde. Beoordeel een boek dus niet op zijn omslag. Bruine en witte eieren zijn hetzelfde.

Waarom kosten bruine eieren meer?

Bruine eieren zijn over het algemeen afkomstig van grotere kippenrassen. Grote kippen kosten meer om te voeren en te houden. Om deze reden hebben bruine eieren meer nodig om te produceren.

Smaken bruine eieren beter?

Over het algemeen komt de smaak terug naar het voer dat de kip eet. Om de meeste smaak uit eieren te halen, moeten kippenhokken of hokkippen eten:

• Een uitstekende voedingskorrelmix (geen krabzaadmix)
• Een of twee dagen per week een verscheidenheid aan goede schroottraktaties. Slechts kleine hoeveelheden kunnen ze binnen 15 minuten consumeren.
• Voeg eiwitsnacks toe, zoals alle natuurlijke gedroogde meelwormen.

Zijn bruine eieren gezonder voor u?

Witte eieren en bruine eieren zijn qua voedingswaarde vrijwel op één lijn met elkaar.

Betekent een bruin ei dat het biologisch is?

Nee. Biologisch is gerelateerd aan het voer van de kip en heeft niets te maken met de kleur van de eierschaal. Om als biologisch te worden aangemerkt, kunt u erop vertrouwen dat het voer grotendeels is geteeld zonder pesticiden, herbiciden, fungiciden en ook meststoffen. Vooral wat betreft eieren, hoe minder chemicaliën in het voer , hoe minder we in het ei consumeren.

Zijn bruine eieren beter om te bakken?

Dit is inderdaad meer een persoonlijke voorkeur. Sommige mensen beweren dat ze misschien beter smaken in vergelijking met witte eieren. Het zou fascinerend zijn om blind testen op een groot aantal mensen te doen om te zien of iemand ze uit elkaar zou kunnen houden.

Ongeacht welk ei je kiest om te koken of bakken, ze zitten boordevol goedheid. De oude mythe uit de jaren 60 dat je vol slechte cholesterol zat werd weerlegd decennia geleden. Eieren zijn een gezonde, vetarme, voedzame aanvulling op zoveel dingen.

Bruine eieren versus witte eieren - de keuze is echt aan jou.