Minister Purdue drong erop aan om het gebruik van extreme ontvolkingsmaatregelen voor dieren te beteugelen tijdens sluitingen van vleesfabrieken

Aangezien de COVID-19-pandemie een unieke druk uitoefent op de voedselvoorzieningsketens in de Verenigde Staten, Amerikaanse vertegenwoordiger Lloyd Doggett (D-TX), Voorzitter van de House Ways and Means Health Subcommissie, leidde de leden ertoe om er bij het ministerie van Landbouw op aan te dringen de extreme maatregelen voor "ontvolking" bij sommige dierenslachterijen aan banden te leggen. Hun brief roept bezorgdheid op over massale verstikking van dieren die snel uit de faciliteiten worden verwijderd en dringt aan op het gebruik van meer humane praktijken.

“Terwijl we scherp gefocust blijven op de veiligheid van werknemers in de vleesverwerkende industrie, Ik ben ook gealarmeerd door het gebruik van blootstelling aan hitte, massale verstikking, en verdrinken, die dieren onnodig lijden bezorgen, ', zei congreslid Doggett. “Hoe we met dieren omgaan, is een weerspiegeling van onze menselijkheid. Alles moet in het werk worden gesteld om voedsel bij de behoeftigen te krijgen in plaats van het te verspillen. Indien ontvolking van deze landbouwhuisdieren noodzakelijk is, de USDA moet snel handelen om het gebruik van deze meest onmenselijke methoden te voorkomen.”

“De National Pork Producers Council, ’ schrijven de leden in de brief, “meldt dat als gevolg van een gebrek aan toegang tot verwerking, de industrie zou kunnen worden gedwongen om meer dan 700 te ruimen, 000 varkens per week, terwijl miljoenen vogels die zijn grootgebracht voor pluimvee al zijn gedood vanwege hetzelfde probleem."

De leden beschrijven de problemen met het uitschakelen van de ventilator en schuimmethoden op waterbasis:“Wanneer uitgevoerd met warmte, ventilatiestop voor pluimvee en varkens zorgt ervoor dat dieren sterven door hyperthermie. Echter, ventilatiesystemen falen vaak, in plaats daarvan stierven dieren langzaam door verstikking veroorzaakt door de hoge niveaus van kooldioxide en andere gassen die zich snel ophopen in de schuren. Het proces is onmenselijk, verontrustend, en pijnlijk voor de dieren die er vele uren over kunnen doen om te sterven.”

Lees de volledige brief die is ondertekend door leden van het Amerikaanse Congres.