Welkom bij Moderne landbouw !

Projectmodelrapport voor 1000 vleeskuikens

Inleiding tot het projectrapport van het 1000 vleeskuikenhouderijmodel

De vleeskuikenhouderij is een van de meest winstgevende veehouderijbedrijven in India. Het houden van vleeskuikens kan worden gedaan in kleinschalige pluimveebedrijven tot grote industriële vleeskuikenbedrijven. Vleeskuikens zijn een populaire vogel in pluimveehouderij in India . Vleeskuikens worden gefokt voor commerciële marketing van het kippenvlees en vleeskuikens zijn kleine kippen die 5-6 weken oud zijn. Ze zijn zacht met flexibele botten. De vleeskuikenhouderij behoeft weinig investering, aangezien deze binnen 6 weken kan worden gekweekt en op de markt kan worden gebracht. Vleeskuikenhouderij in India is in boom vanwege de grote vraag onder de mensen en ook snel terug. Door de aanpassing van verschillende technologieën is de vleeskuikenproductie de laatste jaren opmerkelijk toegenomen.

Een modelprojectrapport van de vleeskuikenhouderij voor 1000 vogels

Omvang van de vleeskuikenhouderij in India

De pluimvee-industrie biedt een goedkope bron van dierlijke eiwitten die de afgelopen drie decennia een enorme sprong heeft gemaakt en is geëvolueerd van een praktijk in de buurt van een achtertuin naar een onderneming van industriële promotie. De pluimveesector in India heeft een paradigmaverschuiving ondergaan in de landbouwstructuur en -werking. Deze transformatie heeft aanzienlijke investeringen met zich meegebracht in de fokkerij, uitkomen, opvoeding, en ook verwerking. Kwalitatief hoogwaardige kuikens, apparatuur, vaccins, en medicijnen zijn verkrijgbaar. Voor de boeren is technisch en professioneel competente begeleiding beschikbaar. De managementpraktijken in de landbouw zijn verbeterd en de incidentie van ziekten en sterfte is aanzienlijk verminderd. De pluimvee-industrie heeft direct en indirect werkgelegenheid gecreëerd voor 3 miljoen mensen.

India is de 5e grootste vleeskuikenproducent ter wereld. Hoewel, de beschikbaarheid van pluimveevlees per hoofd van de bevolking ligt ver onder de ICMR-aanbeveling, namelijk ongeveer 11 kg vlees per hoofd van de bevolking per jaar. Boeren vinden het niet langer moeilijk om de vleeskuikens op de markt te brengen, omdat veel bedrijven een geschikte opfokomgeving voor de boeren hebben mogelijk gemaakt. Omdat vleeskuikens worden geslacht op de leeftijd van 6 tot 8 weken, vinden boeren het gemakkelijker om vleeskuikens groot te brengen. Vleeskuikens geven voldoende werkgelegenheid aan de pluimveeproductiesysteem: . In de laatste paar jaren, aanzienlijke vooruitgang is geboekt op het gebied van uitrusting, vaccins, en technische begeleiding, enz. Als gevolg van een verbetering van de landbouwbeheerpraktijken, het optreden van sterfte is sterk afgenomen. Er zijn instituten die trainingen geven aan ondernemers. Ook, er wordt veel belang gehecht aan vleeskuikens in het nationale beleid, de ruimte voor verdere ontwikkeling lijkt goed. De vleeskuikenhouderij in India had zich in het recente verleden goed ontwikkeld als mensen uit dorpen, steden, en steden geven de voorkeur aan kippenvlees in het dagelijks leven.

Voordelen van de vleeskuikenhouderij

Vleeskuikens bevatten meer eiwitten en ook essentiële aminozuren als je ander vlees vergelijkt. Als je het vergelijkt met het andere vlees, Vleeskuikens bevatten minder vet en cholesterol.
Pluimveeveren zijn nuttig als grondstof voor het maken van kussens en luxe producten.
Het interval tussen de generaties is klein en daardoor kan men de productiviteit in korte tijd verhogen.
Opfokperiode duurt maximaal 6 weken en lage initiële investering
Hun voerconversie-efficiëntie is hoog, wat betekent dat de hoeveelheid voer die nodig is voor lichaamsgewichtstoename veel lager is.
De investeringsopbrengsten zijn sneller aangezien de opfokperiode slechts 6 weken is en de initiële investering lager is dan een leg.
De kleinschalige pluimveehouderij vereist minimale ruimte en daarom kun je ze in de achtertuin van huizen houden.
In India, De productie van vleeskuikens stijgt met ongeveer 8% tot 10% per jaar. Als je het vergelijkt met de andere hele landbouwsector, er is een hoge inkomensgroei in deze sector.

Vleeskuikenrassen

Aangezien vleeskuikenrassen voornamelijk voor vleesdoeleinden worden gehouden, zijn ze onderverdeeld in 2 categorieën;

Commerciële vleeskuikenrassen
Dubbeldoel vleeskuikenrassen

Commerciële vleeskuikenrassen

Ze worden alleen voor het kippenvlees gefokt en worden geslacht wanneer ze 6 tot 8 weken oud zijn. Er zijn genetisch gemodificeerde commerciële vleeskuikenrassen verkrijgbaar. Deze zijn genetisch gemodificeerd om vlees te produceren in plaats van eieren en dergelijke rassen hebben een verhoogde vleesproductie en een hogere conversieratio. Sommige voorbeelden van vleeskuikens die commercieel worden gefokt zijn Hubbard, Cobb, aviaire, Krishibro, Varna, Vencobb, en Hy-cobb, enzovoort.

Vleeskuikenrassen voor twee doeleinden

Dubbeldoelrassen worden voornamelijk gefokt voor zowel eieren als vlees. Ze zijn meestal de 'achtertuin'-variëteit en ze zijn zelfredzaam, winterhard, en een groter lichaam hebben. Enkele voorbeelden van dit ras zijn Rhode Island Red, New Hampshire, Witte Plymouth-rots, en Rode Vanaraja, enzovoort.

Huisvestingssystemen of stal voor de vleeskuikenhouderij

Vleeskuikens kunnen worden gehuisvest op diepstrooisel, lattenbodem, draad vloer, en kooien. Terwijl, kooi, lat, en draadbodemopfok van vleeskuikens zijn niet zo populair als strooiselopfok, door problemen zoals borstblaren, been zwakte, en hogere initiële investering.

Mocht je dit missen: Groenten voor kippen en geiten .

Hieronder volgen de parameters waarmee rekening moet worden gehouden voor een betere huisvesting en beheer van de vleeskuikenhouderij;

Selectie van locatie

Voldoende grond.
Goede watervoorziening.
Bij voorkeur hoger gelegen land om wateroverlast te voorkomen.
Aanzienlijk ver van woonwijken en menselijke activiteiten.
Goede wegverbinding voor gemakkelijk transport.
Elektriciteit
Markttoegang voor inkoop van inputs en verkoop van landbouwproducten.

Behuizingsontwerp

Goede ventilatie.
Ruimtevereiste ongeveer 1 vierkante voet / vogel in diepstrooiselsysteem.

Voermanagement in de vleeskuikenhouderij

Voedsel speelt een hoofdrol in de pluimveehouderij, terwijl de vogels een hoge conversieratio hebben. Voor efficiënt pluimveebeheer op commerciële schaal, voermanagement is een zeer belangrijk aspect. Het voer moet qua voeding gezond zijn en moet voldoende essentiële voedingsstoffen bevatten. Een onvoldoende hoeveelheid voedingsstoffen kan leiden tot slechte prestaties op het gebied van productiviteit. En afgezien van de gewone vetten, eiwitten, koolhydraten, vitamines, en mineralen, ze moeten in voldoende hoeveelheden worden voorzien van micronutriënten.

Omdat voer het belangrijkste is kosten van pluimveeproductie wat de productieprestaties van de vogels aanzienlijk beïnvloedt. Voer en voer is de belangrijkste overweging voor een efficiënte vleeskuikenhouderij. Onjuiste voeding beïnvloedt niet alleen de productieprestaties, maar veroorzaakt ook verschillende gebreksziekten. Ook, het voer moet alle voedingsstoffen bevatten zoals koolhydraten, eiwit, vetten, mineralen &vitamines in de juiste verhouding. Ook, sommige additieven om de spijsvertering en groei te vergemakkelijken worden vaak toegevoegd aan gereputeerd commercieel voer.

Beheer pluimveehouderij vleeskuikens

Aangezien vleeskuikens systematisch voor vlees worden gehouden, goed gepland Vleeskuikenbeheer is essentieel om de gewenste resultaten te krijgen. De opvoeding wordt op verschillende manieren gevolgd. Vervolgens, ze kunnen worden gekweekt als een enkele batch of in meerdere batches van broeden en fokken.

Single batch systeem

Het wordt ook wel een ‘all-in-all-out’ systeem genoemd; de boerderij heeft slechts één partij vleeskuikens die tegelijkertijd wordt gefokt. Met andere woorden, de kuikens zouden tot hetzelfde luik behoren en ze worden gekocht volgens de capaciteit van de boerderij, grootgebracht, en in één partij op de markt gebracht. Het is een meer gepland systeem omdat er één partij vogels is die allemaal tot hetzelfde luik behoren en tegelijkertijd moet worden behandeld. Het vermindert de kans op het ontwikkelen van infecties of de verspreiding van ziekten. Het sterftecijfer wordt verlaagd, terwijl de voerconversie en groeisnelheid wordt verbeterd en efficiënt. Dit systeem is alleen geschikt voor een klein pluimveebedrijf. Het is niet geschikt voor een groot pluimveebedrijf met hogere kapitalen.

Systeem met meerdere batches

Het systeem met meerdere batches bestaat uit het opfokken van meer dan één batch kuikens op elk moment, met een batchinterval van ongeveer 1 tot 4 weken. In dit systeem, de boer koopt eendagskuikens en verkoopt wekelijks volwassen vleeskuikens, tweewekelijks, eenmaal per 3 weken of met maandelijkse tussenpozen. De kuikens worden op een leeftijd van 5 tot 6 weken grootgebracht, of totdat ze het gewenste lichaamsgewicht hebben bereikt en voor de tafel zijn verkocht.

Het ideale systeem voor India op dit moment is om op elk moment ongeveer 5 tot 6 batches vleeskuikens te hebben, met een wekelijkse interval tussen batches en “direct retail marketing”. De vogels worden dagelijks op de markt gebracht, van 40 tot 54 dagen oud, op basis van hun lichaamsgewicht, dat wil zeggen zwaardere duiven worden eerder verkocht; waardoor zwakkere vogels een kans krijgen om compenserende groei te hebben.

De kooiopfok van vleeskuikens

Vleeskuikens kunnen op kooien worden gehouden en Vleeskuikenhokken zijn vergelijkbaar met die van kweekkooien. Om borstblaren te voorkomen, de bodem van de kooi kan worden gecoat met wat plastic materialen. Het benodigde vloeroppervlak in kooien is ongeveer 50% van het benodigde vloeroppervlak in diepstrooisel. De voordelen van kooiopfok van vleeskuikens zijn;

De hogere dichtheid van de opfok mogelijk
Gemakkelijk om de vogels te vangen op een markttijd en vermindert kneuzingen
Geen uitgaven voor zwerfvuil
Geen gevallen van coccidiose
Verminderd kannibalisme
Makkelijker reinigen en desinfecteren
Betere groei en voerefficiëntie

Lichtmanagement bij vleeskuikens

Hoe lampen in de pluimveestal worden geïnstalleerd, speelt een hoofdrol in hun efficiëntie. Enkele van de belangrijke punten met betrekking tot het bevestigen van bollen in huizen zijn dat de afstand tussen de bollen ongeveer 1½ keer de afstand van de bol tot het niveau van de vogels moet zijn.

In open vleeskuikenboerderijen, het meest aanbevolen verlichtingsprogramma is 24 uur licht tijdens de broedperiode, gevolgd door 23 uur licht en een uur duisternis per dag, tot op de markt. Deze duisternis van een uur is bedoeld om de vogels te trainen om te acclimatiseren voor de duisternis, in geval van stroomuitval, wat kan leiden tot paniek en vertrappeling.