Soms drijft een zakelijke behoefte de markt voor huistuinen. Zo was het met pollenvrije zonnebloemen, bepaalde soorten Helianthus annuus . Deze soorten werden voor het eerst populair bij bloemisten en weddingplanners. Het idee was minder om allergische reacties te voorkomen en meer om te voorkomen dat gesneden zonnebloemen een felgele vlek achterlaten op witte tafelkleden, werk overhemden, trouwjurken, en zo. Plantenveredelaars begonnen met het kweken van mannelijk steriele zonnebloemen