Welkom bij Moderne landbouw !
home
13 groenten die in de volle zon groeien

Een tuin die volle zon krijgt, kan de hele zomer heerlijk productief zijn. De groente- en fruitplanten die de meeste producten produceren, hebben het liefst toegang tot de volledige, hete zon. Volle zon wordt gedefinieerd als ten minste zes uur zon per dag, niet gefilterd door bomen, hekken, of andere obstakels.

Als uw tuin zich in een subtropisch klimaat bevindt, het hebben van een behoorlijke hoeveelheid schaduw in de middag is een pluspunt. Zelfs zonminnende planten kunnen verbranden in overmatige hitte en zon. Echter, op meer noordelijke breedtegraden, meer zon is beter. Lees verder voor een lijst van 13 groenteplantensoorten die goed in de zon groeien.

Maïs

De meeste mensen houden van een heerlijke maaltijd met maïs. Maïs is een eeuwige favoriet in een kom met verse kruiden op de kolf of het zoeten van een hartige chili. Als je van een rijke maïssmaak houdt, kies een standaard- of erfstukvariëteit. Als je liever iets zoeter hebt, knapperiger maïssmaak, er zijn talloze suikermaïshybriden.

Maïs is vorstgevoelig, dus houd het weer in de gaten als die kleine scheuten opduiken. Dek af wanneer nodig om ze te beschermen.

  • Maïs bestuift het best in blokken, niet rijen.
  • Plant maïs in een vierkant of cluster voor de hoogste productie.
  • Maïsplanten zijn erg dorstig, dus houd daar rekening mee als u plant in een gebied dat irrigatie nodig heeft.

Pompoenen

Als u een groot stuk grond heeft, er zijn zoveel heerlijke pompoensoorten waaruit je kunt kiezen en groeien. Ze zijn er in alle verschillende kleuren van bruin, oranje en geel, tot groen en zelfs blauw.

Als je pompoenen plant, zorg ervoor dat je een paar soorten kiest die je nog niet eerder hebt geprobeerd. Sugar Pie is de klassieke pompoentaartpompoen. Sommige soorten smaken geweldig, geroosterd, en doe in soepen. Er zijn zelfs variëteiten om te kweken als je liever je eigen pompoenpittensnacks roostert.

Gevoelig voor vorst, pompoenen kunnen binnenshuis worden gestart in biologisch afbreekbare potten, vervolgens buiten getransplanteerd als alle gevaar voor vorst voorbij is. Ze hebben elke week ongeveer een centimeter water nodig om groot te worden, sappige vruchten, dus houd die waterbehoeften in gedachten.

Meloenen

Meloenen zijn over de hele wereld geliefd vanwege hun sappige zoetheid. Ze maken van de nazomerhitte een tijd om van te genieten. De meloenfamilie is enorm. Er zijn alleen al veel verschillende soorten watermeloenen. Hieronder staan ​​slechts enkele van de andere soorten meloenen die in de volle zon gedijen.

  • Cantaloupes
  • Musk meloenen
  • honingdauw
  • Canarische meloenen
  • Sneeuwpantermeloenen

Meloenen hebben veel water nodig, genoeg zon, en veel warmte. Daarom, meloenen kunnen moeilijk te kweken zijn op de noordelijke breedtegraden. Vaak, het seizoen is niet lang genoeg heet om het fruit tot rijpheid te laten komen.

Hoe bladiger de planten, hoe zoeter de vrucht zal zijn. Plan om de grond te bemesten voordat je de zaden erin doet. Houd er rekening mee dat watermeloenranken groot en uitgestrekt zijn. Plan dienovereenkomstig.

Aardbeien

Er zijn veel cultivars van aardbeien. Sommige produceren één vruchtbare oogst op één moment van de zomer, en anderen produceren twee grote gewassen met hier en daar tussendoor bessen. Met wat plannen, je aardbeienbed kan de hele zomer vruchten dragen.

Vroege seizoensvariëteiten, zoals Anitabis, zal in het late voorjaar vruchten beginnen af ​​te werpen. Late seizoensvariëteiten zoals Amelia zullen vroeg tot midzomer oogsten, afhankelijk van uw breedtegraad. Doordragende variëteiten produceren twee hoofdgewassen, een eerder, een later, met wat bessen ertussen.

Het is de moeite waard om een ​​​​rassenbedaardbeienbed op te zetten. Aardbeien sturen productieve hardlopers, en met minimaal onderhoud, het bed zal nog jaren blijven produceren. Aardbeien groeien ook graag in containers in de volle zon. Dit is een prima oplossing voor gebieden waar strooien ongewenst is.

Als een kant van uw huis in de volle zon staat, u kunt overwegen om een ​​kleine moestuin in de volle zon te hebben met aardbeien in containers om op zomerochtenden van te genieten. Deze kleine schoonheden kunnen ook in bloembakken geplant worden, zorgen voor een prachtig en fascinerend zicht het hele seizoen door.

Tomaten

Een favoriet van zowel tuiniers als snackers wereldwijd, tomaten zijn gemakkelijk en overvloedig te kweken. Van enorme Beefsteak-snijtomaten tot Sungold-kerstomaten die het best rechtstreeks van de tros worden gegeten, tomaten zijn heerlijk. Vol gezonde vitamines en mineralen, deze gemakkelijk te kweken planten zijn de moeite meer dan waard.

Tomaten produceren overvloedig, volle zon en voldoende water gegeven. Tomaten hebben een constante toevoer van water nodig, of de huiden zullen splijten. Dus, een getimed irrigatiesysteem is het beste. Pas op voor Tomato Cutworms. Deze rupsen snijden de plant aan de basis af.

Tomaten groeien ook graag in containers, mits de zon goed staat, en ze mogen niet uitdrogen. Kies een pot die groot genoeg is voor zijn enorme wortelstelsel. Gebruikelijk, tomatenplanten worden in tomatenkooien geplaatst om ze te ondersteunen terwijl ze zwaar fruit produceren. Vruchten die op de grond mogen liggen zullen rotten als ze niet snel worden geplukt.

Jalapeno pepers

Wat past er beter bij een tomaat dan een jalapeno? Laat beide groeien, en maak je eigen verse salsa. Wat dacht je van romig, goedkope jalapenopoppers? Jalapenos zijn medium hete pepers. Ze kunnen worden geroosterd, in blokjes gesneden, en ingevroren voor gebruik in het laagseizoen.

Jalapeno-planten groeien het beste en produceren het beste wanneer ze toegang hebben tot de volgende drie dingen:

  • volle zon
  • Hete temperaturen
  • Goed doorlatende grond

Echter, pas op voor verbranding van de plant en de vruchten. Door verbranding kunnen de bloesems in de lente vallen, afnemende productie. Zorg dus indien nodig voor lichte schaduw tijdens de zwaarste uren van de zon.

Volledig rijpe jalapeno's hebben een felrode kleur. Dit is ook wanneer ze hun grootste hitte en volste smaak hebben bereikt. Dus wacht om ze te plukken als ze rijp zijn, als je weerstand kunt bieden. Ook, jalapenos kunnen kruisbestuiven met andere pepers, inclusief paprika, hen de ruimte te geven om te groeien.

Bij het omgaan met paprika's, zorg ervoor dat u beschermende handschoenen draagt. Raak nooit uw gezicht of ogen aan. De meest pittige delen van de peper zijn de zaden en het witte vlies. Dus, als je wat extra kick wilt, voeg ze toe aan je recepten. Als niet, gooi ze weg.

Tomatillo's

Hoewel verwant aan de tomaat, je herkent het misschien niet de eerste keer dat je er een ziet. Deze kleine groene edelstenen zijn bedekt met een papierachtige schil die droogt en bruin wordt tijdens de oogst. Essentieel voor groene salsa, je hebt deze kleine schoonheden misschien geproefd zonder het te weten.

Vanwege hun gemakkelijke karakter en heerlijke smaak, deze droogteminnende planten zijn een must-try.

Omdat de tomatillo niet zelfbevruchtend is, je moet er minstens twee planten om fruit te krijgen. Ze doen het het beste in kooien om ze overeind te houden en het fruit van de grond te houden. Echter, als je van plan bent om ze op natuurlijke wijze te laten groeien, ze moeten ruimte hebben om zich te verspreiden (minstens een paar voet rond alle kanten).

De tomatillo heeft geen hoge waterbehoefte, maar je moet het af en toe water geven tijdens droge perioden. Zorg er wel voor dat hij niet in natte grond staat. Het geeft de voorkeur aan goed gedraineerde omstandigheden en zal sterven als het gedurende lange tijd wordt geweekt.

Erwten

Alle soorten erwten zijn zomerfavorieten. Van suikerzoete erwten in de vroege zomer tot Black-Eyed erwten in de late zomer, deze kleine planten zijn productieve producenten en gemakkelijk te kweken. Er zijn veel verschillende soorten erwten, van Engelse en eetbare peultjes tot zuidelijke erwten, die op de noordelijke breedtegraden vaak bonen worden genoemd.

Engelse erwten en eetbare peulsoorten moeten in het vroege voorjaar worden geplant, zodra de grond voldoende ontdooid is om te worden bewerkt. Deze rassen zullen in het late voorjaar en de vroege zomer gaan produceren. Op de noordelijke breedtegraden, waar de zomerhitte later komt, ze zullen blijven produceren tot halverwege de zomer als ze schaduw krijgen tijdens de middaghitte.

Zuidelijke soorten erwten hebben de warme zon nodig om te ontkiemen. Ze houden ook niet van te veel water. Dit maakt ze tot een perfect onderhoudsarm gewas dat onder de juiste omstandigheden een zware nazomeropbrengst oplevert.

Komkommers

Voor elke smaak is er een komkommer. Lief hoor, scherp, en sappig, de komkommer is welkom in veel gerechten en wordt over de hele wereld gebruikt. Van beitskomkommers tot snijmachines, precies kiezen welke variëteit je wilt proberen, is een uitdaging. Je kunt niet fout gaan door er een paar te kiezen.

Komkommers hebben na de eerste aanplant niet veel verzorging nodig. Geef ze voldoende water, ongeveer een centimeter per week, en volle zon. Kijk uit voor slakken en andere insecten die op zowel stengels als vruchten jagen. Pluk de komkommers als ze groot genoeg zijn om te eten. Komkommers die te lang op de plant blijven staan, kunnen bitter worden.

Komkommers kunnen een struikvariëteit zijn of een wijnstokvariëteit. Vining-komkommers groeien het beste op hekjes of tegen een accommoderend hek. Rassen met grotere vruchten hebben er baat bij om voorzichtig aan het latwerk te worden vastgebonden met stroken zachte doek om de wijnstok als zijn vruchten te ondersteunen.

Bush-komkommers groeien in compacte planten. Tomatenkooien kunnen deze helpen bij volledige vruchtvorming om de vruchten van de grond en weg van ongedierte te houden. Een laag stro onder beide soorten planten kan helpen de komkommers van de grond te houden en ongedierte af te schrikken.

Zomer squash

De zomerpompoenfamilie heeft veel leden. Van de alomtegenwoordige courgette tot de gele crookneck, pattypan, en chayote, Pompoenen zijn niet voor niets over de hele wereld geliefd. Ze groeien op compacte struiken, zijn vruchtbare vruchters, en smaken heerlijk als ze goed gekookt zijn.

Zomerpompoenen van alle variëteiten moeten jong worden geplukt. Kleinere vruchten zijn malser en sappiger van binnen, met geconcentreerde smaak en dunne schil. Vruchten die aan de wijnstok achterblijven om groot te worden, zijn meestal sponsachtig, droog, en bitter smaken.

Dit is de reden waarom veel mensen denken dat ze niet van zomerpompoen houden. De zomerpompoen is een productieve winnaar als hij op de juiste manier wordt gekweekt en geplukt, daarna bereid in een heerlijk recept. Je zult wat voor jezelf hebben en veel om te delen. Deze planten zijn geweldig voor programma's voor het delen van voedsel in de gemeenschap.

Zomerpompoenen van alle variëteiten hebben volle zon en ruimte nodig om zich te verspreiden. Hoewel ze niet wijnstokken zoals meloenen, de bosjes, vooral courgette, kan vrij groot worden en teveel schaduw geven aan naburige planten.

  • Zomerpompoen heeft drie tot zes voet ruimte nodig om te groeien.
  • Zomerpompoen heeft volle zon en goed doorlatende grond nodig die is verrijkt met kunstmest.
  • Voorkom schimmel en rot door aan de voet van de plant water te geven.
  • Voorkom dat er water op de bladeren en bloesems komt.
  • Als je zomerpompoen in een pot of container wilt kweken, kies één groot vat of goed doorlatende emmer per plant.

Zoete aardappelen

Zoete aardappelen worden vaak over het hoofd gezien in de moestuin vanwege misverstanden over hoe ze groeien. Zoete aardappelen zijn gemakkelijk te kweken en hebben weinig rivalen in schoonheid als de wijnstok en bloem van de plant.

De planten worden gestart vanaf enten, dat zijn kleine beginnetjes die groeien op volwassen zoete aardappelen. Als je biologische zoete aardappelen op de markt hebt gekocht en ze hebt kleine wortelplantjes laten ontkiemen, dan heb je wat je nodig hebt om je eigen zoete aardappellapje te beginnen.

Om zoete aardappelen te telen:

  • Begin de slips in zeer los materiaal zoals zaagsel of mulch ongeveer zes weken voor de laatste nachtvorst.
  • Zodra ze tussen de zes en acht centimeter lang zijn, snij ze van de wortels.
  • Gooi de onderste centimeter van de plant weg, want dit is het gebied dat ziekten van de moederplant kan bevatten.
  • Plant de start buiten in de warme grond als alle vorstgevaar geweken is door hem tot aan de bladeren in te graven.
  • Zodra de start vastzit, het zal wortels laten groeien en beginnen te groeien en zich te verspreiden.

Zoete Aardappel Oogsten

Het andere lastige deel van het tuinieren van zoete aardappelen is de oogst. Zoete aardappelen moeten worden gedroogd voor opslag. Door dit proces kunnen de zoete aardappelen enkele maanden worden bewaard en in de winter worden gegeten.

  • Kies een droge dag voor de eerste nachtvorst om een ​​hooivork of schop te gebruiken om de grond rond de voet van de plant voorzichtig los te maken.
  • Werk langzaam naar de plant toe.
  • Probeer inkepingen en prikken van de knollen zoveel mogelijk te vermijden, omdat deze wonden tijdens de opslag zullen leiden tot rotting.

Leg gewonde knollen opzij om eerst te eten. Was de zoete aardappelen niet. Laat ze minstens drie uur in de droge lucht staan ​​voordat je ze opbergt. Laat ze indien mogelijk niet in de zon zitten. Dit bevordert verbranding door de zon, wat ook de bewaartijd verkort.

Als ze goed gedroogd zijn, verplaats ze naar een plek om te zitten en verder te drogen voor ongeveer twee weken. Dit gebied moet warm en droog zijn. Houd de zoete aardappelen in de gaten voor tekenen van schimmel.

Draai en verplaats ze indien nodig. Zodra zoete aardappelen goed zijn gedroogd, ze kunnen worden bewaard in een koele, droge plaats zoals een kelder voor maximaal 10 maanden.

Aubergine

Aubergines zijn een groente waar je van houdt of die je haat. Door de grote verscheidenheid aan vitamines en mineralen en hun unieke stevige textuur, aubergine wint aan populariteit als eiwitvervanger in recepten.

Aubergine houdt van volle zon en warmte. Hoewel het koudere temperaturen kan verdragen, het zal niet erg snel groeien zonder de juiste warmte. Aubergine kan buiten worden gezaaid zodra de temperatuur boven de 70 is of binnen worden gestart. De gemakkelijkste manier om met aubergine te beginnen, is door gevestigde zaailingen te kopen.

Aubergines doen het geweldig in grote containers, maar de planten en bloesems zijn zo mooi dat sommigen ze ook als sierbeplanting gebruiken. Sommige variëteiten zijn gehybridiseerd vanwege hun decoratieve schoonheid. Aubergines houden niet van natte bladeren, gebruik daarom een ​​soaker-slang of water voorzichtig aan de voet van de plant. Consistent water geven is het beste.

Aubergines moeten worden uitgezet of ondersteund door kooien terwijl ze vrucht zetten. Ze zullen breken en omvallen als ze zonder ondersteuning aan fruit worden overgelaten. Oogst de aubergine klein, zodat hij niet te sponsachtig wordt. Ook, hoe meer je oogst, hoe meer de plant wordt aangemoedigd om fruit te produceren. Als je consequent oogst, je kunt een overvloedige oogst verwachten van een enkele plant.

okra

Okra wint aan populariteit als maagverzachtend en afslankend ingrediënt in soepen, schudt, en gebakken goederen. Ooit moeilijk te vinden in sommige gebieden, okra wordt steeds gemakkelijker om in de winkel te kopen. Omdat okra taai en bitter kan worden als ze overgroeid zijn, je kunt zorgen voor de best smakende okra door je eigen okra te kweken.

Okra stelt niet veel eisen. Het kan meer arme grond verdragen, maar het zal het meest productief zijn in goed doorlatende grond. Het heeft warmte en zon nodig. Er zijn uitstekende variëteiten van deze plant die groeien in gebieden met hete, droge zomers. Echter, het wordt wel groot en zal andere planten in de buurt verduisteren, dus geef het de ruimte.

Okra-peulen moeten uit de plant worden gesneden als ze twee tot drie centimeter lang zijn. Dit betekent dat de plant dagelijks onderhoud nodig heeft om te blijven produceren en de beste smaak en textuur van de peul te garanderen. Scheur de peulen niet af, omdat dit de plant beschadigt en toekomstige groei remt.

Ongewassen okra kan meerdere dagen in de koelkast worden bewaard en blijft vers. Voor langdurige opslag, je kunt het tot een jaar invriezen.

bronnen:

​https://bonnieplants.com/gardening/full-sun-garden-plants/

https://morningchores.com/full-sun-vegetables/

https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20705742/how-to-grow-corn/

https://www.evergreenseeds.com/types-of-pumpkins/

https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/pumpkin/pumpkin-growing.htm

https://modernfarmer.com/2018/07/8-tips-for-growing-the-sweetest-melons/

https://leafyplace.com/types-of-melons/

https://strawberryplants.org/strawberry-varieties/

https://www.almanac.com/plant/jalapeno-peppers

https://www.gardeningchannel.com/how-to-grow-tomatillos/

https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/tomatillo/growing-tomatillo-plants.htm

https://garden.org/learn/articles/view/464/

https://www.johnnyseeds.com/vegetables/squash/summer-squash/

https://bonnieplants.com/how-to-grow/growing-squash/

https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20706654/how-to-grow-sweet-potatoes/

https://www.almanac.com/plant/eggplants

Vond je dit bericht nuttig? Wil je er later op terugkomen? Bewaar DEZE PIN hieronder in uw tuin, groenten, buiten tuin, en organische borden op Pinterest! Bedankt


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw