Als ervaren thuiskok, Ik kan het niet helpen, maar speel favorieten als het gaat om ingrediënten, en in mijn keuken, lente-uitjes zijn vaak de ster van de show. Toen ik leerde dat je lente-uitjes kunt laten groeien, Ik moest het proberen. Lente-ui, of groene uien, zijn milde alliums met kleine bollen en lange stelen. Het is een veelzijdig ingrediënt dat zowel gekookt als rauw gegeten kan worden, en is populair in de keuken over de hele wereld, van een garnering op boterachtige aardappelpuree