Roerbakgerechten in de lente en salades midden in de zomer hebben allebei één ding gemeen:de peperige en heerlijke groente die mizuna is! Een toevoeging aan de tuin die vroeg in het seizoen produceert en het soort weersschommelingen kan verdragen waar nachtmerries van tuiniers van gemaakt zijn, deze prachtige plantjes geven je maandenlang oogst na oogst van heerlijke groenten. Het kweken van mizuna-groenten zou op het tuinplan moeten staan van elk gezin dat van koken houdt. Inheems in de Kan