Welkom bij
Moderne landbouw
!
Onze Epic Ambassador, PNW Ana, is een tuinman en kruidendokter, gespecialiseerd in het maken van kruideninfusies. Onlangs demonstreerde ze hoe je een rozemarijninfusieolie en een rozemarijnbalsem uit haar tuin kunt maken op onze Epic Gardening YouTube-kanaal.
Rozemarijn is gemakkelijk te kweken en moeilijk te doden. Olie met rozemarijn heeft tal van voordelen die niet eenvoudigweg naar het culinaire rijk zijn gedegradeerd. En zelf maken is heel eenvoudig!
Rozemarijnzaden
Voordat we beginnen, is het de moeite waard om op te merken dat we geen medische professionals zijn en dat dit niet bedoeld is om een ziekte te diagnosticeren, behandelen, genezen of voorkomen. Raadpleeg een arts voordat u deze olie gebruikt als u zich zorgen maakt, en gebruik de olie op eigen risico.
Geïnfuseerde oliën worden al duizenden jaren gebruikt vanwege hun therapeutische en geneeskrachtige eigenschappen. Culturen over de hele wereld maken en gebruiken al duizenden jaren geïnfuseerde oliën. De eerste vermelding van een infuus is van de Iraanse polymath Ibn Sina (ook bekend als Avicenna) in de 10e of 11e eeuw. Infusies werden destijds ook gemaakt met water en honing .
Toen Ana een kind was, gaf haar moeder Ana en haar zus hoofdhuidmassages met geïnfuseerde oliën. Ze bracht ze ook aan op haar gezicht en huid. Zoals Ana opmerkt, is het Sanskrietwoord voor ‘olie’ Sneha , is hetzelfde als ‘liefhebben’, en het is duidelijk dat deze oliën haar dat gevoel gaven.
Eerste dingen eerst! U moet uw rozemarijn oogsten en drogen ter voorbereiding op de infusie. Door je rozemarijn effectief te knippen en te drogen, heb je nog meer kruiden om te oefenen met het maken van infusie-oliën.
Voor een optimale oogst van rozemarijn, snoei in de lente of zomer en laat aan de lucht drogen. Hoewel rozemarijn redelijk winterhard is en wel tegen een flinke snoeibeurt kan, kun je de oogst het beste snoeien op een manier die het beste is voor de overgebleven plant. Rozemarijn groeit actief in de lente en zomer. Dit is de beste tijd om te oogsten. Je kunt ook aan het einde van het seizoen oogsten.
Oogst in de ochtend nadat de dauw is opgedroogd . Dit maakt het droogproces eenvoudiger en voorkomt de ophoping van schimmels en bacteriën die de kwaliteit van uw olie kunnen temperen of verzuren. Pak een gesteriliseerde snoeischaar of snoeischaar en neem maximaal 20% van de plant mee om te drogen.
Was uw stengels en zorg ervoor dat u de bladeren niet beschadigt of kneust zoals u doet. Leg ze vervolgens op keukenpapier of kaasdoek en druk ze voorzichtig aan met een ander om ze te drogen. Breng ze over naar een andere droge doek of handdoek.
Laat ze twee tot drie weken aan de lucht drogen totdat ze helemaal knapperig zijn. Je kunt je kruiden ook bundelen en drogen. Nadat je ze hebt gedept met een droge handdoek, bind je ze samen met een touwtje of touw. Hang ze twee tot drie weken ondersteboven totdat ze kruimelig zijn.
Voor olie met rozemarijn kunt u kiezen uit huidvriendelijke opties zoals olijfolie, jojoba of argan-draagolie. Nadat je de takjes rozemarijn hebt gedroogd, is het tijd om een olie te kiezen om te laten trekken . Ana blijft over het algemeen weg van kokosolie vanwege de neiging van mensen om er gevoelig voor te zijn. Kies in plaats daarvan voor biologische olijfolie, jojoba-, argan-, zonnebloem-, druivenpit- of zoete amandelolie.
Deze zijn allemaal geweldig voor huid en haar, en ze zijn over het algemeen veilig voor gezichten. Als je een van deze verkiest boven andere, ga daar dan voor. Koop altijd bij een betrouwbaar verkooppunt; Als je niet zeker weet waar je je oliën moet kopen, heeft Ana een geweldige bron op haar sociale media.
Als je er zeker van wilt zijn dat de olie een olie is waarvoor je niet allergisch bent, doe dan een elleboogtest . Dep uw vinger in de olie en wrijf ermee over uw binnenelleboog. Als u na enige tijd irritatie opmerkt, probeer dan een andere olie en test opnieuw.
Vul een glazen pot van 250 ml voor ¾ vol met gedroogde rozemarijn, voeg draagolie toe en laat het vier tot zes weken trekken. Voordat je je kruiden tot olie pureert, moet je een bakje vinden waarin je ze kunt bewaren. Gebruik een gesteriliseerde glazen pot van 250 gram met een deksel. Een inmaakpot is prima, maar donkergekleurd glas beschermt de kruiden tegen het fellere licht waaraan zij kunnen worden blootgesteld tijdens het infusieproces.
Vul de pot voor ¾ vol met de gedroogde takjes rozemarijn, voeg vervolgens draagolie toe en vul tot net onder het deksel. Plaats het deksel erop, sluit het goed en schud het goed. Zet de pot vier tot zes weken uit direct zonlicht , dagelijks schudden.
Zeef de geïnfuseerde olie in een gesteriliseerde pot en gefeliciteerd, je hebt rozemarijnolie gemaakt! Zodra de vier tot zes weken zijn verstreken, heb je nog een gesteriliseerde pot van dezelfde grootte nodig om je olie in te zeven. Pak er een en zeef de olie over kaasdoek of een fijnmazige zeef in de nieuwe pot. Dek het vervolgens nog een keer goed af.
Nu heb je met succes je eigen infusie van rozemarijnolie gemaakt . Kijk naar jou!
Breng de veelzijdige rozemarijnolie direct aan of meng deze binnen drie maanden door andere huidverzorgingsproducten. Gebruik je olie rechtstreeks uit het potje als vochtinbrengende crème na het douchen, haarmasker, olie-reiniger of serum. Het mooie aan deze olie is dat je zoveel opties hebt! Je kunt het ook gebruiken als een geweldige toevoeging aan een lotion, zalf of balsem.
Probeer uw olie binnen drie maanden te gebruiken . Na deze tijd zal het niet per se bederven, maar zal het zijn kracht verliezen. De olie kan ook ranzig worden, wat doorgaans na ongeveer 18 tot 24 maanden gebeurt. Als je de olie opent en deze ruikt naar lijm, is deze ranzig. Gooi het weg en maak er meer.
Als je geïnteresseerd bent in het gebruik van de kruiden uit je tuin en je culinaire mogelijkheden hebt uitgeput, is een olie-infusie een goed idee. Dit is nog een andere manier om te genieten van de cosmetische en aromatische eigenschappen van deze royale plant.
Maak dit uw project tijdens de winter voor een vroege lenteverrukking.
