Welkom bij
Moderne landbouw
!
De herfsttuin is niet bepaald een van een lang leven. Omdat pompoenen bijna onmiddellijk voedsel voor eekhoorns werden nadat ze de veranda bereikten en de meeste moedercultivars begin oktober verwelkten, zochten tuinbouwers naar een langlevende, vorstbestendige plant die kon worden gebruikt door hoveniers en tuinarchitecten. Stel je hun vreugde voor toen ze sierkool kweekten
Sierkolen en boerenkool (ook wel ‘bloeiende’ kool en boerenkool genoemd) worden gekweekt vanwege hun kleurrijke blad en ongewone, zo niet grillige, vorm. Ze zijn lid van de Brassicaceae-familie, wat betekent dat ze de liefhebber en meer opvallende neven zijn van broccoli, bloemkool en natuurlijk eetbare kool en boerenkool. Hoewel technisch eetbaar, zijn sierkolen echt behoorlijk bitter en onaangenaam.
Er zijn veel leuke varianten van sierkool en boerenkool om toe te voegen aan uw tuin. Lees verder en laten we een duik nemen in een van deze schoonheden, ‘Coral Prince’.
Kooloverzicht ‘Coral Prince’
Planttype Bladgroente, koele seizoensgroente
Familie Brassicaceae
Geslacht Brassica
Soorten oleracea subsp. acephala
Oorspronkelijk gebied Mediterraan
Blootstelling Volle zon
Hoogte 8”-12”
Bewateringsvereisten Matig
Plagen en ziekten Koolloopers, koolwormen, vlooienkevers, bladluizen, slakken, zwartrot
Onderhoud Laag
Bodemtype Goed doorlatend, leemachtig, rijk aan organische stof
Winterhardheidszone 2-11
‘Coral Prince’ is een sierkoolsoort die bekend staat om zijn kleurrijke blad en vorsttolerantie. In de tuinbouwwereld is ‘sierkool’ van toepassing op soorten met gekruld of stroken blad, terwijl ‘sierkool’ planten beschrijft met brede, gladgerande bladeren. Botanisch gezien worden echter alle sierkolen en boerenkool als boerenkool beschouwd, omdat ze allemaal bladeren in strakke rozetten produceren.
Sierkolen en boerenkool zijn biënnales wat betekent dat ze hun levenscyclus in twee jaar voltooien. Groene, vegetatieve groei vindt plaats in het eerste jaar, gevolgd door bloemen en zaden in het tweede jaar. Thuiskwekers kweken echter bijna altijd sierkolen als eenjarige planten.
Dit gewas heeft compacte rozetten van kanten en diep ingesneden bladeren. ‘Coral Prince’ presenteert compacte rozetten van kanten, diep ingesneden bladeren die bijna gevederd lijken. De buitenste bladeren zijn grijsgroen met witte nerven. Het binnenblad is crèmewit, met een vleugje blos in het midden van de rozet. Af en toe zijn de witte binnenbladeren ook grijsgroen omrand, waardoor de hele plant een zeer aantrekkelijke marmerkwaliteit krijgt.
Op de vervaldag zijn de planten ongeveer 45 cm breed en niet meer dan 30 cm lang, meestal korter. ‘Coral Prince’ is een relatief brede en platte sierkool en produceert niet de hoge centrale stengel die sommige andere soorten wel hebben, zoals ‘Crane Red.’
Deze siergewassen komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Boerenkool en kool komen oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, waar ze al eeuwenlang worden verbouwd. Sommige planten vonden uiteindelijk hun weg naar China en Japan, waar planten met bijzonder sierbladeren werden geselecteerd voor verdere veredeling. Ze werden ergens na de 17e eeuw populair in tuinen, hoewel ze de Verenigde Staten pas in de jaren dertig bereikten, toen de USDA tuinbouwers naar Azië stuurde op zoek naar nieuwe planten.
Sierkolen zijn, net als ‘Coral Prince’, koudetolerante eenjarige planten die vrijwel overal in de tuin passen! Het elegante groene en ivoorkleurige blad vormt een aanvulling op alle paletten, maar ziet er vooral fris uit in combinatie met paars of donkerroze.
Plant het massaal in een gemengd meerjarig bed met herfstbloeiende asters en guldenroede. Of plaats losse planten in plantenbakken, potten en hangende manden samen met andere herfstplanten zoals chrysanten, viooltjes en siergrassen. Ze vormen een uitstekende vervanging voor vervagende eenjarige zomerplanten.
Plant met de kluit in een plantgat en vul deze aan met aarde. Een plant kopen om mee naar huis te nemen in uw tuin? Kies een bladrijke, volle plant die bijna of geheel gekleurd is. Eenmaal in de tuin geplant, worden sierkolen en boerenkool meestal niet veel groter, vooral niet als ze in de kwekerspot wortelgebonden staan.
Schuif de plant uit de kwekerijpot en maak de onderkant van de kluit los. Graaf een gat in de tuin of plantenbak dat iets groter is dan de kluit. Plaats de plant in het gat, vul aan met aarde en geef diep water.
De zaden hebben warmte nodig om te ontkiemen, gevolgd door koele temperaturen. ‘Coral Prince’ en de meeste andere sierkoolsoorten zijn relatief eenvoudig te starten vanuit zaad. Deze planten hebben warmte nodig voor het ontkiemen van zaden, gevolgd door koele temperaturen voor de rijping van de planten. Sierkolen kunnen worden gekweekt als voorjaarsgewas, maar ze zullen rijpen zodra de zomerse temperaturen aanbreken en zien er misschien niet zo weelderig uit als hun tegenhangers in de herfst.
Het kan ongeveer 12 weken duren om van zaadje naar een kool of boerenkool van gemiddelde grootte te gaan. Begin met zaaien vóór 1 juli als je planten klaar wilt hebben voor de herfst.
Vul zaadcellen met zaadstartmix. Druk de zaden voorzichtig op het oppervlak van de startmix voor zaden. Deze plant heeft licht nodig om te ontkiemen, dus begraaf de zaden niet diep. Plaats de trays onder kweeklampen of in een kas en houd het startmengsel voor het zaad vochtig. Zaden ontkiemen binnen een week.
Als zaden in kleine cellen worden gezaaid, zorg er dan voor dat u de zaailingen minstens één keer oppot om een goede wortelontwikkeling te bevorderen. Zaailingen kunnen in containers worden geplant of direct naar de tuin verplaatst. Ze zouden na 4-6 weken volwassen moeten zijn.
Net als de meeste andere koolsoorten, zowel eetbaar als sierachtig, is ‘Coral Prince’ een onderhoudsarme plant die alleen regelmatig water en veel zon nodig heeft.
Deze gewassen gedijen in de volle zon. ‘Coral Prince’ gedijt goed in veel zonlicht. Kies een plek die zes uur zon krijgt, zelfs naarmate de herfst vordert en de dagen korter worden. Tuinders in warmere klimaten willen misschien wat schaduw in de middag bieden.
Irrigeer regelmatig, bij voorkeur met behulp van een druppelirrigatiesysteem. Geef sierkolen en boerenkool regelmatig water. Droogtestress kan leiden tot verharde, houtachtige stengels of vallende onderste bladeren – niet ideaal voor een plant die alleen maar gebladerte draait!
Tuinders in warme, droge streken zullen bijzonder ijverig moeten zijn met water geven. Druppelirrigatie is enorm effectief om water rechtstreeks naar de wortels van deze plant te krijgen zonder het gebladerte erboven te bevochtigen. Dit helpt rot en andere ziekten te voorkomen.
Kies een goed doorlatende grond met veel organisch materiaal. Plant ‘Coral Prince’ in goed doorlatende grond met veel organisch materiaal. Geef grondbedden een gezonde dosis compost voordat u deze sierkool plant. Gebruik voor de in een container gekweekte 'Coral Prince' een hoogwaardige potgrond met perliet en zorg ervoor dat uw pot een drainagegat aan de onderkant heeft.
Deze gewassen zijn winterhard en kunnen temperaturen tot ongeveer 5°F (-15°C) overleven. ‘Coral Prince’ is vrij tolerant ten opzichte van vorst en koud weer. Als ze gezond zijn en zich goed hebben ontwikkeld op een locatie, kunnen de meeste sierkolen overleven tot ongeveer 5 ° F (-15 ° C). Bovendien hebben sierkolen en boerenkool eigenlijk koele temperaturen nodig zodat hun blad de rijke, verzadigde kleuren kan ontwikkelen waar ze om worden gewaardeerd. Rode, paarse, roze en witte pigmenten zullen zich pas ontwikkelen als de temperatuur onder de 50 graden (10°C) zakt.
Deze planten hebben geen extra bemesting nodig, maar een goed uitgebalanceerde optie met langzame afgifte kan helpen. Houd er rekening mee dat dit een eenjarige plant met een korte levensduur is. Als hij in hoogwaardige potgrond of gezonde tuingrond staat, heeft hij geen extra bemesting nodig. Als u deze eenjarige planten midden in de zomer vanuit zaad start, wilt u misschien een beetje uitgebalanceerde meststof met langzame afgifte toevoegen onmiddellijk nadat de zaailingen zijn geplant. Als u echter in september een paar planten van een kwekerij koopt, met de verwachting dat u ze maar een maand of twee kunt houden, hoeft u zich geen zorgen te maken over het aanbrengen van kunstmest.
Deze siergewassen vereisen niet veel snoei. Sierkolen en boerenkool zijn eenjarige planten zonder gedoe. Snoei eventuele oudere buitenste bladeren weg als ze schraal worden. Mits de planten in de volle zon staan en voldoende water krijgen, heeft ‘Coral Prince’ verder niet veel nodig.
De eenvoudigste manier om 'Coral Prince' te verkrijgen is door een grotendeels gekweekte plant te kopen bij een kwekerij of door planten uit zaad te starten. Sierkolen kunnen echter ook worden vermeerderd door stengelstekken.
Snijd de bladplant af en laat ze rusten, zodat de wond eelt kan worden. Gebruik een schone snoeischaar om een stekje te nemen van een gezonde, groene plant. Verwijder de onderste bladeren van de stek en laat deze 24-48 uur rusten, zodat de wond eelt kan worden. Dit voorkomt dat de stengel gaat rotten.
Vul een kleine container met vochtige, hoogwaardige potgrond. Plant de koolstek in de potgrond en plaats de container op een lichte plaats. Houd de grond een paar weken vochtig om een goede beworteling te bevorderen, en verzorg de plant daarna net zoals u voor een nieuw gekochte plant zou doen.
Sierkolen zijn niet geheel ongediertevrij. Deze planten worden geplaagd door veel van dezelfde ziekten en plagen die andere koolsoorten aantasten. Omdat ‘Coral Prince’ echter later in het seizoen wordt geteeld, ondervindt het doorgaans minder gevolgen dan de gewassen die midden in de zomer rijpen.
Veel voorkomende plagen zijn bladluizen, koolwormen en loopers. Bladluizen: Bladluizen zijn kleine groene, witte of zwarte insecten die het sap uit planten afvoeren. Schiet geïnfecteerde planten af met een krachtige waterstraal om deze hinderlijke insecten te 'powerwashen' weg en vervolg dan met een toepassing van neemolie. Overweeg om uw sierkolen tussen uien, bieslook of dille te planten, allemaal geweldige gezelschapsplanten die bladluizen helpen afstoten.
Koolgrijpers: Deze kleine groene inchwormen smullen van brassicabladeren. Bescherm uw sierkolen met rijafdekkingen, of verwijder eenvoudig de losse exemplaren met de hand. Insecticide sprays zoals neemolie kunnen ook worden gebruikt om koolloopers te bestrijden, maar Bt is effectiever.
Koolwormen: Er zijn een paar verschillende soorten koolwormen, maar ze eten allemaal graag op het gebladerte van broccoli, spruitjes en kool. Verwijder individuen met de hand of spoel zwaarder geïnfecteerde bladeren af met Bt. Net als bij de loopers kan het aanbrengen van neemolie ook voorkomen dat koolwormeieren succesvol uitkomen.
Vlooienkevers: Deze kleine zwarte kevers zijn niet exclusief voor koolsoorten. Ze kauwen gaten in de bladeren van kool, naast bonen, aubergines en tomaten. Vlooienkevers zijn lastig te verwijderen. Probeer een organisch insecticide te gebruiken, zoals spinosad. Als u echter liever de chemicaliën achterwege laat en slechts één of twee sierkolen heeft, kunt u ze misschien weggooien en een nieuwe plant kopen voor de rest van de herfst.
Slakken: Naaktslakken (en slakken) zijn vraatzuchtige consumenten van kool, hosta's, sla en andere bladplanten. Dit ongedierte houdt ervan zich te verstoppen onder bladstapels , straatstenen, plantenbakken en op andere koele, vochtige locaties. Bescherm uw ‘Coral Prince’-kool tegen slakken door biervallen op te zetten om ze weg te lokken of af te schrikken met diatomeeënaarde.
Deze gewassen zijn gevoelig voor bladvlekkenziekte en zwartrot. Bacteriële bladvlek: Deze ziekte wordt gekenmerkt door zwarte of donkerbruine vlekken die er uiteindelijk voor zorgen dat het blad geel wordt en valt. Bacteriële bladvlekkenziekte gedijt goed in koele, natte omstandigheden, wat helaas het geval is wanneer de kool van ‘Coral Prince’ meestal volop in de open lucht staat. Voorkom deze bacteriële ziekte door direct op de grondlijn water te geven en het bovenste blad zo droog mogelijk te houden.
Zwartrot: Zwartrot wordt veroorzaakt door bacteriën en is gemakkelijk te herkennen aan de gele V-vormige laesies die verschijnen aan de toppen van de bladeren. De laesies kunnen zich uitbreiden, waardoor het hele blad verwelkt en uiteindelijk de stengel bereikt. Verwijder geïnfecteerde planten en gooi ze weg onmiddellijk. Er zijn geen effectieve chemische bestrijdingsmiddelen voor zwartrot, dus het beste wat u kunt doen is voorkomen dat uw ‘Coral Prince’-kool deze überhaupt oploopt. Koop ziektevrije planten bij een gerenommeerde kwekerij, plant geen sierkool in een bed waar de afgelopen 2-3 jaar zwartrot heeft plaatsgevonden en plaats de planten voldoende ruimte om een goede luchtstroom te bevorderen.
Ja! Boerenkool, broccoli, spruitjes, koolrabi, kool en sierkool zijn allemaal dezelfde soort, Brassica oleracea . In de loop van de tijd werden verschillende delen van deze plant selectief gekweekt om de verschillende groenten te produceren die we vandaag de dag kennen.
'Coral Prince' en andere sierkolen zijn eenjarige planten in het koele seizoen die uitstekend werken bij herfstbeplantingen. Combineer ze met moeders en siergierst in een bakje, of stop ze in een gemengde vaste plantenborder met asters, sedum en herfstkrokus.
Nee. ‘Coral Prince’ is een biënnale, wat betekent dat de levenscyclus in twee jaar wordt voltooid. Het wordt echter meestal als eenjarige gekweekt door hoveniers en kwekers.
Technisch gezien wel. Het staat echter niet bekend als erg lekker. Sierkool is doorgaans bitter en vervaagt na het koken naar grijs.
