Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot de top 10 kruiden om te groeien in hydrocultuur: Hydrocultuur is een kweekmethode zonder aarde die op commercieel of residentieel niveau wordt gebruikt. Planten groeien door deze systemen, die water en voedingsstoffen leveren via een ander medium dan aarde. De meest voorkomende groeimedia zijn:
Bij hydrocultuur zijn er geen barrières tussen de plant en zijn voedingsstoffen. Het geeft de wortels directe toegang tot zuurstof, water en voedingsstoffen. De afwezigheid van grond elimineert ook de behoefte aan schadelijke pesticiden en chemicaliën. Bovendien is de kans kleiner dat plantenziekten en externe elementen de planten aantasten.
Afbeeldingsbron:Pixabay Flow &Ebb-systemen: Kruidencontainers worden gescheiden gehouden van watertanks in Ebb &Flow-systemen. In plaats daarvan ontvangen kruidencontainers water en voedingsstoffen van een pomp, die er water in zuigt. Vervolgens loopt het water uit de containers terug naar het hoofdreservoir. Vervolgens wordt de pH in evenwicht gebracht, gefilterd en worden voedingsstoffen toegevoegd.
Diepwatersystemen: Deze systemen zijn ontworpen voor beginners in hydrocultuur. Een kleine pomp houdt het water van dit systeem zuurstofrijk en circuleert, ideaal voor de groei van kruiden.
Een Aeroponic-systeem: Aeroponics-systemen zorgen voor maximale zuurstofblootstelling aan kruidenwortels. In deze systemen zorgen vernevelingssprays ervoor dat de wortels niet doordrenkt raken of zuurstofgebrek krijgen, terwijl ze tegelijkertijd worden voorzien van het nodige water en voedingsstoffen.
Dripsystemen: Druppelsystemen voeden de kruiden met water en voedingsstoffen in kleinere hoeveelheden; een timer zorgt ervoor dat het systeem op schema blijft en regelmatig blijft werken.
Basilicum: Verse basilicum is een ideaal kruid voor hydrocultuur, omdat het bij gebruik een aangenaam aroma en smaak behoudt. Gedroogde basilicum verliest beide kenmerken. Als gevolg hiervan worden basilicumkruiden vaak gekweekt in hydrocultuursystemen in restaurants en kassen. De meest voorkomende basilicumsoorten zijn onder meer:
Basilicum kan worden geplant door zaden te ontkiemen of stekken te planten, die binnen een week wortels vormen. Het is het beste om de temperatuur van basilicum tussen de 70 en 80 Fahrenheit te houden, omdat het een kruid voor warm weer is. Bij het kweken van basilicum in hydrocultuur zijn steenwolblokken het populairste medium. Veenmos, kokosnoot, perliet en vermiculiet moeten echter vóór gebruik worden gesteriliseerd.
Rozemarijn: Groenblijvende naaldachtige bladeren karakteriseren dit mediterrane kruid. De bloemen kunnen wit, roze, paars of zelfs blauw zijn. Je kunt Rozemarijn gebruiken om een breed scala aan problemen te behandelen, zoals:
In vergelijking met andere kruiden groeit Rozemarijn hydrocultuur veel langzamer. Er zijn tot twaalf weken nodig voor het oogsten van de zaden, en de opbrengsten zijn altijd bescheiden. Het hydrocultuur kweken van zaden is veel effectiever.
Mint: Munt is meer dan alleen een kruid:het is een manier van denken. Kinderen in het verleden waren bijvoorbeeld verdeeld in degenen die van ijslolly's met citroensmaak en ijslolly's met muntsmaak hielden. In drankjes, snoep, snoep, jam en natuurlijk salades en zelfs zoute gerechten is munt misschien wel de meest gewaardeerde en gedeelde smaak. Als krachtig kruid groeit munt snel, is vrijwel ziektevrij en heeft slechts een beetje verzorging nodig om te gedijen. De muntplant heeft veel eigenschappen die goed zijn voor je gezondheid en daarnaast zorgen voor een fris ruikende adem.
Mocht je dit missen:Top 30 groenten om op het terras te kweken
Afbeeldingsbron:PixabayDille: Kruiden uit de selderijfamilie, zoals dille, groeien jaarlijks. In uw recepten kunt u verse of gedroogde dille gebruiken. De stengels zitten echter niet in verse dille. Dille kan vrij snel hydrocultuur worden gekweekt en gedijt goed in dit soort omgevingen.
Salie: Salie noemt droogheid, maar je zult verrast zijn door het idee. Deze plant kan ook hydrocultuur en in een korte periode worden gekweekt. Kruiden als deze, met hun fluwelige bladeren en stijve stengels, kunnen worden gekweekt met wortels die alleen worden gevoed door voedingsoplossingen. Als je dit kruid gebruikt, dat zowel vers als gedroogd kan worden gebruikt, kun je zelfs de saaiste ovenschotel veranderen in een gerecht dat een koning waardig is. Bovendien is de vrucht een belangrijke bron van essentiële oliën en vitamine A, vitamine K, bètacaroteen, foliumzuur, fosfor, kalium en magnesium.
Mocht je dit missen:Aubergine Companion Plants, Plantgids
Afbeeldingsbron:Pixabay Oregano: Muntfamilielid Oregano wordt al duizenden jaren gebruikt voor zowel koken als medicijnen. Oregano werd bijvoorbeeld door de oude Grieken gebruikt om maag-darmstoornissen, menstruatiekrampen, urineweginfecties, huidaandoeningen en roos te behandelen. Een pH-bereik van 6,0 tot 9,0 is ideaal voor het hydrocultuur kweken van oregano. Voor optimale resultaten moet het bereik echter tussen 6,0 en 8,0 liggen. De zaden worden doorgaans ontkiemd met steenwolblokjes. Het ontkiemen duurt één tot drie weken.
Je kunt ook Oasis Root Cubes, Rapid Rooters of Grodan Stonewool gebruiken. Oregano is een langzaam groeiende plant en het kan tot acht weken duren tussen planten en oogsten. Onder licht wordt Oregano blootgesteld aan dezelfde hoeveelheid zonlicht als wanneer deze buiten wordt gekweekt. Planten moeten op een afstand van ongeveer 5 tot 10 cm van T5-buizen staan; deze zorgen voor het beste licht en voorkomen dat de bladeren uitdrogen of verbranden.
Mocht u dit missen:Hoe u begint met preituinieren voor beginners
Afbeeldingsbron:Pixabay Waterkers: Het groeit van nature in schone en frisse beken en kreken; waterkers is een hydrocultuurkruid dat niet kan worden aangepast aan hydrocultuur. Toch vind je dit kruid tegenwoordig in veel supermarkten naast sla in het saladeschap en heeft het een pittige, peperige smaak. Hoewel waterkers in Europa en de VS op grote schaal wordt verbouwd, komen de meeste kruiden die we gebruiken uit de Middellandse Zee. Daarom beschouwen velen het als een ‘superfood’, aangezien vitamine A, C, vitamine K en calcium.
Bieslook: Het lijdt geen twijfel dat bieslook tot de schattigste en zoetste kruiden behoort. Hun smaak is echter bijna ui-achtig, dus ze worden waarschijnlijk onderschat. Niettemin worden ze vaak gebruikt in sauzen en andere gerechten, omdat het geen “invasieve” kruiden zijn. Ze zijn ook erg productief in tijd en moeite, omdat ze snel groeien. Hoewel gedroogde bieslook haalbaar is, is verse bieslook een heel andere ervaring.
Lavendel: Lavendel is een van de kostbaarste planten die Moeder Natuur ons heeft gegeven en is de koningin onder de kruiden. Als u ooit op het platteland van Zuid-Frankrijk, Italië of Spanje heeft gewandeld, kunt u de schoonheid van de lavendelvelden niet missen. Maar als je beter kijkt, zie je enorme hoeveelheden paarse golven vol leven.
Lavendel is de beste plant voor het voeden van onder meer vlinders, bijen en hommels. De geur van lavendel laat ze dansen en hun kleuren mengen met de zijne, en sommigen zouden zeggen ‘spirituele’ tint. We gebruiken deze plant in voedsel, zeep, ceremonies en medicijnen sinds de Pharos de tempels in het oude Egypte bouwden. Naast de heropleving heeft Lavendel ook zijn intrede gedaan in de wereld van de hydrocultuur.
Anijs: Van dit kruid hoor je zelden, maar het smaakt naar zoethout. Het wordt ook wel anijs genoemd. Naast anijs kunnen andere kruiden ook helpen bij de spijsvertering, gasvorming, krampen en meer. Ook al kan de zoethoutachtige smaak sommigen irriteren, het is nuttig voor het op smaak brengen van brood, worstjes, koekjes en cakes. Anijszaailingen zijn erg delicaat en moeilijk te verplaatsen, dus ze moeten ontkiemen en in hun containers groeien zonder te worden verplaatst. Het kan tot twee weken duren voordat de zaden ontkiemen.
Mocht je dit missen:Groenten kweken in Nieuw-Zeeland – Kalender
Afbeeldingsbron:Pixabay Het is het beste om uw pH tussen 5,5 en 6,5 te houden. Het bereiken van een pH tussen 6,0 en 6,5 is optimaal voor de groei. Als een oscillerende ventilator de zaailingen elke dag een paar uur zachtjes roert, profiteren ze daar het meest van. Om anijs te oogsten, knipt u de plant indien nodig af en plaatst u deze op een beschermde plaats, vrij van direct zonlicht, om te drogen. Ze kunnen ook ondersteboven worden opgehangen. Wanneer de koppen bruin lijken, zijn ze klaar om geoogst te worden. Bewaar ze uit de buurt van hitte en licht in een luchtdichte verpakking. Over het algemeen is anijs maximaal een jaar houdbaar.
Kruiden zullen het meeste profiteren van de voedingsfilmtechniek. Deze hydrocultuuropstelling pompt en voert kunstmest af van en naar de plantentrays met behulp van een pijp. Op deze manier stroomt het bemeste water over de wortels zonder deze te verdrinken, omdat de trays schuin zijn opgesteld.
Temperaturen tussen 65° en 70° F zijn ideaal voor het kweken van hydrocultuurkruiden. Hydrocultuursystemen zijn ideaal voor het kweken van kruiden, omdat de meeste zijn ontworpen om zowel zuurstof als water aan de wortels te leveren. Kruiden houden er niet van om de hele tijd nat te zijn, dus hydrocultuursystemen zijn ideaal om ze te kweken.
In hydrocultuursystemen heeft basilicum ongeveer 28 dagen nodig om onder optimale omstandigheden te rijpen. Onder de container- en hydrocultuurgewassen is basilicum populair vanwege de hoge waarde, het productiegemak en de snelle oogsttijd.
Hydrocultuurgewassen worden niet langer gestigmatiseerd als saai of ‘verwaterd’, zoals vroeger. In plaats daarvan zijn gewassen geteeld in lokale hydrocultuur verticale boerderijen beter smakend en veiliger dan gewassen geteeld in conventionele landbouw.
De 24-jarige boer die een bedrijf bouwt, een veeboerderij, en een carrière buiten de boerderij
Gids voor het kweken van fruit (trellized)
Onderhoudsarme borderplanten:25 mooie keuzes voor moeiteloze tuinbedden
Informatie over het kweken en oogsten van komkommers
Precisieplanting onthult FurrowForce en SmartDepth
