Welkom bij
Moderne landbouw
!
Toen ik voor het eerst met mijn tuin begon, had ik geen andere keuze dan hem in de buurt van een walnotenboom te plaatsen. Ik had gehoord dat ze giftig kunnen zijn voor groenten, maar de boom is ver genoeg om geen significante schaduw te geven of bladafval op mijn planten te laten vallen. Aan het einde van het seizoen heb ik een grote hoeveelheid walnotenblad en kaf om mee om te gaan.
Omdat ik ervan hou om alles te composteren en te recyclen, mogen walnotenbladeren geen uitzondering zijn. Dus wat is het oordeel? Is het gooien van walnotenbladeren en kaf in de compostbak een groot tuinieren no-no, of zijn er manieren om het te omzeilen?
Walnoten zijn allelopathische bomen (giftig voor planten die onder hun bladerdak groeien), maar je kunt walnotenbladeren en -schillen met de juiste stappen composteren. Hun gifstoffen komen alleen vrij als de plant beschadigd is, dus als je momenteel een walnotenboom over je tuin hebt hangen, verwijder dan eventueel gevallen walnootbladafval.
Als je van plan bent een walnotenboom naast je moestuin te verwijderen, moet je misschien je moestuin verplaatsen, omdat hun wortels gifstoffen in de grond afgeven die kunnen voorkomen dat fruit en eenjarige groenten groeien tot twee jaar nadat de boom is verdwenen.
In deze gids zullen we het hebben over de risico's van het houden van een walnootboom, versus de risico's van het verwijderen van een walnootboom, het verschil tussen een Engelse walnoot en de beruchte zwarte walnoot, en hoe je walnootbladeren veilig kunt composteren en kaf .
Juglans nigra , de zwarte walnotenboom, is de meest giftige boom in de walnootfamilie, met bijna twee keer zoveel juglone als zijn verwanten (later meer over die slimme chemische stof).
Vanwege hun toxiciteit voor andere planten, zoeken de meeste mensen die online naar walnotenbomen zoeken naar advies over het verwijderen . Maar hoewel giftige, zwarte walnoten de rijkste, meest hartige noten hebben die vers van de boom kunnen worden gegeten als ze vallen of gedroogd voor opslag, dus als je de boom kunt houden, zou je dat moeten doen.
Zwarte walnoten zijn de enige wilde boomnoot in de Verenigde Staten, met de meeste walnoten die in de teelt worden gekweekt als boomgaardgewassen, inclusief de gewone Engelse walnoot, die gemakkelijker in Europa te vinden is en minder toxische bijwerking heeft op de rest van uw tuin .
Het juglone-toxine is aanwezig in elk deel van de walnotenboom behalve de noten en kan dodelijk zijn als het in zijn pure vorm wordt ingenomen door mens of dier (maar daarvoor zou een hele kom zaagsel moeten worden gegeten). Juglone is een pesticide, geproduceerd door Juglans en Carya-bomen om concurrerende planten te doden, en om insecten af te schrikken en te doden die hun jonge bladeren proberen op te eten of onder hun bast nestelen.
Hoewel het toxine aanwezig is in alle delen van de plant en in alle stammen van de walnootfamilie, is het inert totdat de boom is beschadigd . Als je een verse walnootschil hebt, of een recent gevallen blad of takje, breek het dan open en kijk hoe de levende groene materialen snel bruin worden. Dit is pre-juglone en verandert in giftige juglone.
Juglone is het meest aanwezig in de kaf die de jonge zaden beschermen totdat ze klaar zijn om te ontkiemen. De bomen concentreren deze gifstoffen om de kans op ontkieming te vergroten en ervoor te zorgen dat de zaden ontkiemen onder het bladerdak en bescherming van hun ouders. Zo profiteren ze van gedeelde mycorrhizasystemen rond de wortels en van de pesticiden die worden versterkt door de gevallen bladmulch rond de jonge planten van hun ouders.
Juglone is een toxine dat uniek is voor bomen in de familie Juglandaceae. De familie Juglandaceae heeft een bepaalde groep die juglone produceert, Juglandoideae genaamd, die omvat:
Andere Juglandaceae hebben geen traceerbare hoeveelheden juglone - deze omvatten bomen in de families; Rhoiptelea; Engelhardia; Alfaroa; en Oreomunnuea.
Het is bijna essentieel dat je walnootbladeren en zwarte walnootbladeren composteert in plaats van ermee te mulchen. Het juglone-toxine begint na ongeveer 6 maanden af te breken, maar als het als een laag mulch op verse grond wordt gebruikt, zal het snel de wortels van eenjarige planten en groenten vergiftigen.
Verreweg de beste methode van composteren is het gebruik van een compostsysteem van drie jaar, waarbij toxines zes maanden de tijd hebben om pre-juglone volledig in het toxine te oxideren, en nog eens 6 maanden om het toxine in de compost uit te logen. Het toxine zal tegen het tweede jaar volledig inert zijn en tegen het derde jaar ben je klaar om je compost te gebruiken, net zoals je zou doen met elk ander bladverliezend blad.
Om het composteren van walnotenbladeren te versnellen, moet je ze gewoon zoveel mogelijk beschadigen. Als u een groot, vlak stuk harde grond heeft, legt u de verzamelde bladeren en twijgen de hele herfst neer en laat u uw grasmaaier eroverheen rijden.
Door ze op deze manier te breken, versnelt de oxidatie van de gifstoffen en betekent dat er meer oppervlakte is van elk stukje bladafval dat zo efficiënt mogelijk moet worden afgebroken door de hitte van de compost.
Als u een zwarte walnotenboom verwijdert, geldt hetzelfde voor de stam, schors en takken. Versnipper ze met een heavy-duty versnipperaar als je er toegang toe hebt, en composteer de snippers gedurende ten minste 18 maanden (als je geen toegang hebt tot een versnipperaar, gooi de houtblokken dan weg of laat de walnotenhoutblokken aan de lucht drogen onder dekking voor 6 maanden). -12 maanden voor brandhout - de as kan worden gebruikt om fruitstruiken, wortelen en peulvruchten te ondersteunen).
Walnootschillen zijn een beetje ingewikkelder omdat ze het op één na meest giftige deel van de plant zijn (na de wortels), en wanneer ze uitdrogen, duurt het minimaal 6 maanden voordat ze volledig zijn gecomposteerd.
Eerst moet je het zaad begrijpen, om te voorkomen dat je de romp voor de schil aanziet. Een noot is een zaadje met een omhulsel (een schil), dus als we walnoten eten, eten we het zaad en gooien de schil weg. De schil is de vrucht die de noot omringt.
Er is geen risico op vergiftiging door walnootschillen. Het is de groene schil waar je je zorgen over moet maken , dat de gifstoffen onmiddellijk vrijgeeft wanneer het van de boom valt, omdat de kneuzingen de schil beschadigen.
Het duurt ongeveer 6 maanden voordat walnootschillen zijn gecomposteerd tot een betrouwbare staat, waar je ze kunt gebruiken als een algemene mulch voor het grootste deel van de tuin, en ze zullen daarna alle gifstoffen in minimale hoeveelheden blijven oxideren. Maar om veilig te zijn, moeten ze idealiter 2 jaar worden gecomposteerd als onderdeel van een compostsysteem met drie bakken.
Wat echt ongelooflijk is aan walnootschillen, is dat ze alkalische compost produceren als ze zelf gecomposteerd worden gedurende 12-18 maanden (of langer), wat vrij moeilijk te bereiken is in de meeste huistuinen.
Compost gemaakt van walnootbladeren of kaf is alkalischer dan de meeste tuincomposts en varieert tussen een pH van 7 en 8,5, wat ideaal is voor het kweken van rode biet, selderij, bloemkool en snijsla (zoals rucola, boterbloem, en spinazie).
Wanneer ze worden gemengd in een bestaande composthoop, helpen walnootschillen en bladeren je composthoop om uitgebalanceerde voedingsstoffen en mineralen te behouden op dezelfde manier als elke andere loofboom, maar er zijn geen specifieke voordelen gemeld ten opzichte van het gebruik van walnoot in vergelijking met andere bomen.
In theorie kun je alles planten op de plek van een oude walnootboom, maar zwarte walnotenbomen zijn iets anders. Vanwege de hoge concentraties juglone oxideert de boom, zodra de boom is gekapt, pre-juglone tot aan de wortels in de grond, waardoor een giftig wortelstelsel ontstaat, dat niet opnieuw zal groeien en niets anders zal laten groeien zijn plaats voor minstens een jaar.
Acers-, wilgen-, appel-, kersen- en perenbomen zullen moeite hebben om te groeien, dus u moet idealiter ten minste twee jaar wachten na het vellen van een zwarte walnoot om fruit- of sierbomen op zijn plaats te planten.
Er zijn een paar tuinders online die beweren dat pompoenen en meloenen onder walnotenbomen zullen groeien, maar voor de meeste tuinders op het noordelijk halfrond zouden ze in een kas moeten staan, die zou worden verbrijzeld telkens wanneer een walnootschil uit de boom erboven zou vallen. Dus, hier is onze korte gids voor de planten die echt onder een walnootboom zullen groeien.
Wortelen, pastinaak en rode biet groeien graag onder een walnootboom, net als uien en knoflook, maar zorg ervoor dat je alle gevallen bladeren na het oogsten opraapt om de hoeveelheid gifstoffen in de grond te verminderen. Je kunt ook prei, suikermaïs en bloemkool telen, maar bescherm overwinterende gewassen halverwege de late herfst tegen vallende walnootschillen.
De beste keuze is een onderhoudsarm gewas zoals de artisjok van Jeruzalem, dat bestand is tegen de jaarlijkse aanval van juglone van de walnotenboom en lui kan worden geoogst zonder al te veel schade aan de wortels van de boom te riskeren.
Hoewel ik overdreven voorzichtig ben met de bovenstaande informatie, komt dat omdat walnoten zeer moeilijk te beheren planten kunnen zijn en zeer schadelijk zijn voor moestuinen als je ze niet goed onderhoudt, en de grond eronder. Bijna alle delen van zelfs de meest giftige zwarte walnoot kunnen veilig worden gebruikt als mulch of compost na 6 maanden composteren met goede beluchting, maar ze zullen nog steeds sporen van juglone bevatten.
Door volledig te composteren in een systeem van drie jaar, verwijder je alle sporen van juglone en kun je zelfs de meest gevoelige planten in potten met walnotencompost planten, inclusief wortelen, appels en fruitstruiken.
