Welkom bij
Moderne landbouw
!
Hier zijn 6 gewassen die tot ver in de herfst zullen groeien. Met deze gewassen kun je genieten van verse producten lang nadat de zomer voorbij is en de koelere temperaturen zijn ingetreden. Probeer deze planten na het opruimen van je zomertuin dit najaar eens!
Misschien heb je genoten van een lentetuin en natuurlijk van een bloeiende zomertuin. Maar wist je dat zelfs bij wat frisser weer een herfsttuin heel goed mogelijk is? Het is! Er zijn nogal wat gewassen die in de late zomer kunnen worden geplant en tot ver in de herfstmaanden zullen groeien. Bekijk hieronder 6 gewassen die tot ver in de herfst zullen groeien , zodat u er zeker van kunt zijn dat u ook na de zomermaanden voldoende verse producten bij de hand heeft.
1. Spinazie, boerenkool en kool – Spinazie, boerenkool en kool zijn geweldig voor salades of zelfs stomen in bijgerechten. Alle drie deze bladgroenten kunnen in de late zomer en vroege herfst van zaailingen worden geplant en je kunt ze maandenlang oogsten. Als je wilt, kun je zaailingen planten met tussenpozen van twee weken, zodat je continu kunt genieten van de oogst van groenten. Snijbiet en rucola groeien ook goed bij koud weer.
Spinazie kweken
Hoe kool te kweken
Hoe boerenkool te kweken
2. Broccoli – Wie houdt er niet van broccoli, zowel vers als gestoomd? Broccoli is gemakkelijk te kweken en je kunt er tot ver in de herfst van genieten. Zaai je zaden gewoon in de vroege herfst en het zal snel een late herfstoogst opleveren waarvan je zeker zult genieten en waarderen.
Hoe Broccoli Te Kweken
3. Radijs -Wilt u nog een snelgroeiend zaadje zaaien? Probeer radijsjes. Ze hebben ongeveer een maand nodig om van zaadster tot einde te groeien.
Radijs kweken
4. Groene uien – Groene uien zijn vol van smaak en kunnen zelfs in de meest koele omstandigheden groeien. Deze zijn geweldig in salades, stoofschotels, soepen en dipsauzen en kunnen op zoveel manieren worden gebruikt. Overweeg om in de late zomer/vroege herfst wat groene uien te planten voor een oogst in het midden van de herfst.
5 uienrassen om in de herfst te groeien
5. Pastinaken en rapen – Deze wortelgroenten zijn heerlijk in soepen en stoofschotels! Ze groeien het beste in voedselrijke, goed doorlatende grond, dus plant ze in de late zomer/vroege herfst om te genieten van een oogst in het midden van de herfst. Plant gewoon uit zaad en kijk hoe snel ze opstijgen.
Hoe pastinaken te kweken
6. Bloemkool – Bloemkool is redelijk winterhard en doet het ook goed bij koud weer. Het is uitstekend vers, gestoomd of zelfs gepureerd. Probeer bloemkool te planten in de late zomer of vroege herfst, dus zelfs als het koud is in november, oogst je nog steeds verse groenten uit je tuin.
Bloemkool kweken
Ben je klaar om je herfsttuin in bloei te krijgen? Overweeg deze 6 gewassen die tot ver in de herfst zullen groeien, zodat je kunt genieten van vers voedsel en verse producten, zelfs als de maanden kouder worden. Onthoud dat je altijd kunt invriezen, drogen of blikken wat je niet meteen kunt gebruiken, zodat je oogst tot ver in de winter meegaat. Probeer deze 6 herfstgewassen eens en kijk hoe ze het voor je doen!
