Welkom bij
Moderne landbouw
!
Kippen zorgen voor urenlang gezelschap, verse eieren en mest! Veel mest. Elke kip produceert in ongeveer zes maanden ongeveer een kubieke voet mest. Vermenigvuldig dat met de zes kippen in een gemiddeld kippenhok in de achtertuin en je hebt elk jaar een berg mest! Woon je op eigen grond, dan is dat misschien geen probleem, maar in een achtertuin en in een buurt moet er een plan zijn om voor de kippenmest te zorgen. Hoe kunt u van uw stapel kippenmest iets nuttigs maken, zoals de heerlijke eieren die uw kippen produceren? Met een beetje extra inspanning kun je leren hoe je kippenmest voor je tuin kunt composteren en misschien heb je ook genoeg om te delen met de buren.
De meeste kippenbezitters weten dat verse kippenmest Salmonella- of E.Coli-bacteriën kan bevatten. Daarnaast bevat de verse mest te veel ammoniak om als meststof te gebruiken en maakt de geur het onaangenaam om in de buurt te zijn. Maar als het op de juiste manier wordt gecomposteerd, is kippenmest een uitstekende bodemverbeteraar. Compost heeft niet de onaangename geur. Kippenmestcompost voegt organisch materiaal weer toe aan de bodem en levert stikstof, fosfor en kalium aan de bodem.
1. Door de mest rechtstreeks aan de tuin toe te voegen, kunnen ziekteverwekkende organismen naar de bodem worden verspreid, die kunnen worden opgepikt door laaggroeiende bladgroenten en fruit.
2. Verse mest zal de wortels en bladeren van de plant verbranden omdat het te sterk of "heet" is, tenzij het wordt gecomposteerd.
Alle kippenbezitters moeten de juiste technieken leren om een kippenhok schoon te maken. Afval dat je uit het kippenhok schraapt, inclusief alle schaafsel, zaagsel, stro en hooi, kan met de verse mest in een gekochte of zelfgemaakte compostbak worden gedaan. Compostcomponenten worden meestal bruin of groen gelabeld. Het strooiselmateriaal, samen met eventueel extra tuinafval, bladeren, kleine stokjes en papier, zijn je bruine delen. De mest en keukenresten zouden de groene delen zijn. Bij gebruik van kippenmest wordt een aanbevolen gehalte van 2 delen bruin tot één deel groen aanbevolen vanwege het hoge stikstofgehalte in de mest. Plaats alle materialen in de compostbak of composter. (Een kubieke meter wordt aanbevolen voor de grootte van de bak). Meng en roer regelmatig en keer het composteringsmateriaal. Controleer af en toe de binnenkerntemperatuur van het materiaal. Een temperatuur van 130 graden F of tot 150 graden wordt aanbevolen om de bodembacteriën in staat te stellen de ziekteverwekkende bacteriën uit de mest af te breken. Door de stapel te draaien en te roeren, komt er lucht binnen en hebben de goede bacteriën wat frisse lucht nodig om te kunnen blijven werken. Na ongeveer een jaar zou u een zeer rijke, waardevolle compost moeten hebben die geschikt is voor uw tuin. Alle E.Coli en Salmonella zouden vernietigd moeten zijn door de warmte die vrijkomt bij het composteren. Het is nog steeds raadzaam om alle producten die in een compost-gevoede tuin zijn geteeld, zorgvuldig te wassen.
Janet schrijft over veel onderwerpen op het gebied van boerderijen en vee op haar blog Timber Creek Farm.
Haar boek, Chickens From Scratch, is beschikbaar op http://iamcountryside.com/shop/chickens-from-scratch/.
Veel succes met het leren composteren van kippenmest!
Welke planten of groenten ben je van plan dit seizoen te kweken?
