Welkom bij
Moderne landbouw
!
Naarmate de lente nadert en het zaaien van zaden in volle gang komt, krijg je talloze adviezen om het goed te doen.
Dit advies kan beginnende tuiniers helpen, of degenen die gewoon niets lijken te krijgen om te ontkiemen, hoe hard ze ook proberen.
Maar het kan ook tegenstrijdig zijn.
Omdat het weken voor het planten minstens een paar uur moet worden gedaan, en bij voorkeur 's nachts, kunnen ongeduldige tuiniers zich afvragen of deze stap echt nodig is, of dat het een van die leuke dingen is die niet veel verschil zullen maken in de lange termijn.
Welnu, we zijn hier om je te vertellen over het weken van zaden en waarom het zo belangrijk is in het kiemproces.
En als je eenmaal overtuigd bent, bespreken we welke zaden je moet laten weken voordat je gaat planten, en welke niet.
Laten we de eerste vraag uit de weg ruimen. Is het weken van zaden een absolute noodzaak?
Technisch gezien niet.
Zoals we allemaal weten, ontkiemen zaden in het wild prima zonder onze hulp. Ze zijn in de loop van miljoenen jaren geëvolueerd om zich voort te planten zonder de verwennerij die hoveniers krijgen.
Dat betekent dat uw inspanningen voor het zaaien van zaden succesvol kunnen zijn zonder deze extra stap. Zaai eenvoudig in trays of in de grond, geef water en wacht tot de eerste groei opkomt.
Inweken biedt echter een aantal grote voordelen die het de moeite waard maken.
Terwijl je kunt bepaalde zaden ontkiemen zonder ze te weken, je kansen op succes en de snelheid van ontkieming kan enorm worden verhoogd als je doe . Het kan het verschil betekenen tussen een of twee zaden die ontkiemen of bijna de hele batch als het correct wordt gedaan.
Er zijn verschillende redenen waarom dit het geval is. Laten we eens kijken.
Zoals we al weten, hebben zaden vocht nodig om te ontkiemen.
Verschillende zaden worden geactiveerd door verschillende niveaus van vocht, gebaseerd op de regenval in hun geboortestreek. Zodra de regen het vocht rond het zaad voldoende heeft verhoogd, weet de plant dat het veilig is om te beginnen met ontkiemen.
Door de zaden te weken voordat je begint, kun je deze vochtmeter in elk zaadje activeren om ze aan te moedigen om te beginnen met ontkiemen. Je hoeft niet te wachten tot je startmix voor zaden ze op dat niveau krijgt, wat langer kan duren.
In plaats daarvan zijn ze klaar voor gebruik zodra je ze hebt geplant.
Door ontkieming op gang te brengen voordat je de zaden in de grond (of in trays) doet, kun je de tijd die het duurt voordat je zaden van zaai- tot transplantatie klaar zijn drastisch verkorten. Er is geen vochtbarrière om over te steken, wat betekent dat je zaden in de kortst mogelijke tijd moeten ontkiemen.
Het gebruik van warm water helpt dit proces ook te versnellen.
Hoewel ze vochtniveaus hebben waaraan moet worden voldaan voordat ze kunnen ontkiemen, hebben zaden ook temperatuursensoren. Deze voorkomen dat de zaden ontkiemen als het nog te koud is, waardoor het risico bestaat dat de nieuwe en kwetsbare groei wordt beschadigd.
Het warme water komt overeen met de temperaturen die nodig zijn om de kieming te starten en biedt de ideale omgeving voor de snelst mogelijke kieming. Dit, in combinatie met een verwarmingsmat om de grond warm te houden (vooral als je vroeg begint met zaaien), geeft je veel sneller zaailingen dan je had verwacht.
Dit is ook geweldig voor het planten in het late seizoen, omdat het je die laatste boost geeft als de tijd tegen je is, zodat je je zaailingen in de grond kunt krijgen voordat het te laat is.
Hoewel het misschien contra-intuïtief lijkt, zijn sommige zaden eigenlijk omgeven door kiemremmers. Dit is bedoeld om te voorkomen dat ze op het verkeerde moment in de vrucht ontkiemen.
Deze remmers worden meestal op natuurlijke wijze verwijderd door wind of regen, maar het natuurlijke proces kan enige tijd duren. Door je zaden te weken, worden alle materialen weggespoeld die de kieming kunnen belemmeren, waardoor je kansen op succes toenemen.
Zaden zijn eraan gewend geraakt en gekneusd te worden voordat ze zich op hun laatste rustplaats nestelen. Of het nu door de wind wordt gedragen, door de regen wordt bekogeld of maagzuur wordt overleefd van de verschillende dieren die ze kunnen binnenkrijgen, ze zijn gewend aan wat misbruik voordat ze ontkiemen.
Veel zaden hebben een harde buitenschil zodat ze deze elementen kunnen weerstaan. Door je zaden te weken, kun je deze verdediging binnen enkele uren afbreken, in plaats van de dagen of weken die Moeder Natuur nodig zou hebben om het te doen.
Na het weken zijn ze klaar om te planten zonder dat er iets in de weg staat.
Planten produceren elk jaar biljoenen zaden. Maar ze zullen niet allemaal ontkiemen, vanwege de vele obstakels die we eerder noemden.
Ze verspreiden zoveel zaden in de hoop dat er maar een paar nodig zijn, wat betekent dat ze niet allemaal hoeven te ontkiemen om zich succesvol te kunnen voortplanten.
Als je geld hebt uitgegeven aan zeldzame of dure zaden, of zelfs aan gewone zaden, is het niet voldoende om op geluk te vertrouwen om ze te laten ontkiemen.
Hoewel zaden kunnen ontkiemen zonder te weken, verhoogt het de kiemkracht aanzienlijk (afhankelijk van de plant). Als je betrouwbaardere resultaten wilt, is deze extra stap zeker de moeite waard.
Nu we weten waarom, is het tijd om aan de slag te gaan met het hoe.
Begin met het pakken van een gesteriliseerde pot of schone kom. Vul het met de door jou gekozen zaden en bedek het met warm water - zo heet als je het kunt maken terwijl je het water nog steeds aanraakt, heeft de voorkeur. Gebruik geen kokend water, omdat deze temperaturen voor de meeste zaden te hoog zijn en de kieming zelfs kunnen belemmeren.
Laat de zaden minimaal 8 uur, liefst een nacht, in de kom op een warme plek staan. Je kunt zaden langer laten weken, maar de meeste mogen niet langer dan 24 uur in water worden bewaard. Streef naar 8-12 uur voor de doorweekte sweet spot.
Als de door jou gekozen zaden een zeer harde buitenkant hebben, kunnen ze profiteren van een proces dat scarificatie wordt genoemd. Dit houdt in dat de buitenste schil op de een of andere manier wordt afgesleten voordat het wordt geweekt, zodat het water erin kan doordringen.
Scarificatie kan worden gedaan met fijn schuurpapier, een scherp mes of zelfs een hamer. Maar wees voorzichtig en zorg ervoor dat je het niet overdrijft om te voorkomen dat je de zaden onherstelbaar beschadigt.
Plant je zaden na het weken direct in vochtige grond. De zaden kunnen na het weken niet opnieuw uitdrogen, anders zullen ze waarschijnlijk niet ontkiemen. Zorg ervoor dat je de grond vochtig houdt totdat de zaden volledig zijn ontkiemd om te voorkomen dat je de moeite van het weken verpest.
Als algemene regel geldt dat kleinere zaden niet hoeven te worden geweekt, terwijl grotere zaden met harde schalen dat wel doen. Kleine zaadjes hebben de neiging om aan elkaar te kleven tijdens het weekproces en zijn ongelooflijk moeilijk te scheiden, wat leidt tot overbevolking.
Grotere zaden of zaden met een harde schil zijn meestal degenen die het moeilijkst te ontkiemen zijn en kunnen het beste worden geweekt voordat ze worden geplant. Deze omvatten:
U kunt plantuien en knoflookteentjes ook weken om de kieming te versnellen voordat u buiten plant.
Sommige kleine zaadjes worden onmogelijk te hanteren en komen uit de lucht als ze eenmaal doorweekt zijn. Laat deze zaden niet weken voordat u ze plant:
Inweken zal uw kiemkracht en de snelheid van het proces aanzienlijk verhogen.
Maar na het planten is zaadverzorging nog steeds belangrijk. Zorg ervoor dat je de grond vochtig houdt en de bak warm genoeg om door te kunnen gaan met het harde werk dat je in het begin hebt gedaan.
