Welkom bij
Moderne landbouw
!
Uien zijn een essentieel ingrediënt in de meeste keukens over de hele wereld. Daarom is het zo de moeite waard als we onze eigen verse, gezonde uien. Ze kunnen worden geplant van plantuien, transplantaties in kwekerijen, of uienzaden.
Sommigen geven er misschien de voorkeur aan uien uit sets te telen omdat ze overal verkrijgbaar zijn en het gemakkelijker is. Echter, het planten van uien uit zaad kan je de beste resultaten geven als je de trucs kent om het goed te doen.
Zorg ervoor dat u de uiensoort kiest die past bij uw tuinomstandigheden (aarde, klimaat, enzovoort.). Er zijn drie verschillende soorten uien waaruit u kunt kiezen:
Korte dag uien zijn perfect voor die plaatsen waar de dagen iets korter zijn gedurende het groeiseizoen (tussen 10 en 12 uur lang).
In tegenstelling tot, lange dag uien geven de voorkeur aan de gebieden waar de dagen langer zijn (ongeveer 14 uur lang) om de bolvorming op gang te brengen.
Dag-neutraal uien groeien het beste als de dagen tussen de 12 en 14 uur duren. Het middengedeelte van de VS is een perfecte plek om dit type ui te telen.
Als je eenmaal de juiste uiensoort voor je tuin hebt gekozen, je moet in het voorjaar een nieuwe zak met startmix voor zaden kopen. Als je een echte winter hebt, start de zaailingen binnen 8-10 weken voor uw laatste vorstdatum in het voorjaar.
Kies een container met een goede afvoer en voldoende ruimte voor ongeveer 3 inch vuil. Gerecycleerde fruitcontainers zijn perfect voor het kweken van zaailingen. Dit soort containers zijn normaal gesproken 4 inch diep en hebben veel gaten voor drainage.
Vul de containers met vochtige startmix voor zaden , strooi de zaden gelijkmatig over de grond, besproei ze lichtjes met water, en bedek ze vervolgens met een 1/8 inch dikke laag zaad-startmix. Bedek de zaden met de aarde en dep de grond voorzichtig met je hand naar beneden. Vergeet niet uw trays te markeren met het ras en de plantdatum.
Gebruik plastic zakken om de zaailingtrays te bedekken om vocht vast te houden, en plaats ze op een warme plaats, zoals bij een houtkachel of bovenop de koelkast (waar de temperatuur varieert van 21 tot 24 graden Celsius) voor het stimuleren van kieming. Je kunt ook een warmtemat voor het starten van zaden gebruiken als je huis te koud is.
Als de zaadjes zijn ontkiemd , verwijder de vochtigheidskoepel en verplaats de trays naar een koelere plaats onder de lampen.
Houd de grond gelijkmatig vochtig en bemest . De meest populaire meststoffen zijn visemulsie, compost thee, en mestthee.
Snijd de baby-uiblaadjes tot 3 inch lang om te voorkomen dat de planten te topzwaar worden en om de wortels meer voeding te geven.
De jonge uien moeten eerst afharden voordat ze de tuin in gaan, omdat de omgeving buiten totaal anders is dan binnen. Ze zullen geleidelijk aan moeten wennen aan het zonlicht, verschillende temperatuur en vochtigheid. U moet de uien op een beschutte plaats zetten, uit direct zonlicht en wind, en laat ze daar de eerste dag 2-3 uur blijven. Verhoog de tijd buiten elke dag een beetje meer, totdat de zaailingen een nacht buiten staan.
Wanneer de uien 10 centimeter hoog worden, het is tijd om ze naar de tuin te verplaatsen. Voordat u dit doet, je moet een goede omgeving voor deze jonge planten voorbereiden. Dit omvat onkruid wieden, bewerken, en bemesten met een meststof die rijk is aan fosfor. Zorg ervoor dat het plantbed vrij is van onkruid en stenen. Je kunt ook wat organisch materiaal toevoegen, zoals compost, verrotte mest of gemaaid gras (u kunt gemaaid gras verzamelen na het maaien met een grasmaaier).
Nu kunt u de uien naar het plantbed overplanten. Hark de grond met een vork om deze los te maken en maak gaten om te planten. Zet de planten in die gaten, ½ inch diep in de grond, 4-6 inch uit elkaar, afhankelijk van de grootte van de bollen. Grote bollen hebben uiteraard meer ruimte nodig dan de kleinere.
Een van de belangrijkste onderdelen van de uienteelt is regelmatig water geven en toevoer van voedingsstoffen. Nadat u de zaailingen in de tuin hebt getransplanteerd, vergeet ze niet regelmatig te bevochtigen. Ze hebben minimaal 1 inch water per week nodig. Door wat stikstof aan het water toe te voegen, blijven je uien gezond.
Als de bollen groeien, de planten hebben meer vocht nodig. Dus, als het te warm en droog is, denk aan mulchen om het vocht in de grond te behouden. U kunt het plantbed bedekken met bladeren of gemaaid gras, maar houd ze een beetje uit de buurt van de uienplanten zodat de uien geen ziektes krijgen of rotten. In de bolvergrotende fase, de planten hebben meer voedingsstoffen nodig, vooral kalium. Als de uien voldoende kalium krijgen, de halzen worden niet dik en de bollen zijn goed te bewaren.
Naarmate de uien rijpen, u moet de aarde van de toppen van de bollen afborstelen, laat alleen het laagste deel van de bollen en hun wortels in contact met de grond. Door dit te doen, je helpt de bollen sneller uitdrogen.
De uien zijn klaar om geoogst te worden wanneer de bollen een diameter hebben van 2 tot 3 inch. Je moet de planten laten slapen voordat je gaat oogsten, anders worden ze niet goed bewaard. Wacht een tijdje tot de meeste uientoppen zijn omgevallen en bruin zijn geworden, en de bollen hebben papierachtige huiden geproduceerd. Buig de bollen naar de grond om het drogen te versnellen. Zodra de toppen zijn verdord, je kunt de bollen uit de grond trekken en drogen in een droge, warm, goed geventileerde plaats. Houd ze uitgespreid op een scherm uit de zon, warmte, en regen.
Het duurt ongeveer 3 weken om uien te genezen. Daarna zijn ze klaar voor opslag. Een koele, droge standplaats met goede luchtcirculatie is een ideale plek om gepekelde uien op te slaan. Je kunt de toppen van de uien aan elkaar vlechten en ophangen als je dat liever hebt. Er zijn andere manieren om uien te bewaren, zoals ze in uienzakken doen, of oude nylonkousen, en ze op te hangen. Uien kunnen ook worden bewaard in een ondiepe doos met kranten die de lagen bollen verdelen.
Na het lezen van dit artikel, hopelijk begrijp je de basisstappen voor het thuis kweken van uien. Het is niet te moeilijk, en je zult het zeker zelf kunnen. Dus, aarzel niet meer! Begin met planten, en je zult al snel een bumperoogst hebben.
Auteur : Richard Clayton
Ik ben eigenaar van een kleine tuinierwinkel. Ik hou van tuinieren, vooral gazononderhoud. Ik kan al mijn vrije tijd besteden aan het verzorgen van mijn gazon en discussiëren over ervaringen met gazononderhoud met mijn vrienden, die dezelfde hobby hebben als ik. Mijn website (www.lawnmowertips.com) is een speeltuin voor ons, waar we alles over gazononderhoudstechnieken kunnen bespreken.
