Uien van setjes, zaden of zaailingen – welke te kiezen?

Het telen van uien brengt veel keuzes met zich mee, maar de eerste en belangrijkste is of u uien wilt kweken uit sets, zaden of zaailingen.

Het telen van uien uit sets geeft je een geweldige voorsprong, maar afhankelijk van je klimaat kan dit leiden tot uitschieten en vroege bloei. Evenzo is het kweken van uien uit zaden betrouwbaarder, maar brengt meer werk met zich mee, en vereist in de winter meestal wat extra ruimte in huis of kas.

Uienzaailingen kunnen u het beste van twee werelden bieden, omdat ze veel werk uit het proces halen en vooral nuttig kunnen zijn voor telers in koelere klimaten.

Wat zijn plantuien?

Plantuien zijn jonge uien, met volledig ontwikkelde wortelplaten en worden meestal in zakken gekocht waarvan de bladeren zijn verwijderd. Ze worden gekweekt uit zaad dat in de zomer is begonnen en de onderontwikkelde bollen hebben al een groei van een half seizoen gehad.

Het resultaat is een kleine bol, klaar om snel nieuwe bladeren te laten groeien. Zodra de wortels zich opnieuw in de grond hebben gevestigd en de bladeren opnieuw groeien, beginnen de bollen te groeien wanneer ze worden geactiveerd door de lengte van de zomerdag.

Wat zijn uienzaailingen?

Uienzaailingen zijn voorgekweekte zaden, die in de herfst binnenshuis zijn begonnen door commerciële telers of kwekerijen en die uitsluitend in tuincentra worden verkocht. Je kunt in het vroege voorjaar online zaailingen kopen, maar ze zijn kwetsbaar en lijden vaak tijdens het transport.

Ze zijn meestal betrouwbaarder dan het telen van uien uit sets, omdat hun bollen zich nog niet beginnen te vormen, omdat ze nog in hun eerste jaar zitten. Hierdoor hebben ze veel minder kans om te schieten en te bloeien voordat de bollen zich vormen.

Hoe uien te kweken uit zaden, planten en zaailingen

Er zijn enkele eenvoudige verschillen tussen plantuien, uienzaden en uienzaailingen die bepalen wanneer u ze plant, maar bij alle uien ze worden ongeveer tegelijkertijd geoogst, ongeacht hoe u ze begon . Dit komt omdat de groei van uienbollen wordt veroorzaakt door de lengte van de dag, niet door hitte of water geven, en hun grootte wordt bepaald door de groei van hun bladeren in de lente, in plaats van door zomerse omstandigheden .

Uien kweken uit sets

Het telen van plantuien is voor de meeste telers de gemakkelijkste optie, maar in warmere klimaten worden plantuien vaak uitgedaagd door te schieten, omdat de bollen al in hun tweede jaar zijn en van nature willen bloeien. Het vastbouten kan worden vertraagd door de eerste bladeren terug te knippen, wat vroeg in het seizoen voor nieuwe groei zorgt .

Plantuien kunnen in de herfst en winter buiten worden geplant, zolang de temperatuur niet onder de 41° komt F(5° C). Ze zullen de hele winter door blijven groeien met nieuwe bladeren en nieuwe wortels, waardoor ze in het voorjaar een geweldige voorsprong hebben.

Hun wintergroei zal langzaam zijn, dus wanneer deze jonge uien in de lente beginnen te ontkiemen, zal het terugsnoeien van bladeren tot 20-inch boven de grond nieuwe groei voor hun nieuwe groeiseizoen stimuleren. Door dit te doen, herstart je het bollenproces. Nieuwe bladeren blijven groeien tot de vroege zomer en wanneer de temperatuur begint te stijgen, zullen de bollen ondergronds gaan uitzetten. Hoe gezonder de topgroei is, hoe groter de bollen die je krijgt.

Uien kweken uit zaden

Uien telen uit zaad is de meest kosteneffectieve manier om uien te telen en kan worden uitgevoerd als een eenjarenplan of een tweejarenplan. Door in de zomer te beginnen met zaden, krijg je kleine bollen die in de winter in de grond blijven om planten te vormen die het volgende jaar vroeg kunnen beginnen te groeien. Met deze methode creëer je effectief je eigen plantuien voor volgend jaar.

Als alternatief, door in de late herfst binnen uienzaden te starten, worden zaailingen gekweekt (zaai in modules, met 2 zaden per module, en dun de zwakste zaailing uit). Dit geeft je gezonde uienplanten, die zwakker zijn dan planten, maar klaar om in het voorjaar te gaan groeien, met een minder kans op uitschieten .

De veelzijdigheid van uienzaden maakt ze een uitstekende keuze voor tuiniers met een beperkt budget, en als je net als ik een dwang voelt om in de wintermaanden tuinklussen te doen, dan zijn uienzaden een geweldige manier om verbonden te blijven met je tuin als al het andere klaar.

Uien kweken uit zaailingen

Het kweken van uien uit zaailingen is heel eenvoudig - graaf gewoon een gat in de grond en laat de uienzaailing erin vallen, met al zijn wortels en grond intact. Zorg ervoor dat de grond los genoeg is om de bol te laten uitzetten en dat eventuele grote stenen zijn verwijderd wanneer u ze plant. Omdat ze zachter zijn dan plantuien, zullen ze vervormen en kunnen ze rond stenen groeien (helemaal niet prettig als je ze komt eten).

Zaailingen kunnen vanaf het vroege voorjaar in tuincentra worden gekocht en buiten worden geplant zodra de laatste nachtvorst voorbij is.

Uienzaailingen zullen tot in het voorjaar bossige bladeren boven de grond krijgen, waardoor de wortels zich kunnen ontwikkelen. Zodra de bladeren hun volledige hoogte hebben bereikt, beginnen ze de bollen te voeden.Als er dertien hoofdbladeren boven de grond zijn, zal dit een grotere bol onder de grond creëren . Meer blad over de grond is een goede indicatie van een gezonde bol over een paar maanden.

Voor het geval je nieuwsgierig bent, Adriana van Tiny Garden Habit heeft een geweldige YouTube-video waarin ze haar oogst van uien uit sets versus zaden vergelijkt. En als je er toch bent, kun je je abonneren als je wilt:

Zijn plantuien of zaden sterker tegen plagen en ziekten?

Setuien zijn ziekte- en plaagtoleranter dan uien die uit zaad of zaailingen worden gekweekt. Plantuien hebben al één groeiseizoen achter de rug, dus ze hebben minder kans in het voorjaar als het weer omslaat.

Het probleem dat echter moet worden afgewogen, is dat plantuien, die in hun tweede jaar zitten, meer kans hebben om te schieten.

Wanneer een ui vastschiet, ruïneert hij de bol onder de grond en begint zijn energie in zaadproductie te steken. Een vastgeboute ui is begonnen te proberen te bloeien. In plaats van een dweil van hoge lavas over de grond, zal het een dikke stengel hebben die rechtop groeit. Die stengel omhult een knop die een scape wordt genoemd en die later een bolvormige alliumbloem zal vormen (afhankelijk van de uiensoort kunnen dit echt mooie bloemen zijn).

Als je de hele plant door het midden snijdt, zie je een dikke watervoerende stengel helemaal naar het midden van de bol lopen, waardoor de textuur wordt verpest. Hoewel geboute uien nog steeds eetbaar zijn, duurt het langer om ze te koken en kunnen ze lichte maagklachten veroorzaken.

Door uien uit zaad te telen, vooral als u in het vroege najaar in zaadtrays of pluggen zaait, ontstaat een sterk wortelstelsel dat de volgende zomer klaar is om bollen te vormen. Helaas betekent het kweken van uien uit zaad dat je in het voorjaar zwakkere planten hebt die meer kans hebben om te worden aangevallen door uienplagen zoals uienvlieg, of worden vernietigd door valse meeldauw of uienwitte bladeren veroorzaakt door trips.

Conclusie

Het is hier nu december en we zijn hier vorige maand begonnen met onze plantuien in moduletrays (één set per zaadmodule). We hebben ontdekt dat dit meestal voldoende is om de wortels voor de lente te laten beginnen, en dat betekent dat we de hele winter geen vol bed voor de uien hoeven te reserveren.

Hoewel we graag geld willen besparen en uit zaad willen zaaien, zijn er te veel uienvliegen in onze volkstuin, en zoals ik aan het begin van het artikel al zei, moet u een keuze maken op basis van uw locatie, omstandigheid en ruimte, in plaats van de geïsoleerde voordelen van elk type ui.

Er is geen perfecte manier om uien te telen, of u nu uien uit sets, zaailingen of zaad kweekt, maar hopelijk helpt deze gids u een beter geïnformeerde beslissing te nemen voor de oogst van volgend jaar.