Welkom bij
Moderne landbouw
!
Zou het niet handig zijn als je al je groenten van restjes zou kunnen laten groeien? Het is een intrigerend idee, wat zou kunnen verklaren waarom het zo veel wordt besproken in verschillende hoeken van het internet.
Het is waar dat het kweken van bladgroenten zoals: sla van overgebleven restjes kan een nieuwe opleveren, zij het klein, eetbaar gewas. Maar hoe zit het met wortelgroenten zoals pastinaak?
Lees verder om meer te weten te komen over de vraag of u pastinaken opnieuw kunt laten groeien van de toppen.
Is het mogelijk om van keukenresten nieuwe pastinaken te kweken? Soort van…
Indien herplant na gedeeltelijk te zijn gesnoeid, nieuwe bladeren kunnen beginnen te ontkiemen en er kunnen zich kleine wortels vormen, maar de plant zal geen hele nieuwe wortel laten groeien.
En aangezien pastinaakgroenten niet eetbaar zijn, de enige echte redenen om dit te doen zouden zijn om ze te kweken voor hun bloemen of zaden, of als leuk experiment om met kinderen te doen.
Het is ook vermeldenswaard dat dit proces een beetje wisselvallig kan zijn. Soms kan de plant gewoon volledig rotten voordat hij de kans krijgt om nieuw blad te laten ontkiemen.
Je kunt deze methode ook uitproberen met andere wortelgewassen met eetbare groenten, zoals bieten of wortels .
Begin met de bovenste centimeter of twee van een wortel, met de bladstompen er nog aan.
Drijf het in een glas of een kleine kom gevuld met ongeveer 2,5 cm schoon water met de bladzijde naar boven, in dezelfde richting zou staan, zou het groeien als het in aarde zou worden geplant.
Zet de container in een zonnig raam en ververs het water elke dag.
Binnen enkele dagen, kleine wortels zouden zich moeten beginnen te ontwikkelen, en nieuwe greens zullen van bovenaf ontspruiten.
Na een paar weken, overplanten naar een pot met potgrond of buiten in de tuin planten. Graaf een gat en zet de pastinaak in de grond, wortel kant naar beneden.
Laat ongeveer een kwart inch van de wortel boven de grond uitsteken. Water geven en vochtig houden.
Als je de zaden wilt oogsten, doe dit na de bloei als de kroppen zijn opgedroogd en bruin zijn geworden.
Je kunt de koppen van de plant afsnijden en ze ondersteboven in bruine papieren zakken hangen om de zaden op te vangen als ze vallen. Bewaar zaden op een koele, droge plaats totdat u klaar bent om ze te planten.
Meer informatie over hoe u vermeerder pastinaak uit zaad in onze gids.
Hoewel het waar is dat pastinaak nieuwe groenten kan laten groeien uit restjes, het is niet echt een haalbare optie voor het produceren van eetbare wortels.
Maar als je wat restjes hebt liggen en op zoek bent naar een leuk en eenvoudig experiment, het is zeker het proberen waard!
Heb je pastinaken of andere groenten uit keukenresten laten groeien? Deel uw ervaring in de opmerkingen hieronder!
Als je meer wilt weten over groeiende pastinaak in je tuin, bekijk deze handleidingen hierna:
