Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vivien Sansour richtte in 2014 de Palestine Heirloom Seed Library op de Westelijke Jordaanoever op als een manier om zowel de Palestijnse cultuur thuis te behouden als te delen met de wereld. Meer dan een half decennium later, die inspanningen - en haar zaden - hebben hun weg gevonden naar de Amerikaanse markt, specifiek in de vorm van de Hudson Valley Seed Co. zadencatalogus. Het in New York gevestigde bedrijf verkoopt zaden voor Sansour's yakteen kalebas, die volgens haar de eerste keer is dat een Palestijns erfstuk in de handel verkrijgbaar is in de Verenigde Staten.
"Deze kleine zaadjes bevatten het DNA van mijn cultuur - een cultuur die wordt aangevallen, geëlimineerd en vernietigd, " zegt Sansour, een Palestijnse kunstenaar, geleerde en natuurbeschermer. "En dus, als ik het deel, het wordt letterlijk een deel van het lichaam en de psyche van iemand anders. En op deze manier, we staan niet alleen in onze strijd.”
The Hudson Valley Seed Co. en zijn mede-oprichter, Ken Groen, waren in veel opzichten natuurlijke partners voor Sansour, die in 2018 door Al Jazeera "The Seed Queen of Palestine" werd genoemd toen haar zadenbibliotheek voor het eerst internationale aandacht begon te krijgen. Greene heeft ook een non-profitorganisatie die zich richt op zaadrechtvaardigheid. Zijn bedrijf gaat er prat op om unieke variëteiten op een duurzame manier te verkopen en ook om het verhaal achter elk moeilijk te vinden zaadje te vertellen.
Naast de standaard kweekinstructies, de Hudson Valley Seed Co.-catalogus biedt klanten informatie over de achtergrond van een zaadje en - voor de gelukkige variëteiten - opdrachten op maat voor de verpakking. Het was die specifieke bloei die Sansour voor het eerst opmerkte tijdens een reis naar New York enkele jaren geleden, lang voordat ze Greene voor het eerst persoonlijk ontmoette. "Ik ging naar een cadeauwinkel en ik zag deze prachtige zaadpakketten en werd weggeblazen, " ze zegt. "Ik had zoiets van:'Wie heeft mijn gedachten gelezen over hoe ik mijn liefde voor de natuur zou willen uiten?'" Sansour en Greene vonden een jonge Palestijnse kunstenaar uit Jericho, Haya Kaabneh, om de zaadpakketten te ontwerpen voor: yakteen .
Een Palestijnse kunstenaar, Haya Kaabneh, ontwierp de yakteen zaadlabels voor de Hudson Valley Seed Co.
Yakteen is een kalebas, zoals een letterlijke vertaling van de Arabische naam suggereert. Maar zoals Sansour en Greene je graag vertellen, een kalebas is niet zomaar een kalebas, net zoals een zaadje nooit zomaar een zaadje is. Yakteen kan tijdens zijn leven veel dingen zijn en meerdere dingen tegelijk. Als het jong is, de flesvormige vrucht kan worden geplukt en gevuld met rijst, lam en kruiden; als het wat ouder is, je kunt het schillen en sauteren in olijfolie. In de zomer, de groene wijnstokken van de plant zullen in bomen of door mensen gemaakte constructies klimmen, een schaduwrijke onderbreking in de hitte - of het nu is voor degenen die op een boerderij in Upstate New York werken of voor degenen die door de straten van Hebron lopen. Als de kalebassen in de herfst uitdrogen, ze hangen als decoratieve lantaarns en kunnen worden gemaakt in komachtige vaten of zelfs muziekinstrumenten. De hele tijd, Sansour zegt, de plant is een ideale begeleider van andere zomergewassen zoals tomaten en courgettes, hen te helpen groeien en de bodem gezond te houden.
Greene begon eerst te experimenteren met yakteen vorig jaar op de biologische boerderij van zijn bedrijf, en hij zegt dat hij bijzonder getroffen was door de geur, kantachtige witte bloemen. Maar net als Sansour, zijn goedkeuring gaat verder dan alleen de schoonheid van de bloemen van de plant of de smaak van het fruit. “Velen van ons zijn opgevoed met het idee dat zaden een handelsartikel zijn, " hij zegt. “Wat gaat dit opleveren? Wat is de opbrengst? Je weet wel, wat krijg ik hiervan? Het is een heel extractieve manier van denken.”
Hudson Valley Seed Co. verkoopt zaden voor Yaakteen, een Palestijns erfstuk van kalebas. Foto door Ken Greene.
In plaats daarvan, Greene kijkt het liefst breder naar zaden en onze relatie daarmee. “Deze plant kan ons leven verrijken in termen van onze zintuigen en onze smaakpapillen, " hij zegt, "maar het kan ons leven ook geestelijk en emotioneel verrijken - het kan ons leren over nieuwe relaties." Hij zegt dat, in die geest, Hudson Valley Seed Co. doet er alles aan om ervoor te zorgen dat het de yakteen op een manier die trouw is aan de stem van Sansour en haar ervaring als Palestijn. “Het is een kans voor veel schoonheid en vreugde, " hij zegt. "Maar het betekent ook dat je de moeilijke delen van die verhalen niet schuwt."
Hudson Valley Seed Co. verkoopt de zaden nog maar een paar weken, maar Greene zegt dat hij al een toestroom van enthousiaste e-mails en posts op sociale media van klanten heeft ontvangen, inclusief Palestijnse Amerikanen die graag weer contact willen maken met hun Palestijnse identiteit. “Het is gewoon echt, ontroerend dat dit zo betekenisvol is voor mensen, " hij zegt. "En dat maakt deel uit van de missie van wat we doen:mensen helpen op allerlei verschillende manieren in contact te komen met zaden."
Door de vroege reactie overwegen Greene en Sansour om in de toekomst aanvullende Palestijnse variëteiten aan te bieden, maar ze lijken die beslissingen op dezelfde zorgvuldige, opzettelijke manier waarop ze hun eerste deden. Vooral, ze willen ervoor zorgen dat elk toekomstig aanbod op dezelfde manier kan gedijen in een Amerikaans klimaat als: yakteen . “Het voedt de mondiale vraag die we ons vandaag de dag allemaal stellen, dat is hoe je een betere voedseltoekomst ontwerpt, [een] die echt duurzaam is, niet alleen maar zeggen 'duurzaam' omwille van het mooie woord, ', zegt Sansour. “Er zal geëxperimenteerd moeten worden, vallen en opstaan, en een toewijding aan relaties - aan alle levende wezens, grond en zaden inbegrepen.”
