Als Meester Tuinier, Ik geef lezingen in bibliotheken en tuinclubs over het starten van planten uit zaad. Een veelgestelde vraag die ik krijg is ‘hoe lang kan ik zaden bewaren? Met dat in gedachten, Ik schrijf dit artikel over de levensverwachting van groente- en bloemzaden. Echter, de echte vraag om te overwegen is 'zullen mijn opgeslagen zaden ontkiemen?'.
Voordat we ingaan op de levensverwachting, hier zijn een paar best practices als het gaat om zaden:
Koop niet meer zaden dan je nodig hebt voor het huidige groeiseizoen
Bij het kopen van zaden, zaden kopen die zijn verpakt voor het huidige groeijaar (bijv. zaden jonger dan een jaar). volgens de wet, alle zaden moeten een datum op de zaadverpakking hebben.
Gebruik zaden snel na het openen van de verpakking
Volgende, laten we eens kijken naar twee factoren die een dramatische invloed hebben op de levensverwachting van zaden. De eerste is de biologie van zaden. De tweede is overwegingen voor de opslag van zaden.
De biologie van zaden
Een zaadje of embryo is geweldig omdat het alle voedingsstoffen bevat die nodig zijn om zich tot een plant te ontwikkelen. Echter, na verloop van tijd worden die voedingsstoffen verbruikt, en wanneer het wordt geconsumeerd, moet het zaadembryo groeien of het zal sterven. Verder, verschillende soorten plantenzaden en zelfs zaden binnen een enkel zaadpakket consumeren deze voedingsstoffen in verschillende snelheden, wat leidt tot levensvatbaarheid bij zaadontkieming. Of, zei op een andere manier, de consumptie van voedingsstoffen heeft invloed op hoe lang een bepaald zaadje kan worden bewaard.
Zaad opslag
In het algemeen, zaden moeten op een droge en koele plaats worden bewaard om de voedingsstoffen te behouden. Overwegingen voor zaadopslag zijn temperatuur, vochtigheid, en consistentie.
Een temperatuur tussen 32 ° en 41 ° F is perfect. Zaden in de koelkast bewaren is de optie die ik kies.
Om de zaden droog te houden, bewaar ongebruikte zaden in hun originele verpakking en plaats ze vervolgens in een luchtdichte container. Het helpt ook om een silicagel droogmiddel aan de container toe te voegen om vocht te absorberen.
als laatste, bewaar op een locatie die consistent is wat betreft temperatuur en vochtigheid. Bijvoorbeeld, de garage of een kelder zijn geen goede plaatsen om zaden op te slaan, omdat de temperatuur en het vochtgehalte in de loop van de tijd inconsistent zijn.
Onthouden, zaadopslag zal de levensvatbaarheid in de komende jaren beïnvloeden.
Wat kun je verwachten als zaden ouder worden?
Het Amerikaanse ministerie van landbouw stelt normen voor zaadkiemingspercentages voor telers. Vele keren, de verwachte kiemkracht staat vermeld op de zaadverpakking. Bijvoorbeeld, als een zaadpakket een kiemkracht van 90% aangeeft, dat betekent dat 9 van de 10 zaden in de verpakking moeten ontkiemen. Naarmate zaden ouder worden, de kiemkracht zal afnemen. Conservatief zijn, Ik ga uit van een ontkiemingspercentage van 50% voor zaden die een jaar ouder zijn geworden. Met een kiemkracht van 50%, slechts 5 van de 10 zaden zullen ontkiemen. Dit betekent simpelweg dat je meer zaden nodig hebt om hetzelfde aantal planten te krijgen.
Als je een goede hoeveelheid bewaarde zaden hebt, misschien wilt u een ontkiemingstest uitvoeren. Hier is een goede bron van de University of Michigan Extension voor het uitvoeren van een kiemtest.