Dragon is een overblijvend kruid met lange, lichtgroene bladeren en kleine groenachtig of geelachtig witte bloemen. Zo kweek je dragon in je kruidentuin!
Voor koken, gebruik Franse dragon. Russische dragon kan gemakkelijk worden aangezien voor Frans, maar Russische dragon is grover en minder smaakvol dan Franse dragon.
planten
- Je kunt geen Franse dragon uit zaden kweken. Je moet de planten kopen of een gevestigde plant uit de tuin van een vriend nemen. Haal de transplantaties in de lente of herfst.
- Plant de transplantaties in goed doorlatende grond ongeveer 2 tot 3 voet uit elkaar om elke plant ruimte te geven om te groeien. Een volgroeide plant moet ongeveer 12 inch grond bedekken.
- De planten moeten ongeveer 2 of 3 voet hoog worden.
- Dragon is een goede aanvulling op de meeste groenten in de tuin.
Zorg
- Zorg ervoor dat u de plant regelmatig snoeit om bloei te voorkomen en om de hoogte op ongeveer 2 voet te houden (anders valt de plant om).
- Als je in een kouder klimaat leeft, zorg ervoor dat u in de late herfst mulch rond de planten legt om de wortels in de winter te beschermen.
- Om uw planten gezond te houden, verdeel ze om de 3 tot 4 jaar in de lente of herfst. Nieuwe planten kunnen groeien uit stengelstekken of wortelstekken.
Plagen/Ziekten
- Veel roest, inclusief witte roest
- valse meeldauw
- echte meeldauw
- Diverse schimmelblad- en stengelziekten
Aanbevolen variëteiten
- Franse dragon, wat lekker gaat bij vlees, gevogelte, en zeevruchten
Oogst/Opslag
- Oogst uw plant regelmatig. Twee of drie planten zijn voldoende als je ze regelmatig snoeit.
- Dragon wordt in de zomer vers het best gebruikt.
- Je kunt de bladeren invriezen of drogen. Als je het te lang laat drogen, Hoewel, de bladeren verliezen hun smaak, dus wees voorzichtig. Zodra de bladeren droog zijn, bewaar ze in luchtdichte containers.
Verstand en wijsheid
Doe dragon in je schoenen voor een lange wandeling om je kracht te geven.
