Zoete aardappelen lijken misschien verwant aan de gewone witte aardappel, maar ze zijn eigenlijk gerelateerd aan morning glories. In tegenstelling tot andere aardappelen, zoete aardappelen worden gekweekt uit kleine zaailingen, bekend als slippen. U kunt zoete aardappelplantstarts bestellen via zaadcatalogi, maar het is heel eenvoudig en veel minder duur om je eigen te laten ontkiemen. Laten we meer te weten komen over het starten van zoete aardappelreepjes voor de tuin.
Het kweken van een zoete aardappelplant begint met het maken van snippers van een zoete aardappelwortel. De timing is belangrijk als je grote en smaakvolle zoete aardappelen wilt telen. Deze plant houdt van warm weer en moet worden geplant wanneer de grond 18 C. bereikt. De slips hebben ongeveer acht weken nodig om te rijpen, dus u zou ongeveer zes weken voor uw laatste vorstdatum in de lente moeten beginnen met zoete aardappelreepjes.
Vul een doos of grote bak met veenmos en voeg voldoende water toe om het mos vochtig maar niet drassig te maken. Leg een grote zoete aardappel op het mos, en bedek het met een laag zand van 5 cm.
Sprenkel water op het zand totdat het goed vochtig is en dek de doos af met een glasplaat, een kunststof deksel, of een andere hoes om het vocht binnen te houden.
Controleer uw zoete aardappel na ongeveer vier weken om er zeker van te zijn dat de snippers groeien. Blijf ze controleren, trekken uit het zand wanneer de stroken ongeveer 15 cm lang zijn.
Neem de slips van de zoete aardappelwortel door ze te draaien terwijl u aan de slip trekt. Zodra je de slip in de hand hebt, plaats het ongeveer twee weken in een glas of pot met water, totdat fijne wortels zich op de slip hebben ontwikkeld.
Plant de gewortelde slippen in de tuin, begraaf ze volledig en plaats ze 12 tot 18 inch (31-46 cm) uit elkaar. Houd de slippen goed bewaterd totdat je groene scheuten ziet verschijnen, geef dan normaal water samen met de rest van de tuin.