Behandeling met zachte rotting van zoete aardappelen:bestrijding van bacteriële zachte rot van zoete aardappelplanten

Zoete aardappelen zijn vatbaar voor een aantal ziekten, onder deze is bacteriële zachtrot van zoete aardappel. Zoete aardappel zachtrot wordt veroorzaakt door de bacterie Erwinia chrysanthemi . Rotten kan zowel bij het kweken in de tuin als bij opslag optreden. Ook wel zoete aardappel bacteriële stengel en wortelrot genoemd, bacteriële zoete aardappelrot wordt bevorderd door hoge temperaturen in combinatie met een hoge luchtvochtigheid. Het volgende artikel bevat informatie over het identificeren van de symptomen van zachte rot van zoete aardappelen en hoe u de ziekte kunt bestrijden.

Symptomen van bacteriële stengel- en wortelrot bij zoete aardappelen

Zoals de naam al doet vermoeden, de bacterie, E. chrysanthemi , resulteert in rotting van zowel de knol als het wortelstelsel van zoete aardappelen. Hoewel rotting kan optreden tijdens het groeien, de infectie komt vaker voor bij opgeslagen zoete aardappelen.

In de tuin, gebladerte symptomen verschijnen als zwart, necrotisch, met water doordrenkte laesies. Stengels zijn ook aangetast door donkerbruine tot zwarte laesies, samen met donkere strepen in het vaatweefsel. Naarmate de ziekte vordert, de stengel wordt waterig en zakt in, waardoor de toppen van de wijnstokken verwelken. Soms, de hele plant sterft, maar vaker, een of twee wijnstokken instorten.

Laesies of rotting in de wortel komen vaker voor tijdens opslag. Wortels die zijn aangetast door bacteriële zachtrot van zoete aardappel worden lichtbruin van kleur en waterig vergezeld van laesies met een karakteristieke donkerbruine rand. Tijdens opslag, sommige wortels lijken onaangetast door de ziekte totdat ze worden ingesneden, waarin verval duidelijk wordt. De geïnfecteerde wortels zijn zwart gestreept en worden zacht, vochtig, en rot.

Bacteriële zoete aardappelrotbestrijding

Zoete aardappelrot wordt geïntroduceerd door wonden, dus het minimaliseren van verwonding van de wortels zal helpen om de incidentie van de ziekte te beperken. Behandel de zoete aardappelen voorzichtig terwijl ze worden geoogst en opgeslagen, en werk er voorzichtig omheen bij het wieden of iets dergelijks. Verwondingen kunnen worden veroorzaakt door mechanische middelen, maar ook door het eten van insecten, dus het bestrijden van insecten zal ook helpen om de verspreiding van de ziekte onder controle te houden.

Ook, sommige soorten zoete aardappel zijn vatbaarder voor de ziekte. Bijvoorbeeld, ‘Beauregard’ is erg vatbaar voor wortelrot. Gebruik cultivars met een tolerantie voor bacteriële zoete aardappelrot en selecteer alleen gecertificeerde ziektevrije uitgangsmaterialen. Voor verplanten, gebruik alleen wijnstokken die boven het grondoppervlak zijn gemaaid.

als laatste, verwijder en vernietig alle geïnfecteerde wortels die tijdens de opslag zijn gevonden om de verspreiding van zoete aardappelrot te voorkomen.