Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ben je dol op je broccoli, maar doet hij het niet goed in de tuin? Misschien zijn de broccoliplanten al vroeg in het groeiproces aan het dichtknopen of vormen ze kleine koppen en worden ze nooit een mooi groot hoofd zoals je in de supermarkt ziet. Of misschien vormen zich hoofden, maar de resultaten zijn broccoli met losse, bittere koppen. Er zijn verschillende problemen met de teelt van broccoli en deze zijn voornamelijk het gevolg van één aspect:broccoli houdt ervan om het rustig aan te doen.
Broccoli die in de herfst wordt gekweekt, produceert de meest malse, gezond, en de zoetste broccoli die je ooit zult kweken. In sommige delen van het land, de lentecondities zijn nog enigszins koel en voorspelbaar, maar voor velen van ons lentetemperaturen warmen te snel op, veranderen in zomerse hitte lang voordat de kalender de zomerzonnewende aankondigt.
Wanneer de temperaturen in de lentemaanden te snel oplopen, De reactie van broccoliplanten is om de bloemknoppen voortijdig te openen, of bout. Deze reactie op stress is ook een van de belangrijkste oorzaken van losse broccolikoppen. Temperatuur met dagen van meer dan 86 graden F. (30 C.) en nachttemperaturen van 77 graden F. (25 C.) zorgen ervoor dat de plant vegetatief zonder hoofd wordt.
In feite, bijna alle problemen met de teelt van broccoli zijn het directe gevolg van stress, zoals een laag stikstofgehalte in de bodem, laag bodemvocht, ziekte of insecten, tekorten aan micronutriënten, en meestal, temperatuurschommelingen. Hoewel broccoliplanten een bevriezing kunnen overleven, ze houden niet van temperatuurpieken, waardoor de vorming van broccoli met losse, bittere kroppen en kleinere en over het algemeen minder smaakvolle roosjes.
Eindelijk, overmatige stikstof kan ook losse koppen op broccoli veroorzaken. Daarom, juiste toevoegingen van voedingsstoffen zoals compost, mest, of zelfs stikstofrijke meststoffen zijn belangrijke ingrediënten. Als je problemen hebt met het kweken van broccoli, zoals losse kroppen, wil je misschien de grond laten testen.
De eenvoudige stappen om losse kroppen op broccoli te voorkomen zijn om eerst, plant de zaden in de herfst direct gezaaid 85 tot 100 dagen vóór de verwachte eerste nachtvorst in uw regio - meestal midden tot late zomer. Als u transplantaties plant, voeg tien dagen toe aan de "dagen tot rijpheid" die worden vermeld voor de variëteit die u kweekt en tel terug vanaf de eerste verwachte vorstdatum.
De volgende taak is om de broccoliplanten correct te situeren. Kies een standplaats in de volle zon met licht zure grond (pH tussen 6,0-6,8) die goed doorlatend is en rijk is aan organisch materiaal. Broccoli heeft veel voeding nodig, werk dus in 5-10 cm compost of mest. De juiste pH en hoeveelheid organische stof is cruciaal voor de ontwikkeling van de kroppen broccoli. Boriumtekorten kunnen een ander probleem met de broccoligroei veroorzaken door holle stengels te produceren.
als laatste, om compacte kroppen in broccoli aan te moedigen, plaats de planten 15 tot 18 inch (38-46 cm) uit elkaar en plaats transplantaties dieper in de grond dan in de pot. Misschien wil je de broccoliplanten aan de zijkant aankleden nadat je de centrale hoofdkop hebt geoogst. Dit zal de productie van zijscheuten stimuleren. Voer gewoon een beetje stikstofrijke meststof in, zoals mest of vismeel, in de grond aan de voet van de plant. Dit werkt uitstekend voor overwinterende rassen, die dan in de late winter of het vroege voorjaar aan de zijkant moet worden gekleed als de groei opnieuw begint.
