Welkom bij
Moderne landbouw
!
Composteren is een geweldige manier om je tuingrond te verbeteren en plantaardig afval te recyclen. Composteren vereist heel weinig tijd en ruimte en is gunstig voor planten, de bodem en het milieu door afval tot een minimum te beperken.
Simpel gezegd, compost is vergaan organisch materiaal. Composteren kan heel eenvoudig worden gedaan en hoeft slechts te bestaan uit het op een hoop stapelen van afgedankt plantaardig materiaal - zoals bananenschillen, wortelbladeren en -schillen en tuinafval. Met een beetje beheer kun je de delen van planten die normaal in de prullenbak zouden gaan, veranderen in een rijke, leemachtige bodemverbeteraar die wonderen doet in je tuin. Het toevoegen van compost komt de tuin ten goede door de bodem te helpen water vast te houden, de drainage en beluchting te verbeteren, voedingsstoffen te leveren en de biologische activiteit van bodemorganismen te vergroten
Vier belangrijke factoren zorgen voor een succesvolle composthoop:een goede verhouding tussen groen en bruin materiaal, hoge temperaturen, veelvuldig keren van de stapel en voldoende vocht.
De eerste stap bij het maken van een composthoop is het aanwijzen van een locatie voor compostering. Gemakkelijke en nauwe toegang tot uw tuin of keuken is belangrijk (een composthoop mag niet stinken als deze op de juiste manier wordt beheerd). Je kunt eenvoudig een plaats aanwijzen voor je compostgebied en daar beginnen met het opstapelen van plantaardig afval, maar sommige tuinders zullen ervoor kiezen om houten bakken of andere systemen voor hun compost te maken om het proces te versnellen. Als je composthoop te dun wordt uitgespreid, zal deze niet genoeg warmte genereren om het plantmateriaal af te breken (althans niet snel). Hoeveel plantenafval u genereert, bepaalt hoe groot uw stapel zal zijn, maar een goede startgrootte is ongeveer drie kubieke voet. Je wilt de composthoop zo opbouwen dat hij in het midden de kans krijgt om heet te worden.
Om een succesvolle composthoop te maken, zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden:een goede verhouding van groen tot bruin materiaal, hoge temperaturen, veelvuldig keren van de stapel en voldoende vocht.
Wanneer u plantaardig afval aan uw stapel toevoegt, wilt u een goede verhouding groen tot bruin materiaal hebben - ongeveer een deel groen tot drie delen bruin. Het groene materiaal – gemaaid gras, bladeren van planten, koffiedik, eierschalen – bevat veel stikstof. Het bruine materiaal – dode bladeren, dennenstro, maïsstengels – bevat veel koolstof. Nadat je het groene materiaal hebt toegevoegd, wat het meeste van je tuin- en keukenafval zal zijn, bedek je het met een laag bruin materiaal. Zo voorkom je dat je stapel dieren aantrekt en gaat stinken.
Organische stof – zoals weggegooid plantaardig materiaal uit je tuin – breekt af in een composthoop door erg heet te worden. Insecten, schimmels en micro-organismen zoals bacteriën zijn hard aan het werk in een composthoop en consumeren en breken de materialen daar af. Door dit proces geven de bacteriën koolstofdioxide af en wordt de stapel warm. Een warme composthoop is een goed teken dat het proces werkt. Je kunt een grondthermometer kopen om de binnenkant van je composthoop te onderzoeken om te controleren of de stapel warm genoeg wordt - 135 tot 160 graden F is een goed bereik. Een bodemthermometer is echter niet nodig en als je de juiste materialen en een flinke stapel hebt, moet deze warm genoeg worden. In de winter wordt het composteringsproces vertraagd, maar je kunt de stapel blijven aanvullen en in de lente keren als het warm genoeg wordt.
Het omdraaien van de stapel is zo simpel als het klinkt:gebruik een schoffel of tuinvork om het compostmateriaal te verplaatsen, zodat het materiaal op de bovenkant wordt gemengd. Het heetste deel van de composthoop bevindt zich in het midden, dus vaak draaien van de stapel pool zorgt ervoor dat het materiaal gelijkmatig wordt afgebroken. Kleinere deeltjes breken ook sneller af, dus het is een goed idee om een schoffel of ander tuingereedschap te gebruiken om groter plantaardig afval af te breken dat je aan de stapel toevoegt (zoals de houtachtige stengels van kool en boerenkool die aan het einde van de seizoen).
Het is essentieel om uw composthoop vochtig te houden om het proces in beweging te houden. De hardwerkende micro-organismen hebben water nodig om de organische stof af te breken. Als de composthoop droog wordt, geef hem dan water. Je wilt niet dat het te nat is, maar het materiaal moet ongeveer zo vochtig zijn als een uitgewrongen spons.
Bijna al je plantenafval kan op de stapel. Voeg echter geen zieke planten of onkruid toe aan de compost. Tenzij de stapel erg heet wordt, zal het zaad waarschijnlijk niet afsterven en wanneer je de compost op je veld verspreidt, verspreid je ook onkruidzaden. Je moet ook vermijden om vlees, gekookt voedsel, oliën, zuivel en botten aan je stapel toe te voegen. Sommige van deze dingen zullen niet afbreken (of zullen heel langzaam afbreken), en andere zullen ongewenste dieren aantrekken.
Wanneer uw compost klaar is met ontbinden, moet deze donker en leem zijn. Hoe lang het duurt voordat een composthoop klaar is, varieert sterk, afhankelijk van de buitentemperatuur, de grootte van de materialen die aan de compost worden toegevoegd, de grootte van de stapel en de frequentie van keren. Een composthoop kan in slechts drie maanden klaar zijn. Voordat het groeiseizoen begint en nadat je je bedden hebt voorbereid, kun je een laag compost van een tot twee inch bovenop de grond toevoegen en er direct in planten.
Nadat uw composthoop voldoende materiaal heeft en begint af te breken, is het een goed idee om een nieuwe stapel te beginnen en de bestaande stapel te laten vergaan.
