Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het aanleggen van een herfstmoestuin is een kwestie van timing.
De meeste herfstmoestuingewassen zijn groenten bij koud weer; ze bevatten veel van dezelfde gewassen die je plant in de lentemoestuin.
De tijd om groenten te planten voor de herfst- en winteroogst wordt meestal bepaald door de temperatuur, vooral wanneer u de eerste vorst of vorst in uw tuin verwacht.
gewoon, als u de gemiddelde datum van de eerste nachtvorst in uw regio weet (een plaatselijke kwekerij kan u dit vertellen); u kunt vanaf die datum eenvoudig het aantal dagen terugtellen dat elk gewas dat u plant nodig heeft om te rijpen om de plantdatum van dat gewas te bepalen. Bijvoorbeeld, als op 1 november de eerste nachtvorst in mijn tuin wordt verwacht en ik bladsla wil planten die 45 dagen nodig heeft om te rijpen, dan zou mijn plantdatum ongeveer 15 september zijn.
Sommige gewassen bij koud weer kunnen vorst verdragen, maar geen bevriezing. Sommige gewassen bij koud weer kunnen vriestemperaturen verdragen als ze worden beschermd met dikke mulch of plantendekens.
Bij het aanleggen van de herfstmoestuin, groepeer geplante gewassen op het aantal dagen dat ze nodig hebben om te oogsten en de hoeveelheid bescherming die elk nodig heeft. Bijvoorbeeld, Ik zou sla en spinazie dicht bij elkaar willen planten omdat ze in ongeveer hetzelfde aantal dagen oogsten en ik kan beide gewassen beschermen tegen vroege vorst of bevriezing door er een plantendeken over te leggen.
Herfstgroentegewassen kunnen worden onderverdeeld in langblijvende en kortblijvende gewassen. Veel langblijvende gewassen kunnen vorst verdragen en kunnen na de eerste vorstdatum in de tuin blijven staan, kortblijvende gewassen kunnen dat niet.
Langdurig planten, vorstbestendige groenten bij elkaar. Vorsttolerante groenten zijn bieten, broccoli, Spruitjes, kool, wortels, bloemkool, snijbiet, halsbanden, knoflook, boerenkool, sla, mosterd, uien, peterselie, spinazie, en rapen.
Plant kortblijvend, vorstgevoelige groenten bij elkaar. Deze gewassen worden na de eerste dodelijke vorst uit de tuin verwijderd. Vorstgevoelige groenten zijn onder andere bonen, meloenen, maïs, komkommers, aubergines, oke, erwten, pepers, Ierse aardappelen, zoete aardappelen, Squash, tomaten, en watermeloenen. (Veel van deze gewassen zijn gewassen in het warme seizoen, maar als je een ras kiest met een kort aantal dagen tot rijpheid, u kunt deze in uw herfsttuin opnemen.)
Houd bij het planten van de herfsttuin de volgende dingen in gedachten:(1) het aantal dagen tot rijpheid en oogst; (2) de gemiddelde hoogte en breedte van de plant, de hoeveelheid ruimte die het nodig heeft; (3) de vorstgevoeligheid van het gewas - is het? vorstgevoelig (FS) wat betekent dat het zal worden gedood of gewond door temperaturen onder 32 ° F graden of is het vorstbestendig (FT) wat betekent dat het bestand is tegen temperaturen onder 32 ° F.
De kortblijvende of snel rijpende (30-60 dagen) groenten zijn: bieten (½ voet) FT; bosbonen (1½ voet) FS; bladsla (½ voet) FT; mosterd (1½ voet) FT; radijs (½ voet) FT; spinazie (½ voet) FT; zomerpompoen (3 voet) FS; rapen (½ voet) FT; en raapstelen (½ voet) FT.
De matig (60-80 dagen) rijpende groenten zijn: broccoli (3 voet) FT; Chinese kool (1½ voet) FT; wortelen (½ voet) FT; komkommers (3 voet) FS; maïs (6 voet) FS; groene uien (½ voet) FT; koolrabi (½ voet) FT; lima bush bonen (1½ voet) FS; okra (6 voet) FS; peterselie (1 voet) FT; paprika's (3 voet) FS; en cherrytomaatjes (4 voet) FS.
De langzaam rijpende of lang houdbare (80 dagen of meer) groenten zijn: Spruitjes (2 voet) FT; bol uien (1 voet) FT; kool (1½ voet) FT; meloenen (1 voet) FS; bloemkool (3 voet) FT; aubergine (3 voet) FS; knoflook (1 voet) FT; Ierse aardappelen (2 voet) FS; pompoenen (2 voet) FS; zoete aardappelen (2 voet) FS; tomaten (4 voet) FS; watermeloen (1 voet) FS; en winterpompoen (1 voet) FS.
