Wat zijn Papeda's - Papeda-vruchten identificeren en kweken?

Papeda's zien er misschien uit als iets dat je heerlijk zou vinden, maar misschien heb je het helemaal mis. Wat zijn papeda's? Ze zijn de voorouders van veel van onze gewone citrusvruchten. Papedavruchten zijn altijd eetbaar, maar soms zijn ze bitter en bijna onsmakelijk. Echter, sommige soorten papeda zijn uitstekende onderstammen voor moderne citrusbomen. Lees meer over deze citrusgrootouders en hoe ze worden gebruikt.

Wat zijn papeda's?

Papeda-citrusbomen komen oorspronkelijk uit tropisch Azië. De planten groeien langzaam en produceren bittere vruchten die weinig commercieel worden gebruikt. Zij, samen met pomelo en citroen, zijn de voorouders van de meeste van onze huidige citrussoorten. Sommige bomen hebben sierwaarde, anderen hebben onderstam- of kweekdoeleinden, en weer andere worden gebruikt als smaakstoffen.

Hoewel papeda's in tropische gebieden groeien, ze zijn eigenlijk een van de meer vorsttolerante citrusbomen. De meeste papeda-citrusbomen zijn klein, netelig en produceren dikke huid, nauwelijks sappige vruchten. De meeste papeda-bloemen zijn klein, met uitzondering van de Ichang-papeda.

Zijn papeda's eetbaar? Je kunt het fruit zeker eten en het zal je geen pijn doen, maar de zure bitterheid en taaie huid samen met de droge, vlezig vlees zal zeker voorkomen dat de ervaring wordt herhaald. De schil en bladeren worden in sommige Aziatische keukens gebruikt als smaakmaker, maar een hele vrucht zou waarschijnlijk een uitdaging blijken te zijn om te consumeren.

Dat gezegd hebbende, de papeda heeft bijgedragen aan de productie van enkele van onze meer populaire citrusvruchten, zoals key lime, wat een kruising is tussen citroen en papeda.

Soorten papeda

De Ichang papeda is een sierboom, gekweekt vanwege zijn interessante vorm en geurende bloemen, gevolgd door zwaar decoratief fruit. Het, samen met de papeda Khasi, zijn ook belangrijke onderstammen.

Papeda's worden vaak als onderstam gebruikt om de ziekteresistentie te verbeteren, winterhardheid, en andere kenmerken van citrus. De papedavruchten van Ichang-citroen, Yuzu, Kaffir limoen, Kabosu, en Sucachi hebben enig nut in de Aziatische keuken.

Papeda's worden ook gebruikt voor hun geurige olie, die deel uitmaakt van cosmetica en parfums. Sommige soorten papeda worden zelfs gebruikt in de traditionele geneeskunde, vooral in China. Terwijl Ichang-citroen een kruising is van een papeda met een pomelo, er is een groep genaamd Inchandarijnen die papeda's zijn gekruist met mandarijnen.

Hoe een papeda te laten groeien?

Het kan moeilijk zijn om een ​​pure papedaboom te bemachtigen, omdat het wilde planten zijn in Aziatische regio's die moessons en warme temperaturen ontvangen; echter, de kruisen zijn mogelijk beschikbaar.

Papeda-planten hebben dezelfde eisen als elke citrusboom. Papeda's hebben een warme, zonnige standplaats met minimaal 6 uur licht. De grond moet licht en goed doorlatend zijn. Kleigronden zullen sterk moeten worden aangepast met compost of zand.

Eenmaal geplant, de boom moet de eerste jaren een oefenstok hebben om de hoofdstam recht te houden. Uitlopers kunnen zich vormen van de basis van papeda's en moeten worden weggesnoeid, tenzij je een verwarde struik wilt.

Voer papedabomen in de lente en opnieuw net nadat de bloemen zijn gevallen.