Wat is Genovese basilicum:leer over Genovese basilicum groeien en verzorgen?

Zoete basilicum ( Ocimum basilicum ) is een favoriet kruid voor containers of tuinen. Als geneeskrachtig kruid, zoete basilicum wordt gebruikt om spijsverterings- en leverproblemen te behandelen, om het lichaam te ontgiften, als een natuurlijke ontstekingsremmer en antidepressivum, om hoofdpijn en migraine te behandelen, en ook voor wondverzorging en voor de behandeling van huidaandoeningen. Zoete basilicum is een ingrediënt in veel natuurlijke schoonheidsproducten. Het wordt ook gekweekt vanwege de vele culinaire toepassingen.

Vers of gedroogd, basilicumblaadjes zijn een essentieel ingrediënt in veel Italiaanse, Grieks, en Aziatische gerechten. Als je graag verse salade maakt van de tuin pesto of caprese, misschien kweek je een soort zoete basilicum die bekend staat als Genovese basilicum.

Wat is Genovese basilicum?

Genovese basilicum is een variëteit van zoete basilicum die zijn oorsprong vindt in Italië. Het is krachtig, grote bladeren hebben een zoete, licht kruidige smaak. Genovese basilicum produceert heldergroen, licht gekreukte bladeren die tot 8 cm lang kunnen worden. Ze zijn uitstekend geschikt voor pesto, Caprese salade, en andere gerechten die grote, verse basilicumblaadjes. In feite, Het gebruik van Genovese basilicum is vrijwel hetzelfde als bij elke andere zoete basilicumplant.

Genovese basilicumplanten kunnen 2 tot 3 voet (61-91 cm) hoog worden. Planten groeien in een volle, bossige vorm als de toppen regelmatig worden geknepen en de plant niet mag bloeien. Zodra basilicumplanten bloemen produceren, alle energie van de plant gaat naar de bloem- en zaadproductie, en de vegetatieve delen van de plant zullen stoppen met groeien.

Als Genovese basilicumplanten echter gaan bloeien, de bloemen kunnen worden geoogst en gebruikt in recepten die basilicum vereisen. Echter, basilicumbloemen zouden een veel meer geconcentreerde basilicumsmaak en -geur hebben, dus ze moeten met mate worden gebruikt.

Hoe Genovese basilicumplanten te kweken?

Genovese basilicum is een favoriete variëteit van zoete basilicum, niet alleen door zijn grote, zoete bladeren, maar het is ook traag in extreme hitte en wordt niet bitter met de leeftijd. Net als andere basilicumsoorten, Genovese basilicumplanten geven de voorkeur aan een site met rijke, vruchtbare grond en minstens zes uur zonlicht per dag. Het is het beste om een ​​voedingsrijk bed voor basilicumplanten te creëren dan ze in arme grond te planten en afhankelijk te zijn van meststoffen om ze te voeden. Meststoffen kunnen de smaak negatief beïnvloeden, geur, en potentie van basilicumplanten.

Genovese basilicum groeivereisten zijn hetzelfde als elke basilicumplant. Zaden moeten vier tot zes weken voor de laatste verwachte vorstdatum voor uw gebied binnenshuis worden gezaaid. Genovese basilicumplanten zouden binnen ongeveer vijf tot tien dagen moeten ontkiemen, maar planten mogen niet buiten worden geplaatst totdat de dagtemperaturen gestaag in het bereik van 70 graden F (21 C) blijven.

Genovese basilicumplanten zijn ook uitstekend geschikt voor gebruik in containers. In oudere tijden, basilicum werd geplant in bloembakken of vensterbankpotten om vliegen buiten te houden.