Welkom bij
Moderne landbouw
!
Suikermaïs is een zoete en gezonde traktatie waar velen enorm van genieten. Als je van dit voedsel houdt, vraag je je misschien af of het mogelijk is om je eigen maïs te verbouwen. We hebben het onderzoek gedaan en kunnen je alles vertellen over hoe je deze groente zelf kunt kweken!
Maïs (Zea mays ) moet worden geplant in gebieden met volle zon in goed doorlatende, vochtige grond. Je moet zaden tussen 2 en 2 centimeter diep en tot 30 centimeter uit elkaar zaaien. In plaats van in lange rijen te planten, plant u maïs beter in kleine blokken van minimaal 12 planten.
Deze planten hebben ondiepe wortels en zijn gemakkelijk gestrest in droge omstandigheden. Zorg er dus voor dat ze goed water krijgen. Je moet ook oppassen dat je de wortels niet beschadigt tijdens het wieden.
Afhankelijk van het type dat je plant, kun je in ongeveer drie maanden tijd je eigen mais plukken. Blijf lezen voor meer informatie over hoe je ze kunt kweken, hun bodemgesteldheid en meer!
Suikermaïs is een groep maïs die het meest populair is voor consumptie en is een van de zes soorten maïs. Elke maïsvariëteit heeft iets andere groei- en rijpingspercentages.
U moet dus uw soort controleren op specifieke informatie. Deze algemene gids helpt u echter bij het planten van een verscheidenheid aan maïs in uw moestuin.
Maïs is een warme seizoensplant die gevoelig is voor droogte, bodemverstoring en koude grond. U moet dus niet beginnen met planten tot ten minste twee weken na de laatste nachtvorst of totdat de grond ten minste 60 graden Fahrenheit is. Het is het beste om je maïs direct in de grond te beginnen, omdat ze niet erg goed verplanten.
Omdat maïs gevoelig is voor de grond, moet u het gebied voorbereiden voordat u gaat planten. Het wordt aanbevolen om de grond tot een diepte van twintig centimeter aan te passen. Voordat u dit doet, moet u de grond testen. Maïs geeft de voorkeur aan vruchtbare, goed doorlatende grond met een pH tussen 6,0 en 7,0.
Na het testen kunt u de nodige wijzigingen aanbrengen. U moet kalk gebruiken om de pH-waarden van de grond aan te passen. Gebruik daarnaast organisch materiaal en kunstmest om voedingsstoffen en waterretentie te stimuleren.
Je moet voorkomen dat je maïs in lange rijen plant. Deze planten gebruiken de wind om hun bloemen te bestuiven. Plant daarom het beste in korte, doosvormige rijen met minimaal 12 planten.
Neem je maïszaden en plaats ze in een gat dat tussen de een en twee centimeter diep is. Je kunt tussen de één en drie zaden per gat plaatsen om de kans op ontkieming te vergroten. Bedek de zaden vervolgens lichtjes met aarde.
Maïs heeft veel ruimte nodig om te groeien. Kleine maïsvariëteiten hebben meestal tussen de 12 en 18 inch nodig, terwijl grote variëteiten meestal tussen de 18 en 24 inch nodig hebben. U moet uw rijen minstens 30 inch uit elkaar plaatsen.
Bij het planten is het belangrijk om slechts één soort per groep te gebruiken. Suikermaïs kan gevoelig zijn voor kruisbestuiving. Je moet ook spreiden met planten om je oogst te verlengen. Afhankelijk van de lengte van uw groeiseizoen kunt u tot juni mais planten.
Zorg er ten slotte voor dat uw maïs op een locatie staat die tussen de zes en acht uur zonlicht krijgt. Plant andere zonminnende planten ook niet te dicht bij de maïs; het kan voorkomen dat te veel zonlicht de andere plant bereikt.
Heb je verse pitten en geen zaden? Bekijk dit bericht voor meer informatie:Kun je maïs laten groeien met verse korrels?
Zolang je grond een gemiddelde temperatuur van 60 graden Fahrenheit heeft, duurt het ongeveer 12 dagen voordat de maïszaailing tevoorschijn komt.
Indien nodig moet u uw planten uitdunnen. Het is het beste totdat ze tien centimeter hoog zijn. Je kunt planten ook uitdunnen zodra hun eerste echte bladeren verschijnen. Dit zal je helpen bij het kiezen van de beste planten om te bewaren.
Het is belangrijk om een schaar te gebruiken bij het verwijderen van ongewenste planten. Onthoud dat maïs ondiepe en gevoelige wortels heeft. Het is dus het beste om de grond niet meer te verstoren dan nodig is.
Voor de beste opbrengsten moet u uw maïsplanten mogelijk bijkleden. Zodra maïs zijn snelle groeifase bereikt, heeft het grote hoeveelheden stikstof nodig. Door ze vroeg aan de zijkant aan te kleden, kunt u uitval door een gebrek aan stikstof helpen voorkomen.
De beste tijd om meer kunstmest aan te brengen is zodra de maïs tussen de 14 en 20 centimeter lang is of als hij zich in de V6-groeifase bevindt. Maïs heeft in dit stadium zes bladeren met een zichtbare kraag.
Als de maïs in of voorbij het V12-stadium is, mag er niet worden bijgemest. Tijdens deze fase bereidt de plant zich voor op de bestuivingsfase. Zijbemesting in deze stadia kan opbrengstverlies tot gevolg hebben.
Suikermaïs is klaar om geplukt te worden wanneer de korrels een melkachtige vloeistof produceren. Dit is meestal 20 dagen nadat u zijde op de maïskolven voor het eerst ziet en tussen de 60 en 80 dagen na de eerste opkomst.
Je kunt de maïskorrels testen zodra je merkt dat de stuifmeeldragende stengels, kwastjes genaamd, allemaal bruin zijn geworden. Op dit punt kun je voorzichtig een korenaar openen en een pit doorboren. Als er een heldere substantie uit komt, kun je de schil voorzichtig sluiten en wachten tot deze volledig rijp is.
Als je klaar bent om te oogsten, houd dan de stengel met één hand vast en de korenaar met de andere. Draai de maïskolf en trek hem hard naar beneden. Als je de maïs niet verdraait, kun je de plant doden. Pas dus op dat u deze stap niet overslaat.
Je moet alleen de maïs plukken die je bereid bent te gebruiken. Suikermaïs verliest snel zijn kwaliteit. Idealiter zou je de geplukte maïs binnen 24 uur na de oogst moeten gebruiken. Ongeopende maiskolven, gewikkeld in vochtig keukenpapier, kunt u echter tot wel 48 uur bewaren.
Verwijder maïs uit de schil door de bladeren een voor een af te pellen totdat de zijdezachte haren van de korrels zichtbaar zijn. U kunt de haren eraf halen met de hand of door te schrobben met een tandenborstel.
Op dit punt is je maïs klaar voor bereiding! Je kunt ze maximaal acht maanden op de kolf koken en invriezen. Bovendien kunt u maïs tot wel vijf jaar onder druk zetten.
Als je de mais direct wilt gebruiken, kun je hem zo van de kolf eten of nadat je de korrels hebt afgesneden. Enkele populaire manieren om maïs te bereiden zijn koken, grillen en in de magnetron.
Ondanks een paar uitdagingen is het thuis kweken van maïs vrij eenvoudig. Een van de grootste problemen is de ruimte. Als u uw gewassen te dicht bij elkaar plant, wordt hun groei geremd en zullen ze vechten om voedingsstoffen.
Zoals we eerder hebben besproken, mag maïs ook niet te dicht bij andere zonminnende planten worden geplant. Je zult dus geschikte gezelschapsplanten moeten vinden.
Bezorgd dat maïs niet compatibel is met uw tuin? Bekijk dit bericht:Hoe ver uit elkaar om onverenigbare planten te planten?
Over het algemeen is het weken van je zaden een kwestie van voorkeur. Kleinere zaden hebben er meestal geen baat bij en het kan ervoor zorgen dat je veel zaden verliest. Grotere zaden kunnen echter soms baat hebben bij wat weken vooraf. Het weken van zaden helpt het vochtgehalte van het zaad te verhogen en kan de harde buitenkant verzachten.
Als je problemen hebt met het ontkiemen van je maïszaden, kun je proberen ze 24 uur te laten weken voordat je ze plant. Om zaden te laten weken, heb je een kleine schaal en water of een vochtige papieren handdoek nodig. Bedek de zaden in water of met keukenpapier en laat ze tussen de drie en 24 uur staan.
Als je je zaden in een schaaltje doet, dep ze dan voorzichtig droog. Dan moet je onmiddellijk je zaden planten. Laat ze niet meer uitdrogen.
Suikermaïs is een heerlijke groente die thuis kan worden gekweekt met een beetje ruimte en oefening. Geef deze planten de ruimte om te groeien en plant ze in bakvormige rijen. Het kan ook nodig zijn om uw maïs bij te kleden met extra stikstof zodra deze verder in het groeiproces is.
