Welkom bij
Moderne landbouw
!
Mungboon (Vigna radiata) wordt voornamelijk gekweekt voor zijn eetbare zaden, die worden gekookt, gefermenteerd, geroosterd, gekiemd, of gemalen. In Pakistan, mungboon zaden, zoals andere pulsen, zijn gespleten in een molen, gescheiden van de schil, en vervolgens gekookt als dal. Mungbean wordt ook gebruikt bij het maken van soepen, curry's, noedels, brood, en snoep; de met kruiden geroosterde zaden zijn ook erg populair. Mungbean is licht verteerbaar en rijk aan eiwitten, met een gemiddelde van 22-24%. De overgebleven bladeren, stengels en kaf van de mungboonplanten worden gebruikt als voer, en de hele plant kan worden omgeploegd als groenbemester voor bodemverbetering. Mungboon is een van de belangrijkste kharif-peulvruchten van Pakistan. Het wordt ook tijdens het lenteseizoen geteeld, voornamelijk in de zuidelijke provincies Punjab en Sindh. Punjab is de belangrijkste mungbonenteeltprovincie die alleen al 88% van het areaal en 85% van de totale mungbonenproductie voor zijn rekening nam. De teelt is geconcentreerd in de districten Layyah, Bhakkar, Mianwali en Rawalpindi. Het wordt voornamelijk geteeld in het Kharif-seizoen (juli oktober). Hoewel het in verschillende vruchtwisselingen wordt geteeld, ongeveer 75% teelt volgt mungboon-tarwe vruchtwisseling. Met de ontwikkeling van kort houdbare en uniform rijpende rassen, mungboon past in verschillende teeltsystemen. De onderzoeksactiviteiten op het gebied van mungbonen waren voornamelijk gericht op de ontwikkeling van variëteiten met een hoge opbrengst en een groter aanpassingsvermogen, resistent tegen ziekten zoals mung bean yellow mosaic virus (MYMV) en Cercospora leaf spot (CLS), vroege volwassenheid en ongevoeligheid voor fotoperiode.
Mungbonen zijn in de peulvruchtenfamilie van planten en zijn nauw verwant aan cowpea (in hetzelfde geslacht maar verschillende soorten). Het zijn eenjarigen in het warme seizoen, sterk vertakt en met driebladige bladeren zoals de andere peulvruchten. Zowel rechtopstaande als rankende groeiwijzen komen voor in mungbonen, met planten variërend van één tot vijf voet lang. De lichtgele bloemen worden gedragen in clusters van 12-15 in de buurt van de top van de plant. Volwassen peulen zijn variabel van kleur (geelbruin tot zwart); ongeveer vijf centimeter lang, en bevatten 10 tot 15 zaden. Zelfbestuiving vindt plaats dus insecten en wind zijn niet nodig. Rijpe zaadkleuren kunnen geel zijn, bruin, gevlekt zwart of groen, afhankelijk van de variëteit. Deze ronde tot langwerpige zaden variëren in grootte van 6, 000 tot meer dan 12, 000 per pond, afhankelijk van de variëteit. Kieming is epigeal met de zaadlobben en stengel die uit het zaaibed komen.
Mungbonen zijn een gewas in het warme seizoen en vereisen 90-120 dagen vorstvrije omstandigheden vanaf het planten tot de volwassenheid (afhankelijk van de variëteit). Er is voldoende regen nodig vanaf de bloei tot het einde van de peulvulling om een goede opbrengst te garanderen. Late aanplant die resulteert in bloei tijdens de periode van hoge temperatuur en lage vochtigheid in juli en augustus, zal de opbrengst verminderen. Hoge luchtvochtigheid en overmatige regenval laat in het seizoen kan leiden tot ziekteproblemen en oogstverliezen als gevolg van vertraagde rijping.
Mungbonen doen het het beste op vruchtbaar zand, leembodems met goede interne drainage. Dit gewas gedijt het beste als het op vruchtbare grond wordt gekweekt, zelfs zonder bemesting. Hogere organische stof zal leiden tot de productie van krachtig zaad. Ze doen het slecht op zware kleigronden met slechte drainage. De prestaties zijn het beste op bodems met een pH tussen 6,2 en 7,2 en planten kunnen ernstige symptomen van ijzerchlorose en bepaalde tekorten aan micronutriënten vertonen op meer alkalische bodems. Mungbean heeft fosfor, potassium, calcium, magnesium- en zwavelvereisten vergelijkbaar met andere peulvruchten waaraan moet worden voldaan door toevoeging van kunstmest als de grond een tekort aan deze elementen heeft.
Voor zaaddoeleinden zijn er twee groeiseizoenen van Mung-gewassen.
i) Februari en maart
ii) Juni en juli
Een te late plantdatum resulteert in bloei en peulvulling tijdens de heetste, droogste periode van de zomer. In sommige gebieden wordt mungboon geplant als een tweede gewas nadat de kleine korrel is geoogst. Als dit gebeurt, moet het planten direct na de graanoogst gebeuren met een minimale verstoring van het zaaibed.
Bereid het veld voor door te ploegen, schuren en egaliseren. De grond moet worden bewerkt om onkruid te verwijderen en een zaaibed te maken dat voor een goed zaad-grondcontact zorgt. Het uiteindelijke zaaibed moet stevig worden met een oppervlak dat vrij is van kluiten en puin om een goede verspreiding van zaden mogelijk te maken. Als het vocht kort is, houd de grondbewerking vóór het planten tot een minimum beperkt om uitdroging van de bovenste twee of drie centimeter te voorkomen.
De meest geschikte zaaimethode is boren. Breedcasting wordt meestal gedaan in droge gebieden. De zaden worden gezaaid op 2 cm diepte met een plant-tot-plant afstand van 8-10 cm en 30 cm tussen de rijen. Bij droge deklagen kan deze diepte worden vergroot tot 3 cm indien de grondsoort niet snel korst. De zaailingen van mungboon kunnen moeite hebben om door een dikke korst te breken en de stands zullen worden verminderd. Plantapparatuur voor sojabonen, veldboon en cowpea kunnen worden gebruikt om mungboon te planten, maar er moeten zorgvuldige aanpassingen worden gedaan om de zeer kleine zaden op de juiste manier af te leveren en te verdelen. Populaties van 150, 000-200, 000 planten per hectare zal worden bereikt.
Mungbean is een oud en bekend gewas in Pakistan. Het wordt vaak gebruikt in op rijst of tarwe gebaseerde teeltsystemen in de tropen en subtropen. Bijvoorbeeld in geïrrigeerde gebieden, Mungbonen worden vaak samen met sorghum gekweekt voor tweeledige doeleinden - voedergewassen en granen. De korte duur, vroege rijping en uniform in rijpheid zijn nu de veredelingsdoelstellingen en dergelijke variëteiten worden ontwikkeld en zaad wordt vermenigvuldigd om beschikbaar te zijn voor boeren. Pakistan heeft vroegrijpe cultivars vrijgegeven met behulp van kiemplasma uit internationale en nationale bronnen. De mungbonenvariëteiten die in Pakistan zijn vrijgegeven via het National Testing Program worden gepresenteerd als onder.
Zaden die voor het zaaien worden gebruikt, moeten van een authentieke bron zijn. Een authentieke bron is er een die de genetische zuiverheid en andere aspecten van de zaadkwaliteit van het gezaaide zaad bewijst. Zaden die voor het zaaien worden gebruikt, moeten ook krachtig zijn, alleen dan kun je een goede veldstand verwachten. Voor het zaaien, gekrompen, verschrompeld, door schimmels aangetaste en zieke geïnfecteerde zaden moeten worden verwijderd en alleen goede zaden mogen worden gezaaid. Zaadhoeveelheid afhankelijk van het ras varieert de zaadhoeveelheid van 8-10 kg per hectare.
Mungbean is een peulvrucht. Het heeft een nodulatievermogen dat atmosferische stikstof in de bodem kan fixeren, als zaad wordt geënt met bio-meststof met behulp van inoculanten die zijn ontwikkeld voor knolvorming van mungbonen. Hoge en effectieve nodulatie op de wortels van de mungbonen is een belangrijke agronomische factor voor verhoogde productiviteit en fixatie van atmosferische stikstof in de bodem. Meststof van 50 kg of één zak DAP kan vóór het planten in de grond worden gestrooid en in de grond worden verwerkt.
Mungboon is een kortdurend en droogtetolerant gewas, daarom heeft het minder irrigatie nodig, maar om een maximale opbrengst uit geïrrigeerde gebieden te halen, is 350 - 420 mm water voldoende.
Het voor de zaadproductie geselecteerde perceel mag in het voorgaande seizoen niet met groene gram zijn ingezaaid. Dit wordt gedaan om vrijwilligersplanten te vermijden die vermenging veroorzaken. Velden die continu met groene gram worden bebouwd, kunnen wortelrot bevatten of ziekteverwekkers verwelken. Vandaar, dergelijke velden moeten zoveel mogelijk worden vermeden.
Geel Mozaïek Virus:is het ernstigste probleem van mungbonen in het land. De aangetaste planten vertonen gele gevlekte symptomen. Het planten van gele mozaïekvirusresistente rassen is de beste bestrijdingsmaatregel. Dit wordt dus veroorzaakt door een witte vlieg, bestrijding van vliegen is essentieel. De bestrijding kan worden uitgevoerd door een willekeurig geschikt bestrijdingsmiddel te verstuiven en het aangetaste plantmateriaal uit te roeien of de zieke planten te verbranden om het virus te vernietigen. Leaf Crinkle:is een ziekte die wordt veroorzaakt door een virus dat in het zaad blijft en niet kan worden gezien met het blote oog of een gewone microscoop en wordt veroorzaakt door beweging van bladluizen. De bladeren zijn gekreukt en leiden uiteindelijk tot volledig productieverlies. De bestrijding wordt gedaan door (a) het gebruik van virusvrij en gezond zaad (b) het vernietigen van de aangetaste bladeren (c) het bestrijden van bladluizen die bladkreuk veroorzaken (d) het gebruik van ziekteresistente rassen. Insect Pest Management Bladluizen komen meestal voor op mungbonen. Als u ongebruikelijk hoge bladluispopulaties opmerkt (meer dan 20 insecten/plant), spuit eens per week een insecticide zoals dimethoaat totdat bladluizen zijn uitgeroeid. Bonenvlieg is de belangrijkste insectenplaag van mungbonen. Het veroorzaakt aanzienlijke schade tijdens de zaailingfase. De volwassen vliegen zijn te klein en niet gemakkelijk te herkennen. De bonenvliegmaden voeden zich in de stengel van de plant en hun schade is van buitenaf niet te zien. Mungbonen moeten worden beschermd tegen bonenvliegen. Monocrotofos of dimethoaat kan worden gespoten op 3, 7, 14, 21, 28, en 35 dagen na opkomst. De eerste drie verstuivingen zijn erg belangrijk en mogen niet worden uitgesteld.
Roundup (glyfosaat) is een niet-selectief pre-opkomst-herbicide dat wordt gebruikt vóór de teelt van land en het is een contactherbicide dat al het onkruid doodt. Als 15 dagen voor het zaaien het veld wordt voorgeïrrigeerd met voldoende water om de meeste onkruiden te laten ontkiemen wanneer het onkruid ontkiemt, wordt Roundup toegepast. Om later opkomend onkruid te bestrijden, handmatig wieden 30 dagen na het zaaien zal nuttig zijn.
De rijping van de peul in mungbonen is niet uniform omdat de planten gedurende een langere periode bloeien. Dit maakt het moeilijk om te beslissen wanneer te oogsten. Over het algemeen moet de oogst beginnen wanneer de helft tot tweederde van de peulen volwassen is. Zaden kunnen op dit moment tussen de 13% -15% vocht bevatten. Zwad de planten om verdere rijping van de peulen mogelijk te maken en vervolgens te dorsen. Dit is een bijzonder nuttig oogstsysteem voor variëteiten van het wijnstoktype of wanneer er sprake is van vertraagde rijping of problematisch onkruid. Het zwaden moet eerder op de dag worden gedaan om ernstige splinterverliezen te voorkomen.
