Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding over het starten van brakwateraquacultuur, systeem voordelen en belang :Brakwateraquacultuur wordt ook wel kustaquacultuur genoemd. De aquacultuurproductie in India kan voornamelijk worden ingedeeld in zoetwater- en brakwaterproductie. Brak water is een bron van water dat enigszins zout is (meer dan zoet water) maar niet zo zout als zeewater. De exacte hoeveelheid zouten is afhankelijk van omgevingsfactoren en kan niet precies worden verklaard. Het zoutgehalte wordt meestal gemeten in een bereik in plaats van een exacte hoeveelheid.
Brakwaterviskweek is een aquacultuursysteem dat zich richt op de productie van standaardkunst en schelpdieren die in kanalen, meren, en stroomt door rationele opvoeding. Het heeft de potentie om de kloof tussen vraag en aanbod van vis te overbruggen. Brak water is een mengsel van zoet en zout water dat veel voorkomt in estuaria, en het zoutgehalte ligt gewoonlijk tussen 15 en 30 per duizend, afhankelijk van regenval en zoetwaterstroom.
De aquacultuur in brakwater is een belangrijke bron van zeewier geworden, schaaldieren, en vis, vooral voor menselijke voeding en productie, die in de volgende eeuw zal verbeteren als de zeespiegelstijging het huidige tempo aanhoudt. Het verbruik van natuurlijke hulpbronnen en de afvalproductie hebben zowel directe als indirecte effecten op de biodiversiteit. De meeste brakwateraquacultuur (met name garnalenkwekerijen) is geëvolueerd tot mangrove-ecosystemen omdat water gunstige parameters en getijdenwerking heeft.
Brakwater viskweek, als een empirische praktijk, is al lang populair in India. Echter, het is pas de afgelopen tien jaar benadrukt als een middel om de visproductie van het land te verhogen, en de totale inspanningen die zowel op het gebied van onderzoek als ontwikkeling zijn gemoeid, zijn daarom beperkt. In veel delen van de wereld, viskweek in brakke wateren breidt zich snel uit, en het gebruik van wetenschappelijke methoden en moderne technologie verhoogt de productie. Er is een poging gedaan om de productie van brakwaterorganismen in India te presenteren. In het afgelopen decennium is inspanningen om de productie te verbeteren stuitten op beperkingen en vooruitzichten.
De brakwateraquacultuur in India draait om de reuzentijgergarnaal (P. monodon), de belangrijkste soorten. De cultuur van exotische, witte beengarnalen, Penaeus vannamei heeft de aandacht van boeren getrokken vanwege zijn snelle groei, lage incidentie van lokale ziekten, beschikbaarheid van specifieke pathogeenvrije (SPF) binnenlandse stammen, en haalbaarheid van cultuur in een breed scala aan zouten.
Brakwateraquacultuur in India, hoewel het een traditionele praktijk is in de beheries van West-Bengalen (gesloten door mensenhanden in wetlands aan de kust) en langs de kust van Kerala, op het gebied van pokkali (zoutbestendige diepwaterpadie), wetenschappelijke landbouw in het land is pas begin jaren negentig begonnen. Het begon in de eerste decennia. In het traditionele cultuursysteem zeewater wordt vergroot en gesloten in intergetijdenslikken. Met allerlei soorten vis en garnalenzaden, in het voorjaar mag zeewater door de sluizen naar binnen. Met netten die bij de sluizen worden geplaatst, worden in het voorjaar regelmatig marktgrote vissen en garnalen geoogst. Er is geen mest- of voervoorziening. Dus, zonder enige extra invoer, behalve voor het vangen van natuurlijk voorkomende jonge vissen en garnalenzaden, deze systemen handhaven productieniveaus tussen 500-750 kg/ha/jaar, wat goed is voor 20-25% van de totale productie van garnalen. in Kerala, twee soorten garnalenkweek worden traditioneel beoefend in de laaglanden. Op meerjarige boerderijen, garnalenkweek wordt het hele jaar door gedaan met behulp van vallen en kweekmethoden. Rijst wordt tijdens de moessonmaanden op seizoensgebonden velden verbouwd met behulp van de lokale variëteit 'Pokkali', en na het oogsten, de garnalencultuur wordt gebruikt door deze in zeewater te vangen.
Nu de monocultuur van brakwatervissen aan populariteit wint, boeren hebben soortspecifiek voer nodig door de oprichting van kleine en middelgrote voerfabrieken. De brakke wateren van de visbestanden van India zijn estuaria, Kustlijn, opstuwing, mangroven, en lagunes. Het land heeft ongeveer 3,9 miljoen hectare aan rivieren en 0,5 miljoen hectare aan mangrovegebieden aan de kust. In aanvulling, er is een geschatte potentiële brakwateroppervlaktebeschikbaarheid van circa 1,20 miljoen hectare.
West-Bengalen en Gujarat hebben de grootst mogelijke oppervlakte onder brakwater aquacultuur. Dit is uitgegroeid van traditionele activiteit tot commerciële schaal. In India, de aquacultuursector is grotendeels gebaseerd op de teelt van Penaeus monodon. Andere soorten garnalen zoals Penaeus indicus, P. merguiensis en P. semisulcatus, zijn mogelijk en de laatste jaren wint de Penaeus vannamei aan kracht. Een grote verandering in het Indiase garnalenbeleid kwam met de introductie van exotische garnalensoorten zoals Penaeus vannamei. Het Centraal Instituut voor Brackish Water Aquaculture en het National Bureau for Fish Genetic Resources hebben de bedreiging voor de introductie van vannamei in India geanalyseerd.
India heeft een potentiële oppervlakte van 1,2 miljoen hectare gekregen voor de ontwikkeling van brakwateraquacultuur en tot nu toe is slechts 15-16% van het gebied in cultuur gebracht. Met een flink aantal kandidaat-soorten zoals garnalen, krabben, en vinvissen in het land, er is enorm veel ruimte voor de ontwikkeling van de aquacultuur. Echter, de mate van intensivering en het gebrek aan kennis van managementpraktijken hebben geleid tot de verspreiding van de ziekte en ernstige economische verliezen voor de aquacultuursector met stilstaand brakwater. Echter, onjuiste siteselectie, goede indelingsplanning, en ontwerp kan leiden tot verschillende milieuproblemen zoals verzilting van landbouwgronden en vervanging van drinkwater, verwoesting, en ecologisch gevoelige mangrovegebieden.
Locatie locatie - Bij het bepalen van een geschikte locatie voor brakwaterboerderijen moet met de volgende aspecten rekening worden gehouden. Schuilplaatsen zoals mangroven, landbouwgrond, kwelders, en andere ecologisch kwetsbare gebieden mogen niet worden gebruikt voor mariene parken voor de garnalenkweek.
Garnalenkwekerijen moeten minimaal 100 meter verwijderd zijn, uit een dorp met <500 inwoners, met een bevolking van 300 meter, met> 500 personen, 2 kilometer verwijderd van de erfgoedgebieden van de steden.
Alle garnalenkwekerijen moeten op 100 meter afstand van de bron van drinkwater worden gehouden. Garnalenkwekerijen mogen natuurlijke afwateringskanalen niet oversteken. Laat voldoende ruimte tussen de velden voor gratis toegang voor traditionele consumenten bij overstromingen.
De bodem is een van de belangrijkste componenten van een brakwatercultuursysteem. Het moet de bodemkwaliteit kennen voor het pH-niveau, doorlaatbaarheid, draagvermogen, voedingsstatus, en zwaar metaalgehalte. Bodemdoorlatendheid of watervasthoudend vermogen is afhankelijk van de samenstelling van de bodem. Kleiachtige leemgrond is ideaal voor brakwaterbedrijven vanwege de lage doorlatendheid en hoge vruchtbaarheid. Hele bodems bevatten textuurcomponenten zoals zand:20-45%, klei:15-23% en klei:27-40%. Zandgrond in het gebied moet worden vermeden, omdat dit drainage- en zoutproblemen kan veroorzaken. Bodems met een pH lager dan 5 en hoge concentraties zware metalen moeten worden vermeden.
historisch, In India heeft zich een brakwaterviscultuur ontwikkeld. In India, traditionele brakwatervissen en garnalenkweek genaamd 'Bhasabadha-visserij' in West-Bengalen en 'garnalenfiltratie' in Kerala worden de laatste paar eeuwen beoefend. Deze techniek is ontwikkeld door bekwame boeren in deze gebieden om de natuurlijk beschikbare vis- en garnalenzaden te exploiteren. Onlangs, echter, in speciaal ontworpen brakwatervijvers is een systeem van vis- en garnalenkweek ontwikkeld. Vandaag, brakwateraquacultuur wordt ook wel kustaquacultuur genoemd, is grotendeels afhankelijk van één soort, tijger garnalen.
De meest voorkomende soorten in brakwatervijvers zijn zeebaars, harders, melkvis, parelvlek, en meerval. De traditionele methode van aquacultuur wordt al eeuwenlang toegepast in het uitgebreide opstuwingssysteem van Kerala en het mangrovemoeras van Sunderbans in West-Bengalen.
Brakwatergetijdengebieden zijn namelijk slikken, moerassen, moerassen, en rijstvelden, enzovoort., gelegen in de laaggelegen gebieden van de Noord- en Zuid-24 Parganas-districten van West-Bengalen waar de visserij wordt ontwikkeld, het wordt lokaal bheries genoemd.
Brakwaterbodems met matig zware texturen zoals zand, klei, zandige kleileem, klei leem, en slibrijke leem zijn geschikt bevonden voor brakwateraquacultuur. Temperatuur beïnvloedt het metabolisme van vissen door moleculaire dynamica en de snelheid van biochemische reacties. De temperatuur van de warmwatersoorten in brakwatersystemen ligt het beste tussen de 25 en 32 °C.
Opgeloste zuurstof is een belangrijke parameter in de viscultuur, deze variabele is over het algemeen minder effectief in brakwaterbedrijven, maar kweekboerderijen met een hoge dichtheid hebben kunstmatige lucht nodig met behulp van schepradbeluchters.
In zoetwatervijvers, niet alleen zijn de soorten van deze soorten verschillend, maar het principe van brakwatervijvers is anders dan dat van zoetwatervijvers. De vijver is gelegen aan een getijdenbeek of -stroom en er is een systeem van sluizen in de vijvers en om de in- en uitstroom van water daaruit te regelen. Het kweken van brakwatervissen is een snelgroeiende technologie in India. Er is ook concurrentie met andere instanties voor landgebruik, vooral bossen, maar de mate van concurrentie met de landbouw is relatief laag omdat kustgrond over het algemeen niet geschikt is voor landbouw.
Mocht je dit missen :Hoe te beginnen met uienteelt .
Brakwateraquacultuur is een belangrijke activiteit. Wat betreft gebiedsdekking, brakwateraquacultuur is uitgebreid met Andhra Pradesh, Punjab, Haryana, en Maharashtra, enz. De karperteelt is in opkomst in de noordoostelijke staten van India. Grotendeels, het is geconcentreerd aan de kusten van Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Orissa, en West-Bengalen. De belangrijkste gebieden voor het gebruik van brakwatervissoorten in termen van de markt zijn in West-Bengalen, Bihar, Orissa, en Noordoost-India. Gekweekte brakwatergarnalen zijn voornamelijk bestemd voor de export.
In India, naar schatting 1,2 miljoen hectare is geschikt voor landbouw van het potentiële brakwateroppervlak dat beschikbaar is. In aanvulling, ongeveer 9,0 miljoen hectare zout aangetaste gebieden zijn ook beschikbaar. Echter, in de garnalencultuur, slechts 15% van de potentiële oppervlakte is bestemd voor culturele doeleinden.
De garnalenteelt is grotendeels afhankelijk van minder dan 2 hectare, met meer dan 90% van het totale areaal dat wordt gebruikt voor garnalenkweek. In Kerala en West-Bengalen, veel landbouwbedrijven behoren tot het traditionele garnalenkweeksysteem.
Karper broederijen, zowel in de publieke als de private sector, zaadproductie hebben verhoogd. Hoewel er 71 scampi-broederijen in het land waren, Andhra Pradesh heeft een capaciteit van 43, waaronder 8 miljard postlarven per jaar gedurende het laatste decennium. Ook, wat de productie van garnalenzaad betreft, experimentele broederijen zijn in bedrijf sinds het einde van de jaren zeventig, commerciële broederijen werden pas eind jaren tachtig opgericht. Er zijn ongeveer 351 garnalenkwekerijen in het land.
Gezien de haalbaarheid van viscultuur in geselecteerde gebieden, er moet alle informatie zijn met betrekking tot de locatie van het gebied, transport faciliteiten, vraag naar brakwatervissen op lokale en nabijgelegen grote markten, biologische gegevens over visdieren, en viszaad, enzovoort., overwogen bij de planning van de brakke viscultuur.
U kunt dit ook controleren: Ideeën voor kleinschalige landbouw .
Brakke vissoorten zijn toleranter voor verschillende niveaus van zoutgehalte in het water. Snoek, tarpon, rode trommel, schaapskop, Forelbaars, kanaal meerval, pauw bas, en gestreepte baars zijn voorbeelden van brakwatervissoorten.
Er moet worden nagedacht over de invoering van een verbeterd ontwerp van brakwatervijverkwekerijen. Visvijvers in tien mangrovemoerassen hebben twee of drie jaar nodig om de bodemstructuur en zuurgraad te verbeteren. Deze periode kan mogelijk worden verkort door de regelmatige uitputting van de bodem met getijden- en regenwater. Op de bodem van de vijver kunnen geschikte diepe sleuven worden gemaakt om de uitspoeling en drainage van de vijvers te vergemakkelijken. Dit moet worden gedaan in combinatie met kalk om de verbetering van de vijverbodem te versnellen. Voordelige manieren om vijverdekken te stabiliseren, en om pH-veranderingen in vijverwater door regenwater te voorkomen, moeten worden voorbereid om de zure grond in de vijvers te wassen. De totale oppervlakte aan brakwaterviskweek in het land wordt geschat op 26, 270 hectare tot 30, 000 hectare volgens verschillende instanties en verschillende types. evenzo, de totale productie van vis en garnalen uit dit gebied wordt geschat op 10, 000 tot 15, 000 ton.
Bij het kweken van brakwatervissen gaat het om de vin en cultuur van de schelpdieren die in de kustomgeving worden aangetroffen, met het potentieel om de vissen regelmatig van essentieel voedsel te voorzien, maar ook door extra voedsel en andere op voedsel gebaseerde strategieën dragen bij aan voedselzekerheid.
Visplekken in brak water – Je weet wat brak water is, en vissoorten, de volgende stap is om de plaatsen te overwegen. Zorg ervoor dat u de visserijvoorschriften van uw staat controleert om te zien welke wetten van toepassing zijn op brakke soorten. Als u vragen heeft of u een vergunning voor zoet- of zoutwatervissen nodig heeft, het is tijd om contact op te nemen met uw staatsagentschap. Twee belangrijke factoren kunnen helpen bij het creëren van een goede plek om in het water te vissen.
Breken getijdenstroom – Wanneer u in brak water vist, net als wanneer je in zout water vist, getijstroom en stroming zijn belangrijk.
Structuurgebieden – De gebiedsstructuur helpt om vissoorten naar een specifieke plek in brak water te trekken. Voor het vangen van brakwatervissoorten zoals snook of largemouth bass, bruggen of stuwen zijn misschien wel de beste plaatsen.
Brakwaterbeten en kunstaas – Na kennis te hebben genomen van de soorten plekken om naar brakke vissen te zoeken, je zult het juiste aas en kunstaas willen meenemen om ze te helpen vangen. Vingermul en garnalen zijn natuurlijke aassoorten die goed werken bij het vissen in brakke gebieden. Als u liever kunstaas of kunstaas gebruikt, je kunt bucktail-mallen en topwaterpoppers proberen.
Brakwateruitrusting – Als u van plan bent in brak water te vissen, zorg ervoor dat u zware uitrusting gebruikt bij het vissen op zoetwater. rode trommels, snoek, en tarpons zijn slechts enkele voorbeelden van de grote brakke soorten die harde jagers kunnen zijn. U wilt een middelzware hengel van 7 voet aan de middelzware haspel bevestigen. Zorg ervoor dat uw haspel is bevestigd aan de testlijn van 10 tot 12 pond, en bind de 20-pond testleider aan 2 tot 3 voet materiaal.
Het is een overgangsgebied tussen zoet en zeewater en vormt een subset in het kustecosysteem. In deze zone, de twee domeinen van het waterleven, zoetwater, en zeewater, ontmoeten en versmelten met een perfect ritme. Brak water heeft te lijden onder seizoens- en andere langdurige cycli met afwisselende perioden van hevige regenval en droogte. Het veroorzaakt ernstige veranderingen in het seizoensgebonden zoutgehalte, variërend van bijna vers te zout. India heeft een oppervlakte van 1,2 miljoen hectare water verspreid over verschillende kuststaten van India.
In de gehele kweek moet een goede kwaliteit en voldoende brak water beschikbaar zijn. De bron van water kan zijn van waterkreken/kanalen, lagunes, of binnenwateren. De kwaliteit van het water dat op de locatie beschikbaar is, heeft een sterke invloed op het succes van de garnalenkwekerij. Brakwaterboerderijen moeten bereikbaar zijn met goede transport- en afzetmogelijkheden.
Indische brakwateraquacultuur, bijna uitsluitend gedomineerd door garnalen, is het meest dynamische en sociaal gevoelige voedselproductiesysteem geweest. De brakwateraquacultuursector wordt voornamelijk ondersteund door de garnalenproductie, evenals door de reuzentijgergarnaal (Penaeus monoden), die verantwoordelijk is voor het grootste deel van de productie sinds de onlangs geïntroduceerde witte pootgarnaal, Penaeus vannamei. Deze garnalencultuur is in zeer korte tijd uitgegroeid tot de grootte van een tierkrab. India heeft vele andere mogelijke soorten vinvissen en schelpdieren, en hun productie is erg laag. De grootste gekweekte soorten in zeewater zijn de Indische bruine mossel (Perna indica), Indische opstuwing oester (Crassostrea madrasensis), groene mossel (Perna Viridis), Japanse pareloester (Pinctada fucata), en zeewiersoorten zoals Gracilaria edulis.
Melkvis is een potentiële kandidaat voor brakwateraquacultuur vanwege zijn snelle groei, efficiënt gebruik van natuurlijke voeding, weerstand tegen ziekten, en bereidheid om een verscheidenheid aan aanvullende feeds te accepteren.
Bodem- en waterkwaliteit voor aquacultuursystemen met brak water is bijna identiek aan die van zoet-zoetwateraquacultuur, behalve het zoutgehalte van het water. Vertegenwoordigt de hoeveelheid zout opgelost in een bepaalde eenheid zout water, en wordt meestal uitgedrukt in g/kg water (ppt). Afhankelijk van de afstand tot de zee en klimaatverandering door moessonregens, het zoutgehalte in brakwatervijvers ligt tussen 0,5% en 30%.
Het belang van het vervangen van het zoutgehalte van water in de natuurlijke voedselproductie en heeft gunstige grenzen geïdentificeerd voor de groei en reproductie van veel lagere flora en fauna. Het effect van zoutgehalte op de groei en beschikbaarheid van visvoer kan te wijten zijn aan het directe effect op lichaamsfuncties of het effect op veranderingen in voedingsstoffen. De effecten van verschillende gradaties van zoutgehalte van het water zijn onderzocht op veranderingen in nutriënten en de afbraak van organisch materiaal in brakwatervijvers.
In de meeste commercieel belangrijke brakwatersoorten, euryhaline is van nature gerelateerd aan hun osmoregulerende adoptie. Echter, het effect van zoutgehalte op de overleving en groei van Penaeus monodon is uitgebreid onderzocht vanwege het belang ervan op de wereldmarkt. Hoewel het euryhalien van aard is, hoge sterfte en slechte groei werden gevonden in zoutgehalten van minder dan 10%. Het zoutgehalte dat de normale groei van P. monodon ondersteunt, ligt tussen 15 en 30%. Echter, P. monodon kan overleven en gedijen bij een laag zoutgehalte en kan tot 30 dagen zoet water verdragen.
De culturele visbestanden van de brakke watersector in India zijn meer dan zoetwatervijvers. Echter, in vergelijking met de zoetwatersector, de productie in brakwatervisvijvers is relatief laag. Het ontbreken van voldoende visvoerorganismen wordt beschouwd als een van de belangrijkste redenen voor een dergelijke lage productiviteit en er is gesuggereerd om de productiviteit van meststoffen en mest te verhogen. Benthische algen zijn het hoofdvoedsel voor alle niet-carnivore brakwatervissen en garnalen. Deze algen groeien op het bodemoppervlak eronder en krijgen hun voeding ofwel rechtstreeks van de bodem of van het bodem-watergrensvlak. In elk geval, de concentratie van nutriënten is grotendeels te wijten aan de hoeveelheid in water oplosbare en uitwisselbare ionen die in de bodemlaag aanwezig zijn. Gezien deze tendens, de bemesting van brakwatervisvijvers is in concept en praktijk radicaal anders dan die van zoetwatervijvers. Aangezien het doel van het bemesten van brakwatervisvijvers is om de groei van bentische algen te verhogen, in zo'n cultuursysteem, op de bodem van de vijvers dienen meststoffen te worden gebruikt. Het antwoord, evenals het gedrag van de verschillende vijvers die kunstmest toevoegen aan de watervijvers, daarom, hangt grotendeels af van hun verandering in de vijverbodem. In aanvulling, grootschalige veranderingen in het zoutgehalte van water in brakke visvijvers dragen ook bij aan de beschikbaarheid van voedingsstoffen in dergelijke culturen.
De verschillende methoden van brakwateraquacultuur worden hieronder gegeven, van traditioneel tot superintensief. De meeste gemeenschappelijke tradities in Sundarbans zijn traditioneel, uitgebreid, semi-intensief, en intensief. Ze zijn onderverdeeld volgens de dichtheid van de opslag en het bereik van het beheer, d.w.z. het invoerniveau, die varieert in verschillende economische resultaten.
De ziekte is de belangrijkste uitdaging in de groei van de aquacultuursector. Specifiek pathogeenvrije (SPF) / specifieke pathogeentolerante (SPT) zaadgroei is een effectief middel om infectieziekten te bestrijden die de brakwateraquacultuur vernietigen.
Het Central Institute of Brackish Water Aquaculture (CIBA) is een van de onderzoeksinstituten onder de Indian Council of Agricultural Research (ICAR), New Delhi om te voorzien in de behoeften van Brackish Water Aquaculture Research in India en werkt als een knooppuntbureau.
Het Centraal Instituut voor Brakke Water Aquacultuur helpt kleine aquacultuurboeren om hun vis- en garnalenkweek te verbeteren door hen te voorzien van de juiste moderne technologie. Ze bieden ook studiecursussen en onderzoeksfaciliteiten voor studenten, boeren, en zakenmensen. De CIBA organiseert regelmatig boerenbijeenkomsten, opleiding, tentoonstellingen, werkplaatsen, en brainstormsessies.
CIBA werd opgericht in het kader van de Indian Council of Agricultural Research om;
