Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot Witlofteelt in India
Witlof (Cichorium intybus) is een blauwbloemige vaste plant en behoort tot de familie Asteraceae. Witlof kweken is eenvoudig, en de planten hebben niet veel verzorging nodig. Je moet plannen voor het telen van witlof tijdens de koude weersomstandigheden, omdat het een gewas is in het koele seizoen. Het is een geweldige wintergroente en je kunt hem bijna overal kweken. Witlof is over de hele wereld verkrijgbaar en kan in veel delen van de Verenigde Staten in het wild worden gevonden. Witlof is ook bekend onder een aantal andere namen zoals wilde andijvie, wilde vrijgezellenknopen, zoet, haveloze zeelieden, paardenkruid, blauwe wiet, stapelbed, blauwe paardebloem, blauw madeliefje, en blauwe matrozen. In dit artikel gaan we ook in op onderstaande onderwerpen over de witlofteelt;
Witlof is een winterharde vaste plant met een lange, rozet van bladeren, en een vertakte bloemstengel met daarop lichtblauwe bloemen. Het wordt voornamelijk gekweekt voor zijn bladeren. En de bladeren worden meestal rauw gegeten als slablaadjes. Ook, sommige mensen geven de voorkeur aan de wortels en zachte scheuten. Het witlofgewas wordt in weinig staten verbouwd, voornamelijk Uttar Pradesh, en Gujarat. Deze twee staten zijn goed voor 97% van de totale productie van witlof in India. Over het algemeen, de witlofplant gedijt goed in goed doorlatende grond in de volle zon tot halfschaduw. Waar wachten we op? Laten we ingaan op de details van de witlofteelt in India.
Goede gezelschapsplanten om naast Witlof te kweken zijn wortelen, uien, venkel, en tomaten, ze houden allemaal van dezelfde groeiomstandigheden.
Enkele van de beste gezelschapsplanten voor de witloffamilie zijn andere groenten, Leuk vinden;
Slechtste metgezellen – Vermijd het kweken van witlof naast;
De twee belangrijkste vormen van Witlof zijn;
Witlofgroenten - Dit zijn variëteiten die worden gekweekt voor hun bladeren en worden gebruikt voor salades.
Wortelcichorei – Ze worden gekweekt voor hun wortels die worden gebruikt voor de productie van cichoreikoffie en ook als medicinale plant.
Er zijn twee soorten witlofplanten. Witloof wordt gekweekt voor de grote wortel en wordt gebruikt om een koffiesupplement te maken. Ook, het kan worden gedwongen om de zachte witte bladeren te gebruiken die witlof worden genoemd. Witlof wordt gekweekt voor de bladeren, die in een strakke kop of een losjes verpakte bos kan zijn. Hij wordt het best heel jong geoogst voordat hij bitter wordt.
Witloof Witlofplanten om te kweken zijn;
Rassen voor het planten van witlof voor bladeren zijn alleen:
Plantdiepte - ¼ inch
Kiemtemperatuur – 12°- 23°C
Dagen om te ontkiemen - 5-10
Groeiende bodemtemperatuur – 12°- 21°C
Afstand - 8 inch
Plantlocatie - Volle zon vallen, halfschaduw zomer.
Stap 1) Witlof kan groeien op een goed gedraineerde locatie waar het vruchtbaar is met voedingsstoffen. Hoewel, de witlofplant zal in andere gronden groeien als ze worden verbeterd met organische mest en veel compostmest.
Stap 2) Verspreid de zaden voor 9 inch tot 1,5 voet uit elkaar met 1,5 inch diep. Zaden groeien in het vroege voorjaar tot de zomer gedurende een maand na de laatste nachtvorst.
Stap 3) Verwacht dat de zaden zullen ontkiemen en zaailingen scheiden om ze meer dan 20 centimeter uit elkaar te laten groeien. De kiemtijd voor de witlofgroei is ongeveer 2 tot 4 weken.
Stap 4) Verwijder het wilde onkruid van je spruiten en spuit er vervolgens goed water op. Als u graag planten of wortels wilt oogsten, je kunt het na 3 maanden en een half doen.
Stap 5) Deze fase is het moment waarop zaad Witlof begint te ontkiemen. De grond zou voor hen prima moeten zijn, zoals zand dat in een schuur wordt bewaard met koele temperatuurniveaus.
Stap 6) Trim hun wortels op een rechte lijn, 1 tot 3 inch boven de kroon. Let op kieming vanaf 7 dagen, maar wees niet ontmoedigd als het tot 3 weken duurt voordat de zaden ontkiemen. Dun de zaailingen uit tot één om de 15 cm, of laat ze dicht bij elkaar staan als je ze voor de bladeren laat groeien. Vervolgens, verspreid een 2-inch dikke laag mulch tussen de rijen om onkruidgroei te ontmoedigen en om bodemvocht te helpen behouden.
Stap 7) Laat de gesneden wortels groeien om de kruin te stimuleren om 1 of 3 inch boven de grond te komen. Geef een keer per week water tot een diepte van 1 inch. Laat de grond tussen de gietbeurten iets uitdrogen om te voorkomen dat de wortels gaan rotten of te snel groeien, wat resulteert in een vezelig en bitter gewas. Zodra de planten ongeveer 10 cm hoog zijn, kleedt u de rijen aan met een 2-inch dikke laag goed gecomposteerde mest. Voeg halverwege de late zomer meer mest toe om de productie van grote en gezonde wortels te stimuleren.
Stap 8) Snoei de bloemhoofdjes af als ze tijdens het zomerseizoen verschijnen.
Stap 9) Na ongeveer 7 weken worden de zachte en kleine blaadjes geoogst. Oogst de cichoreibladeren voordat de middelste ribbe dik wordt en harig wordt als je ze rauw eet. Oogst de volwassen bladeren om te koken. Graaf de wortels op voor consumptie in het midden tot late herfstseizoen, aangezien koel weer de grootte en kwaliteit van de wortels verhoogt.
Mocht je dit missen: Biologische Moringa-landbouw .
Over het algemeen, ziekten en plagen komen minder voor in witlofplanten. Naaktslakken en slakken zijn enkele veelvoorkomende plagen voor deze planten. Biervallen, zaagsel, eierschaal barrières, koperen band, en biocontroles zijn enkele goede methoden om slakken en slakken te bestrijden.
Bladrot is ook een veelvoorkomend probleem voor witlofplanten. De witlofplant laat rotten in vochtige omstandigheden of wanneer de planten overdekt worden gekweekt. Het verwijderen van de beschadigde plantenbladeren en het verbeteren van het ventilatiesysteem undercover zal dit probleem helpen voorkomen.
Overtollig water en regen dragen bij aan plantrot, daarom moet je planten afdekken bij regenachtig weer. Dat gezegd hebbende, ze kunnen stress krijgen als ze te droog worden, wat kan leiden tot andere plagen en ziekten.
Naaktslakken en slakken – U ziet het veelbetekenende slijmspoor op de grond rond uw gewas, ook op de bladeren. Er zijn verschillende manieren om slakken te bestrijden, zoals biervallen, zaagsel, of eierschaalbarrières.
Valse meeldauw – Deze ziekte tast koolsoorten aan, meloenen, erwten, en Witlof. Het komt veel voor in vochtige gebieden omdat de schimmelsporen water nodig hebben om te groeien en zich te verspreiden. Het verschijnt als wit, geel, of bruine kleurvlekken aan de bovenzijden van bladeren en als grijze schimmel aan de onderzijde.
Vermijd deze schimmel door planten goed uit elkaar te houden. Waterplanten aan de basis, niet boven het hoofd, en water in de ochtend. Zorg ervoor dat u gewassen roteert en alle geïnfecteerde planten verwijdert.
Fusarium Wilt - Deze schimmel verschijnt als met water doordrenkte laesies op groeiende bladeren van cichoreiplanten, die uiteindelijk geel wordt. Het wordt verspreid door hoge temperaturen en water. Steriliseer uw gereedschap tussen gebruik om verspreiding van de ziekte te voorkomen, en bestrijding van insecten, die de ziekte kunnen verspreiden.
anthracnose – Deze schimmel veroorzaakt grijsachtige droge plekken op plantenbladeren, die necrotisch kan worden. Zorg ervoor dat u gewassen roteert, houd onkruid op afstand, water aan de voet van planten, en verwijder geïnfecteerde plantenbladeren.
Bacteriële zachte rot - Het veroorzaakt met water doordrenkte laesies die soms een slijmerige vloeistof kunnen afscheiden. Roteer gewassen en voorkom schade aan planten tijdens het wieden of oogsten, en de enige plant in goed gedraineerde bedden.
Witte schimmel – Als de buitenkant van Witlof begint te verwelken, verspreiden naar het midden totdat de hele plant begint in te storten; misschien heb je een witte schimmel. Zoek naar wit, draadachtige schimmel op de bladeren van de plant. Om deze ziekte onder controle te houden door enkele tips te gebruiken, zoals gewassen roteren, onkruid bestrijden, en geef planten veel ruimte. Ook, je kunt een organisch fungicide gebruiken als je het vroeg genoeg opvangt.
Demping uit – Demping zorgt ervoor dat zaailingen afsterven of verwelken. Het wordt veroorzaakt door een schimmel en komt veel voor in drassige bodems. Gebruik organische sprays om demping te voorkomen en te beheersen.
bladluizen - Bladluizen vallen zowat elke plant aan die er is. Je ziet de kleine plagen aan de onderkant van plantenbladeren. Ze zuigen het leven uit planten, schimmels aantrekken, en ziekte verspreiden, dus negeer ze niet. Geïnfecteerde plantenbladeren kunt u snoeien als u een kleine plaag heeft. Als u een grotere besmetting heeft, spuit het ongedierte van planten af met een straal water en behandel ze met neemolie of insectendodende zeep.
Vlooienkevers - Vlooienkevers zijn kleine ongedierte die van blad naar blad springen. Gebruik rijafdekkingen en vanggewassen om jonge planten te beschermen. Ook, je kunt diatomeeënaarde rond planten strooien en ze besproeien met neemolie.
C abbage Loopers – Koolgrijpers eten gaten in plantenbladeren. Kies het ongedierte met de hand en moedig natuurlijke roofdieren aan.
trips – Tripsen kunnen bladeren vervormen en virussen overbrengen. Gebruik een organisch insecticide om ze te bestrijden.
Over het algemeen, je kunt witlof oogsten voor zijn bladeren, wortels, of zaden. Cichoreiwortels kunnen vanaf de herfst tot het vroege voorjaar worden geoogst. Ook, je kunt op elk moment van het groeiseizoen witlofbladeren oogsten. De zomer is ideaal voor het verzamelen van witlofzaden.
Oogst de bladeren – Cichoreibladeren zijn klaar om te oogsten wanneer de plant 12 tot 18 centimeter lang is. Je kunt een scherp mes gebruiken of de plant op grondniveau afsnijden, de wortel weglaten of je kunt gewoon de hele plant omhoog trekken en daarna de wortel afsnijden. De bladeren van de plant zijn in een plastic zak een week houdbaar in de koelkast.
Oogst de wortels – Oogsttijd voor de witlofwortels in de nazomer. Als je de witlofwortels wilt oogsten voor een koffiesurrogaat, het is het beste om een schop te gebruiken, in plaats van de plant met de hand omhoog te trekken.
