Welkom bij
Moderne landbouw
!
Om uw graan het meest effectief op de markt te brengen, het kan zijn dat u het in de zomer en mogelijk het volgende jaar moet bewaren. Om dit te doen, je zult het goed moeten opslaan. Als je dat niet doet en het raakt uit de staat, je moet misschien maïs op de markt brengen voordat je klaar bent, waarschuwt Gary Woodruff, GSI.
De eerste stap voor kwaliteitsgraan is ervoor te zorgen dat uw opslagfaciliteiten zijn voorbereid op het graan dat naar binnen gaat. Maak uw bakken schoon en verwijder al het overgebleven graan dat mogelijk insecten bevat. Ook, controleer onder vloeroppervlakken. “Dit kan een hele mooie plek zijn voor insecten om van het ene seizoen naar het andere te gaan, ” adviseert Ken Hellevang, North Dakota State University Uitbreidingsingenieur. “Als je eind vorig jaar een insectenplaag had, zorg ervoor dat je de bak uitrookt of grondig schoonmaakt.”
Het kan te laat zijn om deze stap te zetten voor dit graanopslagseizoen, maar houd het in gedachten voor de komende jaren.
De toestand van de maïs tijdens het oogsten zal bepalen hoe goed de maïs zal worden opgeslagen. “Als u aan langdurige opslag denkt, je kunt het beste beginnen met volwassen, goede kwaliteit maïs, ', zegt Hellevang. "Een deel van de maïs in de noordelijke regio is dit jaar bevroren. Dat graan is misschien een beetje onvolwassen, lager zijn in testgewicht, en waarschijnlijk geen maïs die net zo'n goede kans maakt op langdurige opslag als maïs van goede kwaliteit.'
De maximaal toegestane houdbaarheidstabel op de volgende pagina laat zien hoe lang maïs bij verschillende vochtgehaltes bij verschillende temperaturen kan worden bewaard. Voor langdurige opslag, je moet graan drogen tot een lager vochtgehalte.
"We zijn in de gedachte gekomen dat we 15% in de prullenbak kunnen gooien en we zijn klaar om te gaan, ', zegt Woodruff. Dit is niet langer het geval.
"Je kunt de fysieke wetten van het opslaan van maïs niet verslaan, die zeggen 15% vocht als je bewaart tot 1 juni 14% tot de volgende oogst, en 13% om een jaar of langer op te slaan, " hij zegt. Bij 13% vocht, schimmelgroei wordt voorkomen, graan in een betere conditie houden.
Voor sojabonen, je zult wat meer moeten drogen. "13% is wat normaal gesproken wordt gedaan voor opslag in koudere maanden, ', zegt Hellevang. “Als je naar zomerse temperaturen gaat, het vochtgehalte van sojabonen zou echt dichter bij 11% moeten liggen.”
Door fijne deeltjes op de juiste manier te verdelen met een graanstrooier of door herhaaldelijk te boren, wordt de beluchting verbeterd. Een graanstrooier kan worden gebruikt op bakken die kleiner zijn dan 48 voet om boetes uit te spreiden.
“Het is belangrijk om boetes in de prullenbak te verspreiden, dus ze staan niet allemaal in het midden, " zegt Kerry Hartwig, Sukup. “Lucht is net als mensen en water; het kiest de weg van de minste weerstand. Als er veel boetes zijn in het centrum, de lucht gaat naar buiten en je krijgt veel bederf in het centrum.”
Voor grotere graanbakken, direct in de bak laden. Dan elke 10 tot 15 voet, trek ongeveer 300 bushels graan, het creëren van een omgekeerde kegel. Dit proces staat bekend als repetitief uitboren en helpt bij het verwijderen van fijne deeltjes in het midden.
Nadat de oogst voorbij is, trek de bakken met spits graan naar beneden zodat het midden net onder het koren aan de muur is, adviseert Woodruff. De nerf ziet er vanaf de zijkant een beetje uit als een "M". Dit helpt de luchtbeweging naar het midden te brengen en vergemakkelijkt het verwijderen van fijne deeltjes en vreemd materiaal uit het midden van de bak.
Het vermogen om de temperatuur van graan tijdens opslag te regelen is van cruciaal belang, zegt Hellevang. "Je zou graan in een opslagsysteem moeten plaatsen met een goed beluchtingssysteem, zodat je de graantemperatuur kunt regelen, " hij zegt.
Een ander belangrijk aspect hiervan zijn temperatuurkabels. "Ik zou aanraden om temperatuurkabels in de bak te hebben, zodat je een veilige manier hebt om het graan te controleren, ’, zegt Hartwig.
Aanbevelingen voor de exacte bewaartemperatuur verschillen per regio en seizoen. “In de noordelijke regio’s, Ik raad aan om de temperatuur van het graan tot het vriespunt of zelfs lager te brengen voor opslag in de winter, ', zegt Hellevang. “In zuidelijke staten, ons typische doel is 40°F.”
Er is enige onenigheid over de beste bewaartemperatuur voor graan in de zomer. De ouderwetse aanbeveling was om het graan op te warmen tot tussen de 10° en 15° van de buitentemperatuur. De laatste 20 jaar, de aanbeveling is geweest om het graan koel te houden, ongeveer 40 ° F., tijdens de lente en de zomer. Sommigen stellen nu voor het graan op te warmen tot 50°F. voor opslag in de zomer.
“Als je voor 1 juni gaat verkopen, je kunt graan koud laten, ', zegt Woodruff. “Als je het op temperatuur gaat brengen voor een latere verkoop, Ik zou stoppen bij 50°F. tot 60°F.”
Hellevang beveelt aan om het graan in de buurt van 40 ° F te houden. "Een deel van de reden voor de lagere temperatuurtrend van de afgelopen jaren is dat insectenplagen en schimmelgroei zullen floreren in de 70 ° F. tot 90 ° F. temperatuurbereik, " hij legt uit. "Als je de temperatuur onder de 50 ° F kunt houden, de insecten slapen.”
De al lang aanbevolen praktijk is om uw graan in de zomer wekelijks te controleren. “Het oude verhaal is dat als je een 50 had, 000 schepel bak met $200, 000 in een emmer van 5 gallon bovenaan, je zou er drie keer per dag zijn om het te controleren, ', zegt Woodruff. “Zoveel geld zit er in die bak, en sommigen zullen het niet één keer per maand controleren. Je moet het wekelijks controleren.”
Klim naar de top en, zonder binnen te komen, kijk of er een korst of een merkbare geur is. Een toename van oppervlaktevochtigheid is vaak het eerste teken van problemen. Als er iets mis is, start uw beluchtingsventilatoren. Een bak met een beluchtingsventilator van het juiste formaat heeft voldoende luchtstroom om een klein laagje vocht op de bak te drogen.
Als je het graan controleert, een monster nemen om het vochtgehalte te bepalen, zegt Hellevang.
"De enige echte oplossing voor problemen met out-of-condition die niet worden gestopt door beluchting, is om de bak uit te laden tot waar het aangetaste graan zich bevindt en het te verwijderen, ', zegt Woodruff. "Dit betekent waarschijnlijk dat het graan vroeg op de markt moet worden gebracht, en een slechte graankwaliteit kan een dok krijgen bij de lift. Preventie is altijd het beste antwoord.”
Tijdens de herfst, controleer graan eenmaal per week. In de winter, je krijgt een beetje pauze - je hoeft het maar om de paar weken te controleren.
“Als je de graantemperatuur in de herfst verandert, totdat je een geschiedenis krijgt van hoe dat graan in de prullenbak wordt verwerkt, het moet elke week worden gecontroleerd, ', zegt Hellevang. “Als je eenmaal in de koele wintermaanden bent, dingen stabiliseren, en om de paar weken controleren zou voldoende moeten zijn.”
Een andere reden om het graan in de zomer regelmatig te controleren, is om op insecten te letten.
“Bij warmere temperaturen, je kunt in een periode van twee tot drie weken van een of twee insecten naar een grote plaag gaan, ', zegt Hellevang. “Als je niet elke week of zo controleert, u niet in staat bent om corrigerende maatregelen te nemen. Je zult uiteindelijk reageren op grote problemen.”
Woodruff raadt ook insectenvallen aan. “Als je graan bewaart tot in de late zomer, je kunt waarschijnlijk beter insectenvallen plaatsen om te zien of ze aanwezig zijn, " hij zegt. "Als er zijn, je moet het graan behandelen.”
Voor meer informatie over graanopslag en voor temperatuuradviezen voor uw regio, neem contact op met uw plaatselijke universiteitskantoor.
