Hoewel we misschien gewend zijn om geiten te zien grazen op een grotendeels tweedimensionaal weiland, zijn de dieren geen vreemden voor hoogtes. Er zijn Marokkaanse geiten in bomen zien klimmen en het internet is gek geworden op foto's van wilde geiten op precaire plaatsen.
Ergens in de 19e eeuw besloot Fernando Guedes da Silva da Fonseca zijn vee een plek te geven om hun erfgoed goed te maken. Hij stopte zijn Torres das Cabras in een lommerrijke enclave bij Aveleda, een beroemde wijnmakerij in de regio Vinho Verde in Portugal.
De originele toren op Quinta da Aveleda in Portugal. Foto door Marian van karmaquita.com.
Rustig aan op de toren. Foto door Marian van karmaquita.com.
Niemand herkende de briljantheid van zijn idee gedurende ongeveer een eeuw, toen Charles Back in 1981 besloot om een eigen geitentoren te bouwen bij Fairview Wine and Cheese in Zuid-Afrika. De toren dient nu als een speeltuin voor de 750 Saanen melkgeiten op en is ook een van de meest herkenbare aspecten van het merk Fairview geworden.
Cubbyholes geven geiten de kans voor een pauze in Fairview. Foto door Peter Borcherds.
Halverwege de klim. Wat ervan? Foto door Peter Borcherds
Top van de toren voor jou.
Sindsdien hebben een aantal boeren wereldwijd het idee gekopieerd. David Johnson bouwde de 31-voet "The Tower of Baa" op zijn boerderij in Findlay, Illinois. Ekeby Farm bracht een eigen toren naar Noorwegen en maakte deze tot de centrale pijler van het meeste van hun marketingmateriaal. Endres Manufacturing Company in Waunakee, Wisconsin bouwde de eerste stalen geitentoren toen ze wat extra tijd hadden in de machinewerkplaats, waarom niet?
Last but not least, Silky O'Sullivan's bar in Memphis, Tennessee is ook op de geitentorenbandwagen gesprongen voor het amusement van zowel hun klanten als hun geiten. De geiten daar hebben misschien een beetje te veel plezier. Een blogpost op Atlas Obscura meldt dat klanten de geiten een slokje van hun biertje laten drinken voordat de dieren de toren beklimmen.
Je kunt ze dwaasheden noemen (blijkbaar is dat wat je eigenlijk dit soort Europese tuinstructuur noemt). Maar ongeacht menselijke meningen, lijken de geiten dol te zijn op de verticale elementen.
Ondertussen houden mensen misschien nog meer van de geitentorens dan van de geiten zelf - geitentorens zijn al sinds 2009 een virale meme. Iets over een geit en een toren spreekt tot de verbeelding, veronderstellen we.
De geitentoren bij Silky O'Sullivan's in Memphis. Foto door Allison Meier.
Een geit op weg om goed zicht op de bar te krijgen. Foto door Allison Meier.
De toren in Shelby County, Illinois bestaat uit 5000 stenen en 276 betonnen treden. Foto door Dale Travis.
Ekeby, een kaasboerderij in Noorwegen, bouwde een eigen geitentoren na het zien van Fairview's. Foto door Fairview Wine and Cheese.
Elisabeth Holm, chef-kok bij Ekeby en het meisje met de tatoeage van de geitentoren. Foto door Fairview Wine and Cheese.