Welkom bij
Moderne landbouw
!
Barbara Crain, 52, is de eigenaar van Wagon Creek Creamery van 157 hectare in de buurt van Enid, Oklahoma, waar ze 24 melkkoeien bezit. Zoals Crain het uitlegt, doen koeien het soms verkeerd als ze op een heuvel gaan liggen.
"Koeien liggen meestal met hun poten naar beneden gericht", zegt Crain. “Maar af en toe, om wat voor reden dan ook, besluit een koe om met haar poten omhoog te gaan liggen. En als ze dat doet, zit ze in de problemen, omdat ze niet meer op kan staan.'
Koeien zijn stevige wezens, maar ze zijn niet de meest behendige. "Ze zijn zo omvangrijk en hun benen zijn zo spichtig dat ze die massa niet kunnen omrollen", zegt Crain. "Ze slaan zichzelf dood en proberen op te staan."
De oplossing? Koe flippen.
"We krijgen minstens twee mensen, en we grijpen de voeten vast en rollen haar letterlijk van de ene naar de andere kant, zodat ze over haar rug wordt gerold", zegt Crain. 'En dan zijn haar voeten naar beneden gericht. Als ze zichzelf niet heeft geblesseerd, zou ze meteen moeten kunnen opstaan en haar weg kunnen vervolgen.'
Voor alle duidelijkheid, het omdraaien van koeien komt niet vaak voor. "Je gaat maanden en maanden en maanden zonder dat het gebeurt", zegt Crain, "en dan heb je er misschien twee in korte tijd, maar het gemiddelde is één keer per jaar."
Nog steeds niet duidelijk over het concept van cow flipping? Moderne boer stringer Scott Swearingen (volledige openbaarmaking:de vader van deze verslaggever) heeft een video gemaakt op de Cherry Street Farmers' Market in Tulsa, Oklahoma, waarin Crain het concept van het omdraaien van koeien uitlegt met visuele hulpmiddelen.
En voor degenen die nog steeds willen geloven in het fooi geven van koeien, giet Crain graag koud water over het hele idee.
"Een koe is een behoorlijk stevig dier", zegt ze. "Als je zelfs maar dicht genoeg bij haar zou kunnen komen en naar haar toe zou kunnen sluipen, denk ik niet echt dat je haar zou kunnen omverwerpen."
Na een pauze voegt ze eraan toe:'Misschien, als je een tractor had, zou je het kunnen doen. Of misschien als je een cowboy met touwen bent, maar dat zou vals spelen zijn. Maar echt, een groep mensen die een koe probeert te duwen? Ze was weggelopen voordat ze werd omvergeworpen.'
