Welkom bij
Moderne landbouw
!
We weten allemaal dat de belangrijkste maaltijd van de dag het ontbijt is. Een goed en gezond ontbijt helpt je om de dag met zoveel mogelijk energie te beginnen om een zware werkdag af te sluiten. Sommige mensen die veel energie nodig hebben om hun werkdag succesvol af te ronden, zijn boeren. Soms werken ze de hele dag en hebben ze veel energie nodig om alle taken af te maken. Dus welke heerlijke maaltijden eten boeren als ontbijt?
Er zijn talloze verschillende maaltijden die voor elke boer een perfect begin van de dag kunnen zijn. Er zijn veel zoete en hartige recepten die eenvoudig en gemakkelijk te maken zijn. Elk van deze heerlijke maaltijden geeft je genoeg energie om een zware dag op de ranch te beginnen en je op de been te houden!
Als je jezelf afvraagt waarom boeren zo'n goed voedsel maken en goed eten, is het antwoord dat ze omringd zijn door voedsel en precies weten hoe ze het moeten gebruiken. Ze verbouwen allerlei soorten groenten en fruit en hebben allerlei dieren die ze als voedsel kunnen gebruiken. Veel heerlijke en eenvoudige recepten zijn te vinden in boerenkookboeken met een breed scala aan specialiteiten die ook in uw keuken kunnen worden gebruikt.
De naam zegt niet veel over deze maaltijd, toch is dit eenvoudige en gezonde recept essentieel voor een boerenontbijtmaaltijd! Deze maaltijd is een vorm van roerei waar je snel je bed voor uit komt. Voor dit recept heb je niet veel ingrediënten nodig en het is heerlijk. Het enige dat u hoeft te doen om het boerenontbijt te bereiden, zijn 6 spekreepjes, 2 eetlepels gesnipperde ui, 3 middelgrote aardappelen, 6 grote eieren, geraspte kaas en zout en peper naar smaak.
De hele voorbereiding is ook niet heel moeilijk. Om je heerlijke ontbijt te maken, heb je een gietijzeren koekenpan nodig om het spek te koken tot het lekker knapperig is. Daarna verwijder je het spek en bak je de uien en aardappelen in het spekvet tot ze bruin zijn. Op het einde voeg je de losgeklopte eieren toe en mix je ze allemaal tot je een mooi mengsel krijgt. Ten slotte kunt u uw vlees kruiden met zout en peper en geraspte kaas bestrooien om de smaak te verbeteren.
De Country Potato Pannenkoeken zijn een geweldige en knapperige maaltijd waar elke boer van zou genieten als ontbijt. Dit eenvoudige maar heerlijke ontbijt kan ook snel en gemakkelijk in uw keuken worden bereid. Voor dit recept heb je 3 grote aardappelen, 2 grote eieren, 1 eetlepel geraspte ui, 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden, 1 eetlepel zout, ½ eetlepel bakpoeder en plantaardige olie nodig.
Om je heerlijke ontbijtmaaltijd te maken, moet je aardappelen fijn raspen en al het vocht eruit laten lopen. Vervolgens voeg je eieren, ui en bloem, bakpoeder toe en breng je het mengsel op smaak met zout. Gebruik je gietijzeren koekenpan of een andere koekenpan, voeg olie toe en verwarm het op middelhoog. Giet tot slot eetlepels beslag in de hete olie en druk ze plat tot mooie burgers. Bak de pasteitjes goudbruin en keer ze een keer om.
Als de Country-aardappelpannenkoekjes klaar zijn, leg je ze op keukenpapier om alle extra olie te laten weken, zodat ze lang knapperig blijven. Je kunt deze heerlijke maaltijd met elke saus serveren om het interessanter te maken. Geniet ervan!
Hier is een geweldig ontbijtrecept voor degenen onder jullie die graag zoete dingen eten als ze wakker worden. De Pecan-koffiecake is snel en gemakkelijk te bereiden en elke boer zou hem 's ochtends eten terwijl hij zijn favoriete kopje koffie drinkt. Voor deze koffiecake heb je 1 pakje gele cakemix nodig, 1 pakje instant vanillepuddingmix, 1 kop zure room, 4 grote eieren, 1/3 kop canola-olie, 2 eetlepels vanille-extract, 2/3 kop gehakt pecannoten, 1/3 kopje suiker, 2 eetlepels gemalen kaneel, ½ kopje banketbakkerssuiker en 2 eetlepels sinaasappelsap.
Neem een grote kom en klop de eerste zes ingrediënten ongeveer 30 seconden op lage snelheid. Blijf nog 2 minuten op gemiddelde snelheid kloppen. Giet het hele mengsel in een eerder ingevette bakplaat. Strooi het mengsel van pecannoten, suiker en kaneel over het beslag en snij het met een mes door. Bak je heerlijke koffiecake op 350° gedurende ongeveer 30-35 minuten. Terwijl de cake in de oven staat, combineer je de banketbakkerssuiker en het sinaasappelsap in een kleine kom en sprenkel je dit over de warme cake. Koel het af en het is klaar!
Een ding dat de Canadese boeren graag eten als ontbijt, is het Canadese spek met appels. Met deze mix van zoet en hartig ben je in een mum van tijd je bed uit en klaar voor de dag op de ranch! Om deze maaltijd te maken heb je ½ kopje bruine suiker, 1 eetlepel citroensap, 1/8 theelepels peper, 1 grote rode appel, 1 grote groene appel en 1 pond gesneden Canadees spek nodig.
Gebruik opnieuw je gietijzeren koekenpan en doe het mengsel van bruine suiker, citroensap en peper erin. Kook het en roer op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost. Neem vervolgens de appels en snijd ze in 16 partjes, mooi dun. Voeg de appels toe aan het suikermengsel en kook op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. Haal de appels eruit en houd ze warm. Voeg vervolgens het spek toe aan de gietijzeren koekenpan en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 3 minuten. Voeg het spek toe aan de appelpartjes en giet het bruine suikermengsel erover.
Wederom een geweldige maaltijd voor degenen onder u die graag eieren in hun maaltijd combineren en ze heerlijk maken voor elke boer! Boerenbraadpan is een eenvoudig gerecht dat een eenvoudige voorbereiding nodig heeft en het is in slechts een paar eenvoudige stappen klaar. Voor dit boerenontbijt heb je 3 kopjes diepgevroren geraspte hash-bruine aardappelen nodig, ¾ kopje geraspte Monterey Jack-kaas, 1 kopje in blokjes gesneden volledig gekookte ham, ¼ kopje gesnipperde uien, 4 grote eieren, 1 blikje verdampte melk, ¼ theelepel peper , en 1/8 theelepel zout.
Plaats eerst de hash brown aardappelen in een 8-inch ovenschaal en bestrooi deze met kaas, ham en uien. Klop ernaast eieren, melk en breng op smaak met zout en peper. Giet het mengsel in de ovenschaal, dek het af en zet het enkele uren of een nacht in de koelkast. Verwarm de volgende dag je oven voor op 350° en bak hem onafgedekt ongeveer 55-60 minuten tot een mes dat erin wordt gestoken er schoon uitkomt.
Het ontbijt van de schaapherder is een geweldige maaltijd, niet alleen voor schaapherders, maar voor elke boer die er is. Deze maaltijd is heel gemakkelijk te maken en zal een goed begin zijn van elke boerendag! Voor dit recept heb je ¾ pond spekreepjes, 1 middelgrote ui, 1 pakje bevroren hash-bruine aardappelen, 8 grote eieren, ½ theelepel zout, ¼ theelepel peper en 1 kopje geraspte cheddarkaas nodig.
Om deze heerlijke ontbijtmaaltijd te beginnen, neemt u een grote koekenpan en kookt u spek en uien op middelhoog vuur tot het spek lekker knapperig wordt. Giet het mengsel af maar laat wat spekvet in de pan. Roer dan de hash browns erdoor en kook ze onafgedekt op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Draai de aardappelen om en maak 8 gelijkmatig verdeelde kuiltjes in het mengsel en breek in elk kuiltje 1 ei. Breng het op smaak met zout en peper en kook het afgedekt tot de eieren gestold zijn en de aardappelen zacht zijn. Bestrooi je maaltijd na 10 minuten met geraspte cheddar kaas en laat het staan tot de kaas gesmolten is.
Eindelijk een combinatie van zoet en hartig voor elk boerenontbijt! Dit recept vereist 1 grote zure appel, 2 theelepels gevogeltekruiden, 1 theelepel zout, ¼ theelepel peper en 1 pond gemalen kip.
Neem een grote kom en combineer de eerste 4 ingrediënten. Verkruimel daarna de kip over het mengsel en meng alles goed door elkaar. Als je klaar bent met mixen, vorm je het mengsel in acht pasteitjes die ongeveer 3-inch groot zijn. Neem een grote, ingevette gietijzeren koekenpan en kook de gevormde pasteitjes op middelhoog vuur tot ze niet meer roze zijn. Bak de pasteitjes ongeveer 5-6 minuten aan elke kant, zodat ze voldoende warmte krijgen en klaar zijn om te eten!
Het belangrijkste is dat elke boer zijn dag begint met een heerlijke maaltijd die hem genoeg energie kan geven om alle taken op de ranch af te ronden. Elk van deze maaltijden is snel en gemakkelijk te maken en zorgt ervoor dat iedereen snel uit bed komt en met succes zijn dag begint!
