Welkom bij Moderne landbouw !
home

Vijf stappen om een ​​moestuin te beginnen

Welkom bij je reis om een ​​verschil te maken in de duurzaamheid van onze planeet en om vreugde aan je leven toe te voegen. Dat gebeurt er als je een moestuin begint. de roodborstjes, blauwe gaaien en eekhoorns zullen de voordelen die u in uw tuin creëert in uw hele gemeenschap verspreiden. Wat een geweldig gevoel om een ​​verschil te maken en tegelijkertijd het best mogelijke voedsel te verbouwen. Onthouden, doe het rustig aan en vind tevredenheid in de kleine dingen die je doet om een ​​tuin te beginnen.

STAP 1:PLANNEN

In mijn professionele leven, planning was altijd de eerste en belangrijkste activiteit voor elk project. Toen ik begon met tuinieren, Ik heb de planning niet het verdiende gegeven. Ik heb dit met opzet als de eerste stap gezet omdat ik op de harde manier heb geleerd, dat een beetje planning een lange weg gaat om een ​​moestuin met succes en vreugde te beginnen.

Laten we beginnen met een paar vragen te overwegen:

Heb je een gebied dat minimaal 8 uur zonlicht per dag krijgt?
  • Zo ja, groot, je zult in staat zijn om de meeste groenten te verbouwen.
  • Als niet, wanhoop niet, je zult kieskeuriger moeten zijn in wat je kweekt. Er is minimaal 4 uur per dag nodig. Het is belangrijk op te merken dat geen enkele groente in dichte schaduw zal groeien.
Wat voor soort tuin wil je?
  • Containertuin - containertuinieren is het kweken van planten in een container in plaats van in de grond. Een container is meestal een klein en draagbaar object dat traditioneel bloemen of planten kan weergeven. De gekozen container moet een goede afwatering hebben. U moet ook nadenken over de diepte van de container, aangezien verschillende groenten verschillende worteldiepten hebben.
  • Tuinieren met verhoogd bed – dit is een vorm van tuinieren waarbij het bed boven de grond is geheven. Het verhoogde bed is omlijst met behulp van een soort materiaal dat geen gifstoffen in de tuin brengt (ceder, stenen, harsen). Het verhoogde bed is meestal 3-4 voet breed en heeft een diepte van 6-12 inch (ik geef de voorkeur aan de 12-inch diepte omdat de wortels meer ruimte hebben) en kan zo lang zijn als je wilt. Ik heb een combinatie van 4 voet bij 4 voet verhoogde bedden en 4 voet bij 12 voet. Er moet een minimum van 12 inch tussen elk verhoogd bed zijn.
  • Regelmatig tuinieren – dit is waar je je groenten gewoon direct in de grond plant in een gebied dat je hebt voorbereid. Afhankelijk van het gebied waar uw tuin zich zal bevinden, denk aan het maken van strips die 3-4 voet breed en van elke lengte zijn. Er moet een minimum van 12 inch tussen elke strip zijn. Ik experimenteerde ook met dit ontwerp en had evenveel succes (en soms mislukking) als de tuinen met verhoogde bedden.
Van welke soorten groenten en kruiden genieten jij en je gezin?
  • Het is belangrijk om na te denken over wat je gaat verbouwen, omdat dit een directe relatie heeft met de hoeveelheid zon die je beschikbaar hebt en het type tuin dat je gaat aanleggen. Probeer de neiging om te veel te kweken te vermijden, zowel vanuit kwantiteits- als variëteitsperspectief. Met andere woorden, wees doelgericht in wat je kweekt. Ik begon met 3 verschillende groenten (komkommers, paprika's en tomaten) en 2-3 planten van elk. Uw ruimte zal de beperkende factor zijn voor hoeveel u kunt groeien. Groenten hebben verschillende ruimtevereisten. Zie de onderstaande tabel om beter te begrijpen hoeveel ruimte er moet worden gepland voor verschillende groenten.
VEREISTEN RUIMTE VOOR CONTAINER TUIN

Groente

Containergrootte (in gallons)

Broccoli

2 gallon, 1 plant

Bieten

2 gallon, 2-3 planten

Kool

1-gallon, 1 plant

Wortels

2 gallon, 3-4 planten

Komkommers

1-gallon, 1 plant

Aubergine

2 gallon, 1 plant

Groene bonen

2 gallon, 2-3 planten

Groene ui

1-gallon, 3-5 planten

Boerenkool

1-gallon, 2 planten

Blad sla

1-gallon, 2 planten

Peterselie

1-gallon, 3 planten

Peper

5 gallon, 1-2 planten

Radijs

1-gallon, 3 planten

Spinazie

1-gallon, 2 planten

Snijbiet

1-gallon, 2 planten

Tomaat

5 gallon, 1 plant

*RUIMTE-EISEN BINNENLANDSE TUIN

Groente

Rijafstand

Plantafstand

Broccoli

30″

24″

Bieten

18″

3″

Kool

30″

24″

Wortels

12″

1″

Komkommers

30″

12″

Groene bonen

30″

4″

lente-ui

12″

1″

Boerenkool

18″

12″

Blad sla

12″

12″

Peterselie

12″

6″

Peper

30″

12″

Radijs

4″

2″

Spinazie

12″

3″

Tomaat

60″

24″

*Zoals beschreven in Elliot Coleman's boek "The New Organic Gardner"

STAP 2:LOCATIE

Nu u een idee heeft van het type tuin dat u plant (container, verhoogd bed, regulier) en wat je wilt laten groeien, laten we de locatie bespreken. Het belangrijkste aspect bij het kiezen van een locatie is het aantal uren per dag direct zonlicht. Planten zullen niet groeien zonder voldoende zonlicht. Hier zijn enkele algemene richtlijnen voor de zonlichtvereisten van verschillende groenten wanneer u een moestuin begint.

Plantaardige Type:

Uren zonlicht

Fruit Groenten (tomaten, pepers, komkommers, Squash)

8 uur/dag

Wortelgroenten (wortelen, uien, bieten)

6 uur/dag

Bladgroenten (sla, spinazie, boerenkool)

4 uur/dag

Het is belangrijk om het gebied dat u overweegt op verschillende tijdstippen van de dag te observeren. Zijn er bomen of struiken die de tuin op een bepaald moment van de dag schaduw geven? Een ander aspect van de locatie is de toegang tot water. De watertoevoer moet dichtbij zijn om heen en weer reizen naar de watertoevoer te voorkomen.

Op het noordelijk halfrond, een noord/zuid tuin oriëntatie heeft de voorkeur boven een oost/west oriëntatie. Een noord/zuid-oriëntatie zorgt voor de beste blootstelling aan de zon. Mijn tuin heeft momenteel een oost/west oriëntatie en ik moet aandacht besteden aan de plaatsing van de planten om ervoor te zorgen dat grotere planten kleinere groenteplanten niet in de schaduw stellen.

STAP 3:BODEM

Voor een biologische tuin bodem is het belangrijkste aspect bij het starten van een moestuin. We zullen meer tijd in dit gebied doorbrengen. Onthouden, het hebben van de juiste grond zal niet alleen voordelen opleveren voor de planten die je kweekt, maar ook voor het milieu. Ik raad u ten zeerste aan om een ​​grondtest te doen als u een tuin in de grond plant. Hier zijn twee gerenommeerde bedrijven die bodemonderzoek uitvoeren:International Ag Labs en Logan Labs. Woont u in de buurt van een universiteit met een landbouwschool, ze voeren waarschijnlijk bodemtesten uit. Bijvoorbeeld, in New Jersey, Rutgers University heeft een bodemonderzoeksdienst. Na je eerste jaar dat je een verhoogd bed hebt opgezet, Ik raad je aan om de grond te laten testen om te begrijpen of je voedingsveranderingen moet aanbrengen.

Er zijn drie cruciale voedingselementen die nodig zijn in goede grond:

  • Stikstof (N) – zorgt voor stevige groene groei en is een belangrijk bestanddeel van chlorofyl
  • Fosfor (P) – noodzakelijk voor de ontwikkeling van bloemen en weerstand tegen ziekten
  • Kalium (K) – beïnvloedt wortel- en bladgroei en is vooral belangrijk voor wortelgewassen (wortels, bieten, uien)

Meststoffen worden genoteerd op 5-10-5. Dit impliceert het percentage N, P, en K. In een 5-10-5-meststof, er is 5% stikstof, 10% fosfor en 5% kalium.

De totale pH van de grond voor de meeste groenten moet tussen 6,5 en 6,8 liggen. Ik kocht een goedkope pH-tester voor grond en vond dit onnauwkeurig. Mijn aanbeveling is om je grond te laten testen.

Grond voor containertuinieren

Er zijn twee overwegingen bij het vullen van uw containers:aarde of synthetische mengsels. Algemeen wordt aangenomen dat synthetische mengsels beter zijn voor containers vanwege het volgende:

  • Goede beluchting en houdt vocht en voedingsstoffen vast
  • Minder zwaar dan grond en dit maakt het verplaatsen van containers makkelijker
  • Mengsels zijn vrij van ziektes en onkruid

Synthetische mengsels zijn te vinden bij de meeste tuinwinkels (of je kunt ze zelf maken). De Rutgers Factsheet geeft het volgende recept voor het maken van een mix thuis:vermiculiet van tuinbouwkwaliteit, veenmos, kalksteen, superfosfaat, en 5-10-5 meststof. Voor elk 1 schepel van vermiculiet en geraspte veenmos, voeg 1 ½ kopje dolomietkalksteen toe, ½ kopje 20% superfosfaat, en 1 kopje 5-10-5 meststof. Alle materialen moeten dan grondig worden gemengd.

Bodem voor verhoogd bed of in de grond tuinieren

Het volgende is een goed recept voor het maken van de eerste grond voor uw tuin. Deze grond kan in de toekomst steeds opnieuw worden hergebruikt met toevoeging van extra aanpassingen. Om ervoor te zorgen dat u goede biologische praktijken volgt, zoek naar het organische symbool OMRI (Organic Materials Review Institute) op alle items die u koopt. De eerste drie items moeten elk 1/3 van de totale mix zijn.

  • Veenmos is een natuurlijke bodemverbeteraar die is afgeleid van oude veenmosmoerassen. Veenmos heeft een goede beluchting en een hoge waterretentie. (1/3)
  • Compost voor mij bestond dit uit twee elementen:rottende bladeren en dierlijke mest. Dierlijke mest levert veel voedingsstoffen, vooral stikstof. (1/3)
  • Bovengrond als je goede grond hebt, hoef je misschien geen bovengrond toe te voegen. Omdat ik de kwaliteit van mijn grond niet vertrouwde, Ik heb een goede laag aarde toegevoegd. (1/3)
  • Bodemaanpassingen (op basis van uw bodemonderzoek)
    • Droge organische mest (5-3-4 is een goede keuze)
    • Kelp maaltijd een goede bron van kalium zijn en alle micronutriënten bevatten die uw planten nodig hebben
    • Limoen neutraliseert de zuurgraad van het veenmos en helpt de pH te stabiliseren/verhogen

STAP 4:ZADEN

Nu begint het echte plezier en plezier! Wat spannend om op het punt te komen om je zaden te plukken. Ik heb ervoor gekozen om al mijn planten te beginnen met zaden omdat ik het moeilijk vond om planten te vinden die biologisch waren. Als beginnend tuinier was ik onder de indruk van de resultaten van zaden. Ja, Ik was geïntimideerd toen ik begon en ja, Ik haatte het om mijn zaailingen te verdunnen.

Als je een moestuin begint, het is belangrijk om onderzoek te doen en een goede biologische zaadproducent te vinden. Er zijn meerdere van dergelijke producenten en de meeste zaden zijn via internet te bestellen. Hoewel ik de meeste van mijn zaden heb besteld bij High Mowing Organic Seeds uit Vermont, er zijn een aantal goede zaadbedrijven, waaronder: Johnny's Selected Seeds, Fedco Seeds en Turtle Tree Seed.

Voor het starten van je zaden, er zijn vier dingen waar u rekening mee moet houden:

timing

Wanneer beginnen met welke zaden. Dit is erg afhankelijk van uw groeizone. In het algemeen, eenjarige groenten moeten 6 weken voor de laatste nachtvorst in uw zone binnenshuis worden gestart. De Boerenalmanak heeft een geweldig hulpmiddel, op basis van uw postcode, voor advies over wanneer je binnen moet beginnen met zaaien en wanneer je buiten moet planten.

Temperatuur

De meeste zaden zullen gemakkelijk ontkiemen in een bodemtemperatuur tussen 65 -80 graden Fahrenheit. Sla en spinazie (vroege corps) kunnen direct buiten worden gezaaid bij een bodemtemperatuur van 50 graden Fahrenheit.

Potmix

t dit moet licht zijn, hebben een goede waterretentie en een goede drainage. Ik raad aan om een ​​mix te gebruiken die specifiek is voor het starten van zaailingen en is goedgekeurd voor biologisch tuinieren. Zo mogelijk, bezoek uw plaatselijke tuinwinkel of boerderij en praat met hen over lokale mengsels.

containers

Elke container die voor een goede afwatering zorgt, kan worden gebruikt. U kunt 'flats' kopen die elk een aantal groeicellen of pluggen bevatten. Hoe groter het aantal pluggen, hoe kleiner de plugmaat. De flat kan nog een bak hebben die onder de bodem past en als waterreservoir wordt gebruikt. In aanvulling, een doorzichtige plastic koepel kan worden meegeleverd om de luchtvochtigheid hoog te houden voor het ontkiemen van zaden. Vergeet niet om uw containers te labelen (zeer belangrijk).

Licht

Hoewel ik de meeste van mijn zaailingen heb gekweekt met behulp van het natuurlijke licht dat mijn huis binnenkomt, dit is alleen praktisch als je een raam of schuifdeur hebt die 6 uur zonlicht per dag ontvangt. Led-verlichting is een goed alternatief en werkt goed.

Zaaien

Laten we de zaden zaaien. Dit zijn de stappen:

  • Bereid de potmix door de mix te bevochtigen met warm water
  • Vul de containers met de potgrond, zachtjes tikken op de mix in de container
  • Plant het zaad:
    • Lees de zaadpakketten voor de richtlijnen met betrekking tot plantdiepte, kiemtijd, plantgrootte en lichtvereisten.
    • Als je gepelletiseerde zaden hebt (zaden bedekt met een materiaal dat ze rond en uniform maakt), kun je één zaadje per groeiende cel planten. Voor andere zaden, best 2-4 zaden per cel plaatsen en daarna uitdunnen. In het algemeen, plant het zaad op een diepte van ¼ inch in de grond.
  • Plaats de zaaibak in het verlichte gebied dat u hebt voorbereid
  • Geef de zaailing water:het beste is om van onderaf water te geven. Plaats de zaadlade in een bak gevuld met ½ inch water. Kijk hoe de grond die wordt geabsorbeerd, vochtig wordt en vervolgens onmiddellijk wordt verwijderd.

STAP 5:TRANSPLANTEREN IN DE GROND (OF CONTAINER) of DIRECT ZAAIEN

Op dit punt heb je de locatie gekozen, je grond hebt voorbereid en je zaden of zaailingen (of planten) klaar hebt om te planten, Gefeliciteerd! Als je een moestuin begint, er zijn een paar dingen die u moet overwegen voordat u dat zaadje plaatst, zaailing of plant in de grond.

Acclimatiseren of “afharden”

Als je binnen bent begonnen met zaaien, het is belangrijk om ze geleidelijk aan naar buiten te laten gaan. Ik heb tuiniers ontmoet die verschillende gedachten hebben over het afhardingsproces. Sommigen raden aan om zaailingen naar buiten te verplaatsen, naar een beschermd gebied, zodra de tweede set bladeren ontkiemt (ook wel echte bladeren genoemd). Ten minste, de afhardingsperiode moet 7 dagen voordat u de zaailing in de grond plant, beginnen. De Boerenalmanak heeft een geweldig hulpmiddel, op basis van uw postcode, voor advies over wanneer u buiten moet planten.

Temperatuur

Zorg ervoor dat de buitentemperatuur warm genoeg is voor wat er geplant wordt. Een jaar verloor ik al mijn komkommerzaailingen omdat ik te vroeg plantte. Dit is heel specifiek voor uw locatie of zone.

Plantafstand

Lees de richtlijnen op het zaadpakket en bekijk de eerder gegeven richtlijnen. In het algemeen, de begeleiding van zaadpakketten is conservatief. door conservatief, Ik bedoel dat je in de meeste gevallen dichter kunt planten dan wat er staat. Je zult dit aspect beter begrijpen door ervaring en observatie.

Gezelschapsplanten

Hiermee bedoel ik welke groenten jullie samen aan het planten zijn. Groenten kunnen worden gegroepeerd in verschillende 'families' en het is belangrijk om families bij elkaar te planten (logisch als je nadenkt over het concept van familie). In plaats van te praten over de biologische familienamen (bijv. Brassicaceae, Solanaceae), Ik hou van een eenvoudig concept van algemene categorieën, voorgesteld door Eliot Coleman in zijn boek De nieuwe biologische tuinman . Dit schema kan ook elk jaar worden gebruikt als basis voor vruchtwisseling (ik zal de vruchtwisseling in een aparte post behandelen).

Wortelgewassen

Wijnstokgewassen

Brassica gewassen

Groenen

Peulvruchten

Fruitgewassen

Graangewassen

biet

Squash

Broccoli

Sla

Erwt

Tomaat

Maïs

Wortels

Komkommer

Bloemkool

Spinazie

Boon

Peper

Ui

Kool

snijbiet

Pastinaak

Spruitjes

Peterselie

Aardappel

Selderij

Koolraap

Boerenkool

Radijs

  • Documenteer uw aanplant – op een stuk papier of in een Excel-spreadsheet, documenteer precies wat je hebt geplant en waar je hebt geplant. Dit zal zeer nuttig zijn als u het huidige seizoen in de gaten houdt en begint te plannen voor het volgende seizoen. Ik volg ook graag het volgende:
    • Datum van aanplant
    • Wekelijkse evaluatie van de voortgang. Dit is met name belangrijk als u direct zaait (plant bijvoorbeeld geen zaailing of plant). Je zult willen observeren en vastleggen hoe lang het duurde voordat de zaden ontkiemen. Het volgen van kieming is een goede gewoonte, of u nu een zaailing begint of direct zaad.
    • Meststof toegepast en wanneer
    • Ongediertebehandelingen en wanneer?
    • Wat en hoeveel heb je kunnen oogsten.

samengevat

Veel informatie om u te helpen een moestuin te beginnen. Veel succes op je reis. Hier zijn een paar links om dieper op een paar onderwerpen in te gaan.

  • Aan de slag met zaden, 4 geheimen voor het succesvol starten van zaden
  • De complete gids om binnen te beginnen met zaden
  • Gewasrotatie voor de hovenier
  • Vier belangrijke voordelen van tuinieren
  • Vier essentiële hulpmiddelen om in uw tuin te werken

Bronnen:

Texas A&M AgriLIfe Extension Container Gardening:http://agrilifeextension.tamu.edu/wp-content/uploads/2016/05/EHT-062-vegetable-gardening-in-containers.pdf

Farmer's Almanac Plantrichtlijnen per postcode:https://www.almanac.com/gardening/planting-calendar

Rutgers Factsheet Tuinieren met containers:https://njaes.rutgers.edu/FS055/

Universiteit van Florida Tuinieren met verhoogd bed:http://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/design/types-of-gardens/raised-beds.html

Purdue-container en tuinieren met verhoogd bed:https://www.purdue.edu/hla/sites/yardandgarden/extpub/ho-200-w/


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw