Welkom bij
Moderne landbouw
!
Veel mensen vragen naar het rapport van het grondnotenlandbouwproject en de teeltpraktijken, daarom bieden we een model voor: Projectrapport voor pinda-/aardnotenteelt onderaan dit artikel.
Aardnoot, in de volksmond bekend als de pinda is een peulvrucht die wordt gekweekt voor eetbare doeleinden. Het wordt uitsluitend gevonden in tropische en subtropische gebieden van de wereld. Het wordt soms beschouwd als een peulvrucht omdat het zaad olie kan produceren en het gewas wordt gecategoriseerd als een oliegewas. Het oliegehalte in het zaad wordt geschat op ongeveer 44-50%. Het bruikbare deel of het deel van economisch belang binnen het gewas groeit als peulen onder de grond. Deze gewassen bevatten stikstofbindende bacteriën in hun wortels en dat is de reden achter hun lage stikstofbemestingsbehoefte. De teelt van aardnoten begon met een hybride van twee verschillende soorten aardnoten die in het wild voorkomen. Het zijn A. duranensis en A. ipaensis.
De belangrijkste toepassingen van aardnoten zijn te vinden bij het maken van zeep, cosmetica, smeermiddelenindustrieën, enz. De cake van aardnoten wordt gebruikt voor de productie van kunstmatige vezels. De groene of gedroogde bladeren van de aardnootgewassen worden loof genoemd en worden gebruikt als veevoer. De schaal van de aardnoot wordt gebruikt voor het vervaardigen van grove planken, kurken enz. Dit projectrapport over de arachideteelt belicht de details over de landbouwtechnieken en aan het einde vindt u de details over de kosten van de arachideteelt en de winst van 1 hectare land.
Van de oliehoudende gewassen die in India worden verbouwd, aardnoot staat op de eerste plaats. De jaarlijkse productie van aardnoten bedraagt ongeveer 7180,5 duizend ton en 9 staten worden geacht elk meer dan 100 duizend ton bij te dragen. De belangrijkste aardnotenproducerende staten in India zijn Gujarat, Rajasthan, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Karnataka, Madhya Pradesh, West-Bengalen en Telangana. Aardnotenteelt in India wordt gedaan op ongeveer 85 lakh hectare land en de hoogste productiviteit komt uit de staat Tamil Nadu. Oliezaden in India dragen zeker bij aan de landbouweconomie, maar ze zijn slechts naast voedselgranen in zowel waarde als productie. Het belang van eetbare olie in de dagelijkse voeding heeft geleid tot een grotere vraag naar de productie van aardnoten. Geschat wordt dat het consumptieniveau verder zal toenemen als gevolg van een hoger inkomen en een groter bevolkingsaantal. Momenteel voldoet de productie niet aan de vraag en wordt er olie uit andere landen geïmporteerd. Daarom, Er moeten inspanningen worden geleverd om het productieareaal voor aardnoten te vergroten, zodat veel van deze geproduceerde bijproducten beschikbaar kunnen komen. De landbouw van aardnoten in India zal naar verwachting ook de inkomenskansen voor de inheemse bevolking verbeteren.
Lees:Projectrapport cashewnotenteelt, Kosten en winst.
Alle soorten aardnoten kunnen worden onderverdeeld in drie hoofdsubcategorieën, namelijk; de bos of de Spaanse variëteit, de semi-spreidende of Virginia bosvariëteit en de spreidende of Virginia runner-variëteit.
bos variëteit
Semi-spreidende variëteit
Variatie verspreiden
De semi-spreidende en spreidende variëteiten hebben hoge opbrengstkenmerken en laatrijpe eigenschappen.
Aardnoot wordt beschouwd als een zelfbestuivend gewas, die maximaal 30 tot 50 cm hoog kan worden. De bladeren van de plant zijn tegenoverstaand en geveerd. Ze hebben vier folders, elk 1-7 cm lang en 1-3 cm breed. De kleur van de bloem van de arachideplant is geelachtig oranje met rode aderen, over het algemeen gekweekt in clusters en duurt een dag. De peulen van pinda's of aardnoten groeien ondergronds en dit kenmerk wordt geocarpie genoemd. De basis van de eierstok heeft een korte steel die bij de bevruchting langer wordt en een draadachtige structuur vormt die de pen wordt genoemd. De pin groeit in de grond en de punt van de eierstok ontwikkelt zich tot een pinda-peul. De gemiddelde lengte van een peul is 3-7 cm en kan 1 tot 4 zaden bevatten. De aardnoot heeft 5 delen; ze zijn schelp, zaadlobben, zaadvlies, radicaal en pluizig.
De voedingsbestanddelen in aardnoten zijn:
Aardnootplanten hebben goed doorlatende zandleem of kleileemgrond nodig voor betere prestaties. De grond moet diep zijn en de pH van de grond moet ongeveer 5,5 tot 7 zijn met een hoge vruchtbaarheidsindex. Er wordt vastgesteld dat zware grond ongeschikt is voor teelt vanwege de moeilijkheid bij het oogsten en het verlies van de peul. De grond mag van nature niet zout zijn omdat deze gewassen gevoelig zijn voor zout. De grond voor de arachideteelt mag geen stenen en klei bevatten, anders zou de opbrengst worden aangetast. De temperatuur van het gebied moet rond de 27-30˚C zijn voor een goede ontkieming en groei. De minimale jaarlijkse regenval die nodig is voor de gewassen ligt tussen 450 en 1250 mm. Grote hoogtes, kou en vorst zijn niet geschikt voor de arachideteelt. Exclusief lang warm klimaat is goed voor het verbouwen van aardnoten.
Alle voorgaande gewasresten en onkruid moeten worden verwijderd en eerst moet worden geploegd tot een diepte van 15-20 cm. Dit moet worden gevolgd door 2-4 cycli van schijveneg om een fijne bodem te krijgen. Er zijn drie systemen ontwikkeld voor het zaaien van aardnoten; het vlakke oppervlaktesysteem, het brede bed-voor systeem en het nok-voor systeem. Het voordeel van het breedbedvoorsysteem is dat het helpt bij een goede afvoer van water, houdt bodemvocht vast, zorgt voor beluchting van de bodem en faciliteert voor interculturele activiteiten.
Afhankelijk van de variëteit van het arachidezaad, de zaaihoeveelheid wordt bepaald. Voor bosachtige gewassen 3, 30, 000 planten/ha met een tussenafstand van 30 x 10 cm is mogelijk. Zo ook voor gewassen die behoren tot het strooiras 2, 50, 000 planten per hectare met een tussenafstand van 40 x 10 cm is mogelijk. Voor het zaaien, de zaden worden behandeld met de juiste chemische fungiciden om de ziekten veroorzaakt door ziekteverwekkers onder controle te houden.
De zaden worden gezaaid op een diepte van 5-6 cm in de grond en er wordt licht aangedrukt om het vocht intact te houden zodat er een uniforme en snelle ontkieming is. De temperatuur van de grond voor het zaaien moet rond de 18˚C zijn. De meest geschikte afstand tussen rijen en planten moet respectievelijk 90 cm en 4-7 cm zijn onder regenachtige omstandigheden. Als het een irrigatieafhankelijk gebied is, dan moet de afstand tussen de rijen 30 tot 35 cm zijn. Het minimum nr. van zaden die nodig zijn voor het planten op 1 hectare land is 100 tot 160 kg.
Aardnoten worden vermeerderd door zaden. De zaden moeten slechts twee weken voor het planten worden gepeld. Aardnootzaden worden ofwel in de kwekerij gekweekt, vervolgens verplant naar het hoofdgebied of ze hebben direct in het hoofdveld gezaaid. De zaden zijn gevoelig voor fysieke schade, dus er moet voorzichtig mee worden omgegaan. Het is belangrijk op te merken dat gespleten of beschadigde korrels nooit zullen ontkiemen, dus er moet zaad van hoge kwaliteit worden gekocht om te planten. De zaden voor het planten moeten natuurlijk gedroogd zijn. Als er geen natuurlijk gedroogd zaad beschikbaar is, kunstmatig geconditioneerde zaden kunnen worden gebruikt, maar overmatige warmtetoepassing om de zaden te drogen kan hun kiemkracht aantasten. Zaden die onder de zon zijn gedroogd, worden ook beschouwd als een slechte kieming.
Wanneer zaden worden gebruikt voor boerderijen, dan is behandelen met fungiciden en het doen van een Rhizobium-kweek zeer belangrijk. Er moet een tussenruimte van een week of 10 dagen zijn tussen de twee behandelingen. De zaden voor 1 hectare land hebben mogelijk 1,5 kg Rhizobium-cultuur nodig.
Resterende bodemvruchtbaarheid is essentieel bij het telen van aardnoten. Dit wordt verkregen door niet-peulvruchten te telen voorafgaand aan aardnoten en deze goed te bemesten met kalium- en fosforgehalte. De grond wordt getest en vervolgens wordt de benodigde hoeveelheid meststof toegevoegd, maar de algemene aanbevelingen voor aardnootgewassen zijn FYM @ 10 tot 12 ton per hectare moet 25-30 dagen vóór het zaaien aan de grond worden geleverd. De planten hebben mogelijk micronutriënten nodig zoals stikstof @ 8-20 kg, fosfor @ 16-80 kg en kalium @ 1-75 kg per hectare grond als basistoepassing. Calcium helpt bij een goede zaadontwikkeling in arachideplanten en wordt tijdens de bloeifase aangevoerd @ 200-400 kg per hectare.
Anders dan deze, hebben de gewassen mogelijk micronutriënten nodig zoals boor @ 3-4kh/ha tijdens landbewerking, zink @ 10-20 kg/ha eens in de drie jaar tijdens grondbewerking, zwavel en ijzer.
De periode van bloemontwikkeling tot peulvorming heeft een vochtige bovengrond nodig voor een betere opbrengst. Onjuiste watertoevoer kan de groeisnelheid van de gewassen verminderen, de ontwikkeling van de peul en de opbrengst van de peul verminderen. Het belangrijkste idee van irrigatie is om het bodemoppervlak vochtig te houden zonder problemen met wateroverlast. Als de gewassen worden verbouwd in een regengebied, dan moet er een goede regeling zijn voor de afvoer, zodat overtollig water niet in het veld stagneert. Als extra irrigatie nodig is, mag dit alleen tijdens de bloei worden gegeven, pegging en zaadontwikkelingsstadia.
Als de gewassen worden geteeld als Rabi- of zomergewassen, dan moet men afhankelijk zijn van irrigatie. De totale hoeveelheid water die een arachidegewas nodig heeft, ligt rond de 600-650 mm. Over het algemeen moet het gewas 2-3 weken vochtstress hebben, gevolgd door frequente irrigatie; dit helpt de gewassen rijkelijk te bloeien en een uniforme peulrijpheid te krijgen. In verschillende stadia, zoals zaadontwikkeling, podvorming en pegging light irrigatie wordt gegeven. Wanneer de gewassen volledig zijn gegroeid en de volwassenheid naderen, irrigatie moet worden verminderd, anders bestaat het risico op ziekten. Overstromingsirrigatie is niet geschikt voor aardnotenplanten, in plaats daarvan moet worden gezorgd voor irrigatie met sproeiers.
Het aanaarden van grond mag niet worden beoefend voor aardnotenplanten, anders wordt de peulvorming van de lagere, zeer productieve knopen aangetast. Het kan ook leiden tot misvormde planten en niet-bloei van het gewas.
Intercropping wordt beoefend tijdens het telen van aardnoten tijdens de eerste jaren en de gewassen die over het algemeen worden intercropping zijn duivenerwt, zonnebloem en sommige graansoorten.
Aardnoten worden vaak in wisselwerking geteeld met niet-peulvruchten waardoor de opbrengst toeneemt en er minder ziektes voorkomen. Gewassen die de voorkeur hebben voor vruchtwisseling zijn: maïs , parelgierst, sorghum, enzovoort.
Aardnootgewassen worden beschouwd als stikstofbinders omdat ze het vermogen hebben om 60 tot 70% van hun stikstofbehoefte onder geschikte omstandigheden uit de atmosfeer te halen. Om dit te laten gebeuren, aardnoot is geënt met een geschikte stam van Rhizobium-bacteriën.
Na de eerste 3-6 weken van zaaien, onkruid dat rond het gewas groeit, moet worden verwijderd omdat aardnoten niet kunnen concurreren met onkruid. Elke methode zoals mechanisch schoffelen, handmatige onkruidverwijdering of chemische sprays kunnen worden gebruikt om onkruid te verwijderen. Het gebruik van een voor-opkomst-onkruidverdelger gevolgd door handmatig wieden wordt als de beste praktijk beschouwd. Er wordt 2 of 3 keer gewied tijdens de gehele teeltcyclus; een keer voor het bloeiseizoen en de andere twee tijdens het pinnen. Hogere onkruiden kunnen in elk stadium van de gewascyclus handmatig worden verwijderd.
De belangrijkste ziekten die bij aardnootgewassen worden aangetroffen, zijn roest, vroege en late bladvlekken, kraag rot, aflatoxinen en pindaknop- en stengelnecrose. Deze kunnen worden bestreden door gebruik te maken van ziekteresistente rassen, het toepassen van de juiste culturele methoden, met behulp van chemische formuleringen en biologische maatregelen.
De belangrijkste insectenplagen die de aardnootgewassen teisteren, zijn tabaksrups, gram peul boorder, rode harige rups, enz. Sommige geïntegreerde manieren om het ongedierte te bestrijden zijn het kweken van resistente variëteiten van gewassen, het kweken van vanggewassen zoals zonnebloem en ricinusboon aan de randen van de boerderij, het handmatig verwijderen van de eieren van insectenplagen, waardoor vogels zich kunnen voeden met de larven van insecten, het aanbrengen van neemzaadolie of poeder. Er zijn ook chemische insecticiden en pesticiden op de markt om deze plagen te bestrijden.
Enkele andere plagen die in aardnootgewassen worden aangetroffen, zijn bladminoraal, bladluizen, trips, jassiden, witte rups en termieten.
Aardnootgewassen worden beschouwd als onbepaalde gewassen en de rijping van de peul is niet uniform. Voor de beste oogst moet de boer de boerderij regelmatig observeren. Elke cultivar heeft een andere rijpingsperiode en de indicaties van rijpheid worden bepaald door de kleur van de peul, zaad kleur, bladeren en de heersende weersomstandigheden. De binnenwanden van de peul zien er donkerbruin uit en als 75% van de peulen dit vertoont, is het duidelijk dat de gewassen klaar zijn om te oogsten. Het zaad in de peul is wit als het jong is en verandert in roze kleur als het volwassen is. De bladeren van het gewas worden geel en worden droog aan de uiteinden, wat wijst op volwassenheid van het gewas.
Het oogsten kan zowel machinaal als handmatig gebeuren. Handmatige oogst moet zorgvuldig gebeuren, anders bestaat het risico de peulen te vernietigen of in de grond te verliezen. Een mes wordt gebruikt om de penwortels onder de grond door te snijden tot een diepte van 10 tot 15 cm. Vervolgens worden ze verzameld en in trossen gestapeld. Voor aardnoten van het bostype is het de beste methode om ze uit de grond te trekken, terwijl voor het verspreiden van aardnotenplanten een schoepeneg wordt gebruikt. De verzamelde trossen blijven vier tot vijf weken staan voordat ze worden geplukt.
De gemiddelde opbrengst van aardnootgewassen met verspreidingstype wordt geschat op 1500 tot 200 kg/ha en die van aardnoten van het bostype wordt verwacht op 1000 tot 1500 kg/ha.
Plukken is het proces waarbij de peulen van de planten worden verwijderd. Daarna worden de peulen schoongemaakt en in de Sheller gevoerd, die de schillen van de aardnoot verwijdert.
Het sorteren moet efficiënt gebeuren om ongewenst vuil te verwijderen, stenen, gespleten zaden, buitenlandse materialen, onkruidzaden etc. van de arachide. Ze worden gesorteerd op grootte van het zaad en de kleur. Alle gesorteerde aardnoten worden getest op het gehalte aan aflatoxinen en moeten voldoen aan de vereiste normen. Zodra het sorteren is voltooid, ze zijn ingedeeld in termen van klasse A, B, C, D en E. De peulen die worden bewaard, mogen slechts ongeveer 9% minder vocht bevatten. Aardnoten worden ontdaan van de dop en vervolgens bewaard. Zaden die voor de teelt worden gebruikt, moeten zeven of acht maanden worden bewaard. Het verpakken van de gesorteerde aardnoten moet in schone, droog, geurloze en sterke containers.
De kosten van materialen die nodig zijn voor de arachideteelt staan hier vermeld. De waarden in dit rapport zijn slechts schattingen en de werkelijke waarden kunnen veranderen afhankelijk van de beschikbaarheid en locatie van de boerderij. De materialen die nodig zijn voor de landbouw op 1 hectare land voor kleinschalige boeren worden hier besproken. De nee. aantal uren dat een arbeider op het veld kan werken, wordt aangegeven met mandagen. Het is ook belangrijk op te merken dat mannelijke en vrouwelijke arbeiders een verschillende werkcapaciteit hebben en dat het nee. aantal mandagen voor elke categorie is anders. 1 paardag staat voor anderhalve dag werken.
Tarief per mandag voor mannen is:Rs 200.
Tarief per mandag voor vrouwen is:Rs 175.
Tarief per paardag is:Rs 500.
De kosten van het machine-uur zijn:Rs 650.
Kosten van arachidezaden per kg:Rs 95.
Kosten van 1 kwintal mest:Rs 2500.
Kosten van 1 kg stikstofmest:Rs 62.
Kosten van 1 kg kaliummest:Rs 60.
Kosten van 1 kg fosformest:Rs 55.
Kosten van insecticiden en pesticiden per liter:Rs 600.
Materialen en arbeid Investering in Rs Kosten van 103 kg zaden15, 600,00Kosten van 12,78 kwintalen mest31, 950,00Kosten van 12,78 kg stikstofkunstmest1511.56Kosten van 36,95 kg fosforhoudende mest2032,25Kosten van 23,87 kg kaliummeststoffen1432,20Irrigatiekosten voor 1 hectare grond55, 000.00Kosten van ossenkracht @ 3,51 paardagen1755.009.21 machine-uren voor het ploegen van het land5986.50Chemische middelen voor gewasbescherming2000.00Kosten voor vrouwelijke arbeiders voor 41.86 mandagen7325.50Kosten voor mannelijke arbeiders voor 31.96 mandagen6392,00Kosten van 103 kg zaad voor het planten9785,00 Totale investering 1, 43, 344,00De opbrengst van 1 hectare grond in kwintalen is:17 (ongeveer).
De kosten van 1 kg aardnoten:Rs 120.
Inkomsten van 17 kwintalen aardnoten:Rs 2, 04, 000.00.
De winst van de boerderij is:(Rs 2, 04, 000.00 – € 1, 43, 344,00) =Rs 60, 656,00.
Het rapport heeft niets besproken over grondhuurtarieven, transportkosten, elektrische ladingen, beheerskosten na de oogst, marketingkosten enz., maar deze moeten worden opgenomen bij de uitvoering van de boerderij. Ook, er zouden wat bijproducten van de boerderij zijn die niet op het inkomen worden berekend. Hier zijn alleen de basisvoorzieningen en hun tarieven geschetst en ook dat voor zeer kleine investeerders. Soms hebben boeren een omheining nodig, pomphuizen, arbeidshuizen op de boerderij; dit alles zou extra kosten met zich meebrengen voor de boeren.
De eenheid voor landbouwontwikkeling van elke staat heeft subsidieregelingen opgesteld voor verschillende gewassen met verschillende percentages. Het is raadzaam om het dichtstbijzijnde landbouwkantoor te bezoeken om meer te weten te komen over deze regelingen, aangezien ze elk jaar veranderen.
NABARD is zo'n organisatie die boeren op verschillende manieren helpt door middel van verschillende subsidieregelingen. Bezoek het betrokken NABARD-kantoor van het gebied of bezoek hun website voor meer actuele informatie over de beschikbare subsidies voor landbouw.
Er zijn bepaalde regelingen die door overheidsbedrijven worden georganiseerd om het gebruik van verbeterde variëteiten van het zaad voor de aardnotenteelt in India te bevorderen en de regelingen zijn:
