Aquafeed voor zalmachtigen is de afgelopen decennia geëvolueerd om te voldoen aan de toenemende duurzaamheidsnormen die aan de sector worden gevraagd, met de vervanging van vismeel en visolie door alternatieve eiwit- en oliebronnen, of de afname van nutriëntenafval in kwetsbare wateren met betrekking tot het eutrofiëringsproces, allemaal goede voorbeelden. Binnen deze context werd het eiwitbesparende concept op grote schaal toegepast in de formulering van zalmachtigen aquavoer met een toenemen