Hoe uw voedselkeuzes het milieu beïnvloeden

Fotocredit:een afbeelding / Shutterstock

Een andere van de gemakkelijkste manieren om uw ecologische voetafdruk te verkleinen, is door uw producten van boerenmarkten te kopen. Het voedsel is niet alleen gegarandeerd lokaal, het is ook veel beter voor u dan producten die zijn bespoten met pesticiden. Bovendien maken producten die zijn geteeld zonder het gebruik van pesticiden de planeet ook gelukkiger. Een andere manier om te helpen is door lager in de voedselketen te eten, zoals meer fruit, groenten en kleinere dieren. Hoewel de boerenmarkten geweldig zijn, zijn ze niet altijd het hele jaar door verkrijgbaar, dus zoek naar seizoensproducten bij je plaatselijke supermarkt als je geen boerderijvers kunt kopen.

Overweeg de impact van vleesproductie

Een onverwachte boosdoener van de klimaatverandering in de afgelopen eeuw kan de productie van vlees zijn. Het verwerken van vlees is "extreem inefficiënt" en kost aanzienlijke hoeveelheden water, voedsel, energie en tijd om zelfs maar één kilogram rundvlees te produceren. Kijkend naar de feiten, suggereren experts dat het schrappen van rood vlees uit onze voeding meer broeikasgassen zou kunnen verminderen dan het opgeven van onze auto's, vooral omdat vleesproductie bijdraagt ​​​​aan 18% van alle broeikasgassen. Zoek in plaats daarvan naar alternatieve eiwitbronnen, zoals vis.

Gooi de verpakking weg

Fotocredit:spwidoff / Shutterstock

Laten we het nu hebben over recycling. Het maken van voedselkeuzes gaat niet alleen over wat we eten, maar ook over de verpakking waarin we ons eten kopen. Veel voedsel wordt geleverd in plastic, aluminium, piepschuim of kartonnen verpakkingen, wat op den duur voor veel onnodig afval kan zorgen. Zoek naar recyclebare verpakkingen tijdens het winkelen en vergeet niet om ze ook daadwerkelijk te recyclen. Vergeet ook de herbruikbare tassen niet!

Of je nu het avondeten van morgen in de supermarkt ophaalt, een mueslireep uitpakt of in de rij wacht bij de koffiebar, we worden meerdere keren per dag geconfronteerd met voedselkeuzes. Om een ​​positieve impact op het milieu te hebben, zijn deze keuzes van belang. Het belangrijkste dat u moet doen, is uzelf informeren - onthoud de bovenstaande punten en doe uw best om bewust te zijn als het gaat om uw consumptiegewoonten. Dit lijken misschien kleine veranderingen, maar soms zijn het de kleinste dingen die de grootste impact hebben.